Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Дорухати ало паля як дастурхони машҳури паҳлӯи Карнатака мебошад, ки дар ҳар як хонавода омода карда мешавад. Ин хӯрок бо номи алогадде паля низ маъруф аст, ки бо пухтани картошка бо тамоми бори ҳанут омода карда мешавад.
Карри картошкаи сабки Карнатака одатан бо биринҷ, ротӣ ва пӯрӣ ҳамоҳанг аст, аммо онро ҳамчун масала барои тайёр кардани доси масала истифода мебаранд. Ин карри картошкаи даҳон обдиҳанда метавонад ҳамчун пур кардани самбоҳо низ истифода шавад.
Умуман, масала барои паляи картошка ҳангоми пухтани картошка илова карда мешавад, дар ҳоле ки дар ин дорухат мо масаларо дар охир илова мекунем, то ба он накҳати хушбӯй бахшад. Ин дорухати карри картошка зуд ва осон аст, ки омода мешавад.
Агар шумо ба тайёр кардани хӯрок бо сабзавоти дӯстдоштаи ҳама вақт - картошка шавқ дошта бошед, пас ин дорухатро бешубҳа санҷидан лозим аст. Ин аст видео ва тартиби марҳила ба марҳила дар якҷоягӣ бо тасвирҳо.
ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ АЛОО ПАЛЯ
Рецепт АЛОО ПАЛЯ | ТАРЗИ КАРДАНИ КАРТОШКА ПАЛЯ | Дастурхони АЛОГАДДЕ ПАЛЯ | РЕЦЕТИ КАРРИ КАРТОШКАИ КАРНАТАКА-СТИЛИ Дорухати Aloo Palya | Тарзи тайёр кардани картошка Palya | Дорухат дар Алогадде Паля | Вақти омодагӣ ба дорухат Карриакаи картошкаи карри вақт 5 дақиқа Вақти пухтан 30M Вақти умумии 35 дақиқаДорухат: Archana V
Намуди дорухат: Табақи канорӣ
Хизмат мерасонад: 2
Компонентҳо-
Картошка - 4
Об - 2 пиёла
Равған - 1½ tsp
Пиёз (бурида) - 2
Помидор - 2
Намак ба бичашед
Хокаи турмерик - рози
Хокаи чили - 2 tsp
Ҳезуми дорчин - 2 чӯбчаи ним дюймӣ
Донаҳо - 3-4
-
1. Картошкаро ба печкаи фишордор илова кунед.
2. Об резед ва бо фишор онро то 2 ҳуштак пазед ва пурра хунук кунед.
3. Картошкаро аз ошпаз гирифта, пӯсташро тоза кунед.
4. Онро бо дастҳои худ пора кунед ва майда кунед.
5. Дар ҳамин ҳол, равғанро дар зарфи тафсон гиред.
6. Пиёзро илова кунед ва то он даме ки қаҳваранги сабук шавад, ҷашн кунед.
7. Помидор ва рози намакро илова кунед.
8. Онро хуб ҷӯшонед ва бо зарф пӯшед.
9. То бухор шудани оби помидор 5 дақиқа пазед.
10. Хӯроки зардолу, хокаи чили сурх ва намакро илова кунед, то бичашед.
11. Хуб омехта кунед.
12. Ҳезум ва донаҳоро дар маҳлул илова кунед ва онро бо ёрии пестл майда кунед.
13. Онро ба картошка илова кунед ва пеш аз хидмат такроран омехта кунед.
- 1. Ин хӯрокро бе пиёз, дар сурати пайдо шудани ягон Врат ё рӯза, омода кардан мумкин аст.
- 2. Масалаи кӯфтаро дар охир илова кунед, то накҳати ҳанутро нигоҳ доред.
- Андозаи хидмат - 1 пиёла
- Калорияҳо - 145 кал
- Равған - 9 гр
- Сафеда - 4 г.
- Карбогидратҳо - 12 гр
- Шакар - 4 гр
- Нахи - 3 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР АЛО ПАЛЯРО КУНЕД
1. Картошкаро ба як бухории фишордор илова кунед.
2. Об резед ва бо фишор онро то 2 ҳуштак пазед ва пурра хунук кунед.
3. Картошкаро аз ошпаз гирифта, пӯсташро тоза кунед.
4. Онро бо дастҳои худ пора кунед ва майда кунед.
5. Дар ҳамин ҳол, равғанро дар зарфи тафсон гиред.
6. Пиёзро илова кунед ва то он даме ки қаҳваранги сабук шавад, ҷашн кунед.
7. Помидор ва рози намакро илова кунед.
8. Онро хуб ҷӯшонед ва бо зарф пӯшед.
9. То бухор шудани оби помидор 5 дақиқа пазед.
10. Хӯроки зардолу, хокаи чили сурх ва намакро илова кунед, то бичашед.
11. Хуб омехта кунед.
12. Ҳезум ва донаҳоро дар маҳлул илова кунед ва онро бо ёрии пестл майда кунед.
13. Онро ба картошка илова кунед ва пеш аз хидмат такроран омехта кунед.