Дар ҳоле ки шумо шояд ба он омода набошед фланели пурра ва латтҳои ҳанутии каду Бо вуҷуди ин, мавсими ҷамъоварии себ оғози ҷашнҳои тирамоҳӣ аст. Новобаста аз он ки кӯдакон, бо дӯстон ё бо шахсе, ки шумо тасмим гирифтаед, ки ба ин мавсими гулкунӣ часпида бошед, себҳои худатон барои гузаштан аз тобистон ба тирамоҳ каме дардовартар мекунанд. Ба ғайр аз ин, оё шумо боре ба як дона сидр себ не гуфтаед? Махз.
Баъзе аз ин боғҳои себ то ҳол чораҳои COVID-19 доранд, ба монанди вақти брон ва хидматрасонии маҳдуди ғизо. Дигарон омодаанд, ки мавсимро бехатар гузаронанд, аммо бидуни маҳдудият ба меҳмонон ва хидматҳо. Ҳамин тавр, ин дастур барои он сохта шудааст, ки шумо ҳама чизро медонед, ки барои ба нақша гирифтани сафари худ донед.
Инҳоянд баъзе аз беҳтарин ҷойҳо барои ҷамъоварии себ дар наздикии Ню Йорк ва инчунин баъзе дигар таҷрибаҳои мавсимии аҷибе, ки онҳо пешниҳод мекунанд.
МАВЛУД: 20 Беҳтарин ҷойҳо барои ҷамъоварии каду дар Ню Ҷерсӣ ва Ню Йорк
Хушмуомилагӣ аз хоҷагии оилавии Харбес1. ХОЧАГИИ ОИЛАВИИ ХАРБЕС ВА БОГИ ХАРБЕС ДАР Маттитук ва РиверХед, Нью-Йорк (2 соат дуртар аз Ню Йорк)
Дар Маттитук часбҳои каду вуҷуд доранд ва сипас фермаи оилавии Ҳарбес вуҷуд дорад. Дар ин ҷо, шумо аслан кадуҳои худро (баъзеҳо ҳанӯз дар ток ҳастанд) мустақиман аз ямоқ интихоб мекунед, ба ҷои он ки маъмулан дӯстдоштаи худро аз як алафи алаф интихоб кунед. Барои себ, ба боғи Харбес дар Риверхед равед; пешниҳодҳои ҷорӣ иборатанд аз навъҳои камтар маъруф ба монанди Crimson Topaz ва Shizuka ва плюс 25 нафари дигар. Бо зиёда аз 78 акр, боғ системаи махсусеро истифода мебарад, ки ҳангоми ҷамъоварии ҳосил дастрасии осонтарро фароҳам меорад. Аз 4 сентябр то 1 ноябр кушода мешавад, нархгузорӣ аз рӯзҳои истироҳат вобаста аст. Инчунин якчанд вариантҳои гузариш мавҷуданд, то шумо метавонед интихоб кунед, ки кадоме аз онҳо барои шумо ва оилаатон беҳтар аст.
Ҷойҳои гуногун; harbesfamilyfarm.com
Бо эҳтироми Twin Star2. БОГҲОИ ДУЧОМИ СИТОРА ДАР НЬЮ ПАЛТС, NY (1 СОАТ, 30 ДАКИКА АЗ NYC)
Камтар аз ду соат дуртар аз шаҳр, шумо як буридаи каме осмони хушбӯи себро дар шакли ин нуқтаи ғайриоддӣ хоҳед ёфт. Дар боғ якчанд навъҳои устувор парвариш карда мешаванд, аз ҷумла Макун, Ҷонаголд ва Империя. Пас аз пур кардани себи зишти зишт таъми болишти беҳтаре дорад, барои мусиқии зинда, пиццаи аз ҳезум пухташуда, бургерҳо ва пивоҳои ҳунарӣ ва сидрҳои Бруклин Сидр Хаус - ҳардуи онҳоро дар берун ва нигоҳ доштани масофаи бехатар лаззат бурдан мумкин аст. Ниқобҳо барои онҳое, ки пурра ваксина шудаанд, ихтиёрӣ мебошанд, аммо барои онҳое, ки нагирифтаанд, талаб карда мешаванд. Сагон низ хуш омадед, аз ин рӯ тамоми оиларо барои як рӯзи комили тирамоҳ биёред.
