Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Чӣ гуна понгал (санкранти) -ро бидуни дастурхони болаззати хонагӣ пурра номидан мумкин аст? рецепти махсуси мо барои фