Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Қарори EC дар бораи манъи Mamata аз маъракаи пешазинтихоботӣ бо амри BJP: Sanjay Raut гирифта шудааст
- Гуди Падва 2021: Амитабҳ Баччан, Каҷол ва дигар ашхос дар орзуҳои худ мерезанд
- Vivo X60 Шарҳи фаврӣ: Беҳтарин смартфон барои харидан дар Sub-40K Price-Point
- IPL 2021: Зоҳир мефаҳмонад, ки чӣ гуна ҳиндуҳои Мумбай 'сур карта' Бумра -ро истифода мебаранд
- PPF ё NPS: Кадом холҳо ҳамчун варианти беҳтартари сармоягузорӣ дар нафақа мебошанд?
- Yamaha MT-15 бо дугонаи канали АБС ба наздикӣ бароварда мешавад Нархҳо боз баландтар мешаванд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Мангоҳо ба осонӣ яке аз меваҳои лазизтарин ва серғизо мебошанд, меваҳо яке аз меваҳои аз ҳама писандида, не, дӯстдошта мебошанд. Манго инчунин бо номи подшоҳи меваҳо маъруф аст, на танҳо бо завқ ва рангҳои тобнок, балки инчунин барои фаровонии манфиатҳои саломатии он.
Манго аз сафедаҳо, нахҳо, витамини С, витамини А, кислотаи фолий, витамини В-6, витамини К ва калий бой мебошанд. Ин меваҳо дар коҳиш додани хатари вазъи саломатии марбут ба тарзи ҳаёт, аз қабили фарбеҳӣ, диабети қанд, бемориҳои дил кӯмак мекунанд. Он инчунин ранги солим ва мӯйро тақвият медиҳад, қувваи зиёдро афзоиш медиҳад ва дар нигоҳ доштани вазни солим мусоидат мекунад [1] .
Мавсими манго наздик аст бо мо имсол хайрбод гӯяд ва пеш аз ба охир расидан, биёед бубинем, ки манго ба саломатии шумо чӣ гуна манфиат меорад. Барои донистани Фоидаҳои саломатии манго
Арзиши ғизоӣ дар манго
Дар 100 г манго ғизоҳои зерин мавҷуданд [ду] :
- Карбогидратҳо 15 г.
- Фарбеҳ 0.38 г.
- Сафеда 0,82 гр
- Тиамин (B1) 0,028 мг
- Рибофлавин (B2) 0,038 мг
- Ниацин (B3) 0,669 мг
- Витамини B6 0.119 мг
- Фолат (B9) 43 мкг
- Холин 7,6 мг
- Витамини C 36.4 мг
- Витамини Е 0.9 мг
- Калсий 11 мг
- Оҳан 0,16 мг
- Магний 10 мг
- Марганец 0,063 мг
- Фосфор 14 мг
- Калий 168 мг
- Натрий 1 мг
- Рӯй 0,09 мг
1. Сатҳи холестеринро идора мекунад
Манго сатҳи баланди витамини С, пектин ва нахҳо доранд, ки ба паст кардани сатҳи холестерини хуноба мусоидат мекунанд [3] . Тару тоза манго инчунин аз калий бой мебошанд, ки ҷузъи зарурии ҳуҷайра ва моеъҳои бадан аст. Он дар назорати сатҳи набз ва инчунин фишори хун кӯмак мекунад [4] [5] .
2. Ба кислота муносибат мекунад
Манго аз кислотаи tartaric, кислотаи алма ва инчунин осори кислотаи лимуи бой бой аст, ки дар нигоҳ доштани захираи ишқории бадан бо роҳи канорагирӣ аз кислотаҳо кӯмак мекунад [6] . Алкис кардани бадани шумо муҳим аст, зеро баъзе хӯрокҳо метавонанд эҷод кунанд маҳсулоти иловагии туршӣ дар бадани шумо пас аз ҳозима, ки метавонад раванди ҳозимаро халалдор кунад [7] . Хӯрдани манго метавонад ба коҳиш додани таъсири манфии ин кислотҳо ба саломатӣ мусоидат кунад [8] .