155 N. Ohioville Rd., New Paltz, NY; twinstarorchards.com
хушмуомилагӣ аз шароб Applewood3. Боғҳои Apple Дэйв дар Уорвик, Ню Йорк (1 соат, 20 дақиқа аз Ню Йорк)
Вақте ки касе садо медиҳад, Эй! Мо донаҳои сидр дорем! шумо бояд ба ин занг ҷавоб диҳед. Ва, дар боғҳои Apple Dave, шумо аз ин кор хеле шод хоҳед буд. Шаш рӯз дар як ҳафта аз соати 9 то 17 кушода мешавад. оғози истироҳати Рӯзи меҳнат, шумо ҳама чизҳои як рӯзи тирамоҳро дар ин дилрабо дар водии Уорвик хоҳед ёфт. Ҳатто беҳтар? Ҳеҷ гуна фармоиш талаб карда намешавад ва таваққуфгоҳ ё ҳаққи вуруд вуҷуд надорад. Аз. интихоб кунед 10 навъ себ ки дар байни моҳи сентябр ва октябр пухта шудаанд ё ба ямоқи каду барои ороиши пеш аз Ҳеллоуин барои тахта, тиреза ё мизи худ равед. Ва бешубҳа коктейл ё пончик гиред ва каме вақтро аз майдони зебои беруние, ки ба ҳавз менигарад, лаззат баред.
82 Four Corners Rd., Warwick, NY; applewoodorchards.com
Хушмуомилагии хочагихои хосили тилло4. ФЕРМАҲОИ ХОСИЛИ ТИЛЛОӢ ДАР ВАЛАТИ, NY (2 СОАТУ 30 ДАҚИҚА АЗ NYC)
Каме дуртар аз он ки шумо гумон мекунед, ки рафтан мехоҳед - он танҳо дар ҷануби Олбани аст - Ҳосили тиллоӣ ба саёҳат меарзад. Боғи 60 акр имкониятҳои зиёдеро дар Instagram пешниҳод мекунад, аммо муҳимтар аз ҳама, он хушбахтона аст. Он инчунин ба кишоварзии масъулиятнок, аз ҷумла навдаро, навоварӣ ва ниҳолҳои нав бахшида шудааст. (Он ба дарахтони худ SnapDragon ва RubyFrost-ро илова кард ва инчунин майдони себҳои Honey Crisp-ро васеъ кард!) Барои гирифтани як кӯзаи сидр (нав пахшшуда, на болаззат), гардиши себи пур ва баъзе донаҳои сидрро аз мошин гарм кунед. . Ва агар ба шумо пирожни маъқул бошад, шумо дар ин ҷо нӯҳ навъҳои худсохтро хоҳед ёфт, аз ҷумла карамели чормағзи себ. Оё намехоҳед худатонро интихоб кунед? Ба стенди роҳ барои меваҳои мавсимӣ, сабзавот, тухмҳои озод, модарон, кадуҳо ва тӯҳфаҳои ороишии тирамоҳ нигаред.
3074 Rte. 9, Валати, Ню Йорк; goldenharvestfarms.com
Хушмуомилагӣ аз Farm Moon Farm & Orchard5. ХОЧАГИИ ХОСИЛИ МОХИ ВА БОГ ДАР НОРТ САЛЕМ, NY (1 СОАТ АЗ NYC)
Як дӯстдоштаи оилавӣ, Ҳосили Мун фармоишро барои ифтитоҳи себ дар рӯзҳои истироҳат аз 11 сентябр оғоз кард. Ба фармоиши шумо дохил шудан то чор нафар (кӯдакони то 10-сола ройгон мераванд), як халтаи себи ним бушел (ки тақрибан 25 дона дорад) иборат аст. фунт стерлинг) ва дохил шудан ба мағозаи ферма ва пачкаи каду. Дар тарабхонаи сайт як менюи васеъи наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ низ мавҷуд аст. Аммо ҳамаи ин фароғатии тирамоҳ танҳо дар рӯзҳои истироҳат хоҳад буд, зеро ферма дар давоми ҳафта меҳмононро иҷозат намедиҳад.
