Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ барои омӯзгорони Ҳиндустон курсҳои англисӣ роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Банан яке аз он меваҳоест, ки барои манфиатҳои ғизоии он ба таври васеъ истеъмол карда мешавад, аммо он инчунин миқдори зиёди шакар ва калориянокии онро дар бар мегирад. Ин меваро аз бисёр ҷиҳатҳо озмоиш карда истодаанд, ки яке аз онҳо чойи бананӣ мебошад. Бале, чойи банан мӯди нави саломатист, ки барои таъми мулоим ва манфиатҳои аҷиби саломатии худ дар тамоми ҷаҳон дилҳоро ба даст меорад.
Пас, чойи банан дақиқан чист? Ин ҷӯшидани як банан дар оби гарм аст. Бананро тоза карда, ба он тире дорчин ё асал илова карда, менӯшанд, то фоидаи онро ба даст орад.
Чойро бо пӯст ё бе пӯст пухтан мумкин аст. Агар онро бо пӯст сохта бошанд, онро чойи пӯсти банан меноманд. Чойи бананӣ дорои ғизоҳо, аз қабили калий, магний, марганец, мис ва витамини В6 мебошад.
1. Солимии дилро тақвият медиҳад
Чойи банан аз минералҳои муҳим, ба монанди магний ва калий бой аст, ки исбот шудааст, ки ба паст шудани фишори хун ва кам шудани хатари сакта ва бемориҳои дил мусоидат мекунад [1] .
Тибқи як таҳқиқоте, ки дар маҷаллаи Бритониёи Озуқаворӣ нашр шудааст, як навъи антиоксидант бо номи катехин, ки дар чойи банан мавҷуд аст, метавонад хавфи бемориҳои дилро паст кунад [ду] .
2. Барои диабети қандро идора мекунад
Чойи банан дорои қанди кам аст, ки онро барои одамони гирифтори диабет нӯшокии беҳтарин месозад. Зеро вақте ки бананҳо ҳангоми пухтан ба об мерезанд, танҳо миқдори ками қанд мавҷуд аст, ки ин роҳи хуби коҳиш додани қанди худ мебошад [3] .
3. Кӯмак дар хоби беҳтар
Банан як манбаи аълои магний ва калий мебошад, ки тибқи таҳқиқот исбот шудааст, ки хоб бо сабаби хусусиятҳои истироҳаткунандаи онҳо беҳтар карда мешавад [4] . Банан инчунин дорои аминокислотаи L-триптофан мебошад, ки ҳормонҳои серотонин ва мелатонинро ба хоб меоварад [5] .
4. Кайфиятро беҳтар мекунад
Банан дорои допамин ва аминокислота бо номи L-триптофан мебошад, ки серотонин тавлид мекунад, ҳардуи онҳо барои фаъолияти дурусти мағз масъуланд ва маълуманд, ки нишонаҳои депрессия ва изтиробро коҳиш медиҳанд [6] . Мунтазам нӯшидани чойи бананӣ роҳи муассири баланд бардоштани табъи шумост.
5. Дастгирии талафоти вазн
Чойи банан дорои қобилияти кӯмак кардан дар талафоти вазнин бо сабаби кам будани калория дар банан мебошад. Илова кардани он ҳамчун як қисми парҳези шумо иштиҳоро паст мекунад, метаболизмро афзоиш медиҳад ва дар муддати тӯлонӣ худро қаноатманд ҳис мекунад.
6. Дабдабанокро пешгирӣ мекунад
Чойи банан аз калий бой аст, маъдании муҳим, ки барои танзими фишори хун, мувозинати моеъ ва кашишхӯрии мушакҳо муҳим аст. Он бо танзими сатҳи натрий дар бадан ва аз ин рӯ коҳиш додани дабдабаҳои бо намак ҳосилшударо пешгирӣ мекунад.
7. Саломатии пӯстро беҳтар мекунад
Пӯсти банан дорои хосиятҳои зиддимикробӣ ва антиоксидантӣ ва як қатор пайвастагиҳои биоактивӣ, аз қабили полифенолҳо ва каротиноидҳо мебошад, ки метавонанд ба мубориза бо радикалҳои озод кумак кунанд. Радикалҳои озод илтиҳоби пӯст, пиршавӣ ва дигар масъалаҳои марбут ба пӯстро ба вуҷуд меоранд.
Чӣ гуна бояд чойи бананӣ сохт
Чойи бананӣ бидуни пӯст
1. Дар зарфе 2-3 пиёла об рехт ва напазед.
2. Бананро пӯст кунед ва ба оби ҷӯшон илова кунед.
3. Оташро кам кунед ва онро 5-10 дақиқа тоб диҳед.
4. Дорчин ва асал илова кунед.
5. Бананро хориҷ кунед ва обро бинӯшед.
Чои пӯсти банан
1. Дар зарфе 2-3 пиёла об рехт ва напазед.
2. Бананро дар зери оби равон дуруст шустед.
3. Бо пӯст пӯшед, ҳарду канорашро буред.
4. Бананро ба оби ҷӯшон илова кунед.
5. 15-20 дақиқа тобистон кунед.
6. Асал ва дорчин илова кунед
7. Бананро хориҷ кунед ва обро бинӯшед.