Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Дастурҳи чутни амчур ё чутни мангои хушк як чутни ширин ва танг аст, ки аз хокаи манго, шакар ва баъзе ҳанутҳои ҳинду сохта шудааст. Чатни метатха чутни асосан барои тайёр кардани чот истифода мешавад ва инчунин барои хӯрокхӯрии дигари ҳиндӣ ҳамчун хӯриш истифода мешавад.
Агар шумо хоҳед, ки дар хона ало чот омода кунед, мақоларо дар бораи чӣ гуна омода кардани ало чот хонед.
Чутни мангои хушк маъмултарин дар Ҳиндустони Шимолӣ маъмул аст ва дар маҷмӯъ барои ҳама фестивалҳо ва вазифаҳои оилавӣ омода карда мешавад. Дар Уттар-Прадеш одат шудааст, ки одамоне, ки аз хона дур мешаванд, шишаи ката мета чутни аз хона бармегардонанд. Чутникро бештар аз шириниҳо ва ширинӣ бартарӣ медиҳанд.
Чутни мангои хушкро омода кардан оддӣ аст, аммо ба даст овардани мутобиқат ва таркиби комил муҳим аст. Ин чутни амчур мӯҳлати тӯлонӣ дорад ва онро дар зарфе, ки аз ҳаво маҳкам аст, тақрибан 3-4 моҳ нигоҳ доштан мумкин аст. Агар шумо хоҳед, ки дар бораи тарзи сохтани чутни амчур дар хона маълумоти бештар гиред, хондани қадам ба қадам бо тасвирҳо идома диҳед ва инчунин ба дастури видеоии амчур чутни назар кунед.
ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ АМЧУР ЧУТНЕ
Дорухат аз чучаки амчур | РЕСХЕБИ ЧАНДИ ХУБИ МАНГО ХУШКАД | Ч H ТАВР КАФИДАНИ АМЧУР ДАР ХОНА | ХАТТА МЕЕТА РАЗЕБОНИ ЧАНДАР | РАЗЕБОТИ ШИРИН ВА ШАРБИ ХОНАВОДА Амчур Чутни | Дорухои хушки манго чутни | Чӣ гуна метавон амчур чутниро дар хона омода кард | Дорухат Хатта Метеха Чутни | Вақти омодагӣ ба дорухатҳои ширини ширӣ ва туршии худсохт 5 дақиқа Вақти пухтан 20M Вақти умумии 25 дақиқаДорухат аз: Рита Тяги
Намуди дорухат: Равғанҳо
Хизмат мерасонад: 1 кӯза
Компонентҳо- Хокаи хушки манго (амчур) - 4 tbsp
- Шакар - 16 tbsp
- Об - косаи 1½
- Намак - 2 tsp
- Хокаи чили сурх - 2 tsp
- Гарам масала - ½ tsp
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст- 1. Дар зарф хокаи хушки манго (амчур) ва шакар илова кунед.
- 2. Барои ҷилавгирӣ аз пайдоиши қитъаҳо бодиққат омехта кунед.
- 3. Ба он об илова кунед ва ба мутобиқати ҳамвор равон хуб омехта кунед.
- 4. Омехтаро дар зарфи тафсон резед.
- 5. Пайваста омехта кунед ва онро ҷӯшонед.
- 6. Намак ва хокаи читро илова кунед, хуб омехта кунед ва чутникро каме ғафс кунед.
- 7. Масалаи гарамро илова кунед, хуб омехта кунед ва онро як-ду дақиқа ҷӯшонед.
- 8. Пеш аз он ки чутни амчурро дар зарфе нигоҳ надоред, онро 10-15 дақиқа хунук кунед.
- 1. Барои сохтани чутини ширин ва турш ба ҷои хокаи амчур шумо метавонед хамираи таминро истифода баред.
- 2. Ягҷӣ ё хурмо ҷойгузини хуби шакар мебошанд.
- Андозаи хидмат - 1 tablespoon
- Калорияҳо - 30
- Равған - 0,1 г.
- Сафеда - 0,1 гр
- Карбогидратҳо - 7,2 гр
- Шакар - 4,3 гр
- Нахи - 0,2 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧOW ТАВР КУНАД ЧАТНИ АМЧУР
1. Дар зарф хокаи хушки манго (амчур) ва шакар илова кунед.
2. Барои ҷилавгирӣ аз пайдоиши қитъаҳо омехта кунед.
3. Ба он об илова кунед ва ба мутобиқати ҳамвор равон хуб омехта кунед.
4. Омехтаро дар зарфи тафсон резед.
5. Пайваста омехта кунед ва онро ҷӯшонед.
6. Намак ва хокаи читро илова кунед, хуб омехта кунед ва чутникро каме ғафс кунед.
7. Масалаи гарамро илова кунед, хуб омехта кунед ва онро як-ду дақиқа ҷӯшонед.
8. Пеш аз он ки чутни амчурро дар зарфе нигоҳ надоред, онро 10-15 дақиқа хунук кунед.