130 Hardscrabble Rd., North Salem, NY; harvestmoonfarmandorchard.com
Вилкенс6. ФЕРМАИ МЕВА ВА ФАРМАИ УИЛКЕНС ДАР ЙОРКТОУН HEIGHTS, NY (1 СОАТ АЗ NYC)
Имсол мавсими 105-умин мавсими ҳосилғундорӣ барои ин хонаи истиқоматии Вестчестер қайд карда мешавад, бинобар ин шумо метавонед бигӯед, ки оилаи Вилкенс (ки то ҳол ин ҷойро идора мекунад) дар бораи себ як ё ду чизро медонад. Дар баробари кадуҳо ва бисёр навъҳои дӯстдоштаи маҳаллӣ, ба монанди Winesap ва Northern Spy, хоҷагӣ бо парвариши зироати дигари мавсимӣ маълум аст: дарахтони солинавии интихобшуда. Бе боздид ба лабиринти ҷуворимакка ва нонвойхона тарк накунед (бо ин тартиб).
1335 Уайт Ҳилл Rd., Yorktown Heights, NY; wilkensfarm.com
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Giamarese Farm (@giamaresefarm) 6 сентябри соли 2020, соати 6:59 PDT
7. ХОЧАГИИ ГИМАРЕЗ ВА БОГХО ДАР ШАРКИ БРУНСВИК, Ню Йорк (1 соат аз Ню Йорк)
Пас аз бор кардани болишти худ бо себ (навъҳои Suncrisp, Golden Delicious, Nittany, Red Delicious ва Winesap дар айни замон мавҷуд аст), гармхона ва бозорро аз назар гузаронед, то растаниҳо ва маҳсулоти пухтаро захира кунед. Фазои фароғатӣ барои рӯзи корӣ, фазои ҳосили тирамоҳӣ дар куҷост. Ферма саёҳатҳои пони, хайридҳо ва лабиринти ҷуворимаккаро илова мекунад.
155 Fresh Ponds Rd, East Brunswick, NJ; giamaresefarm.com
Фермаи Таун Мелик / Facebook8. ХОЧАГИИ ШАХРИ МЕЛИК дар Олдвик, Ню Йорк (1 соат аз Ню Йорк)
Дар куҷо беҳтар аз неъмати мавсимӣ гирифтан аз бузургтарин боғи себ дар Ню Ҷерсӣ аст? Барои интихоби себҳои худ онлайн фармоиш диҳед ё аз Cider Mill тафтиш кунед. Гулҳоро дӯст медоред? Бозори фермаи Oldwick кушода аст ва ҳеҷ гуна фармоиш талаб карда намешавад. Танҳо қайчии боғи худро биёред ва гулҳои тару тоза бибуред, то дилатон пур шавад. Мисли он ки гӯё барои ба ферма рафтан ба шумо як сабаби дигаре лозим бошад, як чизи дигар вуҷуд дорад - сидрҳои сахти Melick's Town Farm, шароби себ, садбарг, Шардонне ва Пино Нуир ҳама дар сайт дастрасанд. Салом!
Ҷойҳои гуногун; melickstownfarm.com
Ин паёмро дар Instagram бубинедИнтишори аз ҷониби Бартон Орчардс (@bartonorchards) 28 августи соли 2020, соати 8:27 PDT
9. Боғҳои БАРТОН дар Пугкуаг, Ню Йорк (1 соат, 40 дақиқа аз Ню Йорк)
Дар бораи Pristines, Early Golds ва Ginger Golds захира кунед, ки шумо метавонед худро дар ин боғи себ интихоб кунед. Беҳтарин қисми? Шумо танҳо барои он чизе, ки интихоб мекунед, пардохт мекунед. Ва ин боз ҳам беҳтар мешавад, зеро ин мавзеи машҳури ҷамъоварии себ дорои чорабиниҳои зиёди тирамоҳӣ барои фароғати меҳмонон аст, аз ҷумла яхмосфурӯшӣ, ки бо себи нонпазии себ машҳур аст, парки сагҳо, боғи ҳайвоноти хонагӣ, мини голф ва утоқи сайёҳии маҳаллӣ пиво, сидр ва вино.