3. AIDS ҳозима
Манго аз пектинҳои моддаи нахдор бой мебошанд, ки ба шикастани ғизо дар система мусоидат мекунанд [9] . Манго инчунин якчанд ферментҳоро дар бар мегирад, ки дар шикастани сафеда кӯмак мерасонанд, ба монанди амилазҳо, ки метавонанд ба саломатӣ ва ҳозимаи шумо мусоидат кунанд ва беҳтар шаванд [10] .
4. Саломатии чашмро дастгирӣ мекунад
Манго аз витамини А бой аст ва як пиёла мангоҳои бурида ба истеъмоли ҳаррӯзаи шумо ба витамини А баробар аст 25 Мангоҳо ба пешрафти чашм мусоидат мекунанд, бо чашмҳои хушк мубориза мебаранд ва инчунин метавонанд дар нобиноии шабона кӯмак кунанд [ёздаҳ] [12] .
5. Саломатии пӯстро беҳтар мекунад
Манго дорои витамини С мебошад, ки ба пӯсти солим мусоидат мекунад [13] . Витамини С тавлиди коллагенро мусоидат мекунад, ки дар навбати худ пӯсти шуморо паридан медиҳад ва бо овезон ва узвҳо мубориза мебарад [14] . Антиоксидантҳо дар мева инчунин ба муҳофизат кардани фолликулаҳои мӯй аз зарари стресси оксидӣ кӯмак мерасонанд [понздаҳ] .
6. Мумкиниятро беҳтар карда метавонад
Гуфта мешавад, ки омезиши витамини С, витамини А ва 25 намудҳои гуногуни каротиноидҳое, ки дар манго мавҷуданд, барои нигоҳ доштани системаи масуният солим [16] . Подшоҳи меваҳо, ки манбаи хуби ғизоҳои тақвияткунандаи иммунитет мебошанд, метавонанд дар мубориза бо сироятҳо кумак кунанд [17] [18] . Манго инчунин дорои фолат, витамини К, витамини Е ва якчанд витамини В мебошад, ки барои беҳтар кардани масуният мусоидат мекунанд [19] .
7. Метавонад саломатии қалбро беҳтар созад
Манго манбаъҳои хуби калий ва магний мебошанд, ки ба нигоҳ доштани набзи солим ва инчунин баланд бардоштани сатҳи фишори хун тавассути истироҳат дар зарфҳо мусоидат мекунанд [19] . Антиоксиди беназире, ки мангиферин дар манго ном дорад, метавонад ҳуҷайраҳои дилро аз илтиҳоб, стресси оксидӣ ва марги ҳуҷайраҳо муҳофизат кунад [бист] .
8. Мумкин аст, ки хавфи саратонро коҳиш диҳем (муайян)
Манго дорои миқдори зиёди полифенолҳо мебошанд, ки дорои хусусиятҳои зидди саратон мебошанд [бисту як] [22] . Ин полифенолҳо метавонанд аз стресси оксидӣ муҳофизат кунанд, гуфта мешавад дар таҳқиқот. Таҳқиқоти ҳайвонот гузориш доданд, ки полифенолҳои манго стрессҳои оксигенро коҳиш дода, афзоишро қатъ кардаанд ё гуногунро нобуд карданд саратон ҳуҷайраҳо [2. 3] .
9. Мумкин аст хавфи нафастангиро коҳиш диҳад
Баъзе таҳқиқот қайд карданд, ки витамини А ва бета-каротин метавонад дар кӯдакони гирифтори астма камтар бошад ва агар манго манбаи бойи ин ҳарду бошад, гуфта мешавад, ки манго метавонад эҳтимолан ҳамчун доруи табиии астма амал кунад [24] [25] . Аммо, маълум нест, ки ин ғизоҳои муҳим дар пешгирии рушди астма чӣ нақш дошта метавонанд.
Оё хӯрдани аз ҳад зиёди манго ба саломатии шумо зарар дорад?
Аз ҳад зиёд хӯрдани ҳама чиз, алахусус меваҳои дорои миқдори зиёди қанд метавонад зараровар бошад, алахусус барои онҳое, ки гирифтори диабети қанд ё мушкилоти вазн ҳастанд [26] . Мутахассисони соҳаи тандурустӣ чунин мешуморанд манго аз қанд зиёд аст ва бояд ба таври мӯътадил бихӯранд .
- Диабетӣ ва шахсони фарбеҳ бояд истеъмоли мангоҳоро маҳдуд кунад ё назорат кунад, то хавфи мушкилоти саломатиро пешгирӣ кунад [27] .
- Мардум бо аллергияи чормағз бояд аз манго канорагирӣ кунанд, зеро онҳо аз як оила бо писта ва ё кешу мебошанд [28] .
- Баъзе одамон бо аллергияҳои латексӣ инчунин ба манго вокуниши салиб кардаанд [29] .
Пас, ҳар рӯз хӯрдани манго хуб аст?
Манго яке аз меваҳои ширинтарин ва нахи он нисбат ба дигар меваҳо кам аст, аз ин рӯ солим аст, ки дар як рӯз аз ду порсия зиёд набошад. Ан калонсол метавонад бихӯрад 1 ½ то 2 пиёла мева дар як рӯз [30] .
Мазкрҳои саломатии манго
1. биринҷ манго
Компонентҳо
- 1 пиёла биринҷ пухта
- ½ коса аз манго (пухтааст ё напухта, завол)
- ½ sp хардал
- ½ tsp аз урад дал
- ½ tsp аз чанна дал
- 1 tsp чормағз
- 2 чили сабз
- 1 баргҳои карри
- ¼ tsp хокаи зардолуи sprig
- 3 tsp равғани кунҷид
- Намак ба бичашед
Дастурҳо
- Равғанро резед ва ба зарф хардал илова кунед.
- Тавре ки хардалҳо урад дал, чанна дал ва чили сабз илова мекунанд.
- Баргҳои карри, хокаи зардолуи asafoetida илова кунед.
- Ин омехта ва мангои завҷаро ба биринҷи пухта илова кунед.
- Хуб омехта кунед ва хизмат кунед.
2. Хӯриши Zesty Mango
Компонентҳо
- 3 манго (пухтааст, пӯсташон реза кардашуда ва тунук буридашуда)
- 1 қаламфури булғори сурх (борик бурида)
- Onion пиёз сурх (борик бурида)
- ¼ косаи райҳони тару тоза (борик бурида)
- ¼ косаи кашничи тару тоза (тақрибан бурида)
Барои либос
- Лазиз аз 1 оҳак
- . Шарбати пиёла
- 2 tsp шакари сафед
- 1/8 tsp пӯсти қаламфури сурх
- ¼ tsp намак
- 1 tbsp равғани растанӣ
- Филфил
Дастурҳо
- Ҳамаи компонентҳоро барои як косаи калон омезед.
- Хуб партоед ва онро дар муддати 5 дақиқа дар яхдон нигоҳ доред.
- Таркиби либосҳои хӯришро хуб омехта кунед.
- Онро ба хӯриш илова кунед ва дубора партоед.
Дар ёддошти ниҳоӣ…
Ҷузъи таъсирбахши ғизоӣ дар манго онҳоро бешубҳа подшоҳи меваҳо месозад. Фоидаҳои ғизоии меваи тропикӣ паст шудани фишори хун ва сатҳи қанди хун, беҳбудии дил, афзоиши фаъолияти масуният, коҳиш ёфтани нишонаҳои пиршавӣ, солимии ҳозима ва ғайраро дар бар мегирад.
Ҳоло, рафта, мангоҳои тоза бигиред ва аз маззаи ширин лаззат баред ва саломатии худро бо роҳи осон муҳофизат кунед.
Ария КришнанТибби таъҷилӣMBBS Маълумоти бештар