63 Дарахти Apple Ln, Poughquag, NY; bartonorchards.com
Хушмуомилагӣ аз Маскер боғҳои10. MASKER ORCHARDS дар Уорвик, Ню Йорк (1 соату 20 дақиқа аз Ню Йорк)
Ин хоҷагии зиёда аз 100-сола ба меҳмонон имкон медиҳад, ки бо мошинҳои худ ба ҳар як аз 10,000 дарахти худ бираванд, то аз таъсири нолозим ба одамони дигар ва ҳизбҳо канорагирӣ кунанд. Ва вақте ки шумо ҷои худро интихоб кардед, шумо метавонед ҳангоми ҷамъоварии себҳо аз пикник лаззат баред. Аммо барои ин сол нав аст: Дар баромадгоҳ, мисли пештара, ҳеҷ гуна пирожни себ ё донут фурӯхта намешавад. Бо вуҷуди ин, дар дӯкони Apple Pie ва Donut's Grandma's пирожкиҳои себ ва ним даҳҳо ва даҳҳо донаҳои пурра фурӯхта мешаванд. Дар Snack Barn буридаи ягона ва донутҳо пешкаш карда мешаванд. Дар рӯзҳои корӣ пирожниҳо ва донутҳо дар The Country Store пешкаш карда мешаванд.
45 Ball Rd, Warwick, NY; maskers.com
Хушмуомилагии хочагихои Демарест11. ХОЧАГИИ ДЕМАРЕСТ ДАР ҲИЛСДЕЙЛ, Ню Йорк (1 соат аз Ню Йорк)
Боғи зиёда аз 14 навъи себ, ки дар масофаи 30 мил аз шаҳр ҷойгир аст, ҳоло барои фармоиш кушода аст. Барои таҷрибаи пурра, лутфан боварӣ ҳосил кунед, ки ба зудӣ биёед, зеро шумо танҳо вақти муайяне доред, то ҳама чизҳои ин хоҷагӣ пешкаш кунад. Бо , шумо ба боғи ҳайвонот, боғ ва майдончаи бозӣ дастрасӣ хоҳед дошт. Инчунин қаҳвахонае мавҷуд аст, ки шӯрбоҳои хонагӣ, пирожни навҷамъоварда ва донаҳои себро пешкаш мекунад, ки онҳо муқоваи маҷаллаи Бергенро сохтанд.
244 Wierimus Rd., Hillsdale, NJ; demarestfarms.com
Ин паёмро дар Instagram бубинед
12. ROSE HILL FARMS, RED HOOK, NY (1 СОАТ АЗ NYC)
Роз Ҳилл Фармс, ки соли 1798 таъсис ёфтааст, водии Ҳудзон аст. Муассиса бо парвариши меваҳои гуногун, аз қабили гелос ва кабуд - дар хоҷагии 114 акр маълум аст, ки ба саломатии растаниҳо ва хок диққати махсус медиҳад. Беҳтарин қисми? Пас аз он ки шумо барои пур кардани халтаи себ ва гирифтани аксҳои зеботарини Insta вақт сарф мекунед, шумо метавонед ба дӯкони ошхона ва шишаи шароб ва сидр равед. Тақвими чорабиниҳоро барои мусиқии зинда, поп-апҳои хӯрокворӣ, рӯйдодҳо ва дарсҳо санҷед, то ташрифи худро мувофиқи нақша ба нақша гиред.
19 Фермаи Роуз Хилл, Ред Ҳук, Ню Йорк; pickrosehillfarm.com
Angry Orchard/Facebook13. ANGRY ORCHARD CIDER HOUSE, Уолден, NY (1,25 СОАТ АЗ NYC)
Хуб, шумо шояд намехоҳед себҳои худро бичинед, аммо шумо ба ҳар ҳол мехоҳед ҷашн гиред! Хуб, мо роҳи ҳалли ин дорем - Хонаи Сидери Орчард. Шумо метавонед сидр, коктейлҳои сидр ва баъзе аз ҳадяҳои беназири брендро бинӯшед, дар ҳоле ки дар иҳотаи манзараҳои ҳайратангези теппаҳо ва боғҳои себ нишастаед. Дар макон хӯрокворӣ мавҷуд аст, инчунин тавассути мошинҳои хӯрокворӣ дар рӯзҳои истироҳат ва шумо метавонед боғи меваҷотро сайр кунед. Аз даст надиҳед: Сафари Treehouse. Он дорои манзараҳои беҳтарини кӯҳҳои Шавангунк мебошад.
2241 Олбани Пост Rd, Уолден, NY; angryorchard.com
МАВЛУД: 7 ҶОИ ЗЕБОТАРИН барои дидани баргҳои тирамоҳӣ дар наздикии шаҳри Ню-Йорк
Дар наздикии NYC чизҳои ҷолибтареро кашф кунед ба рӯйхати почтаи мо дар ин ҷо обуна шавед .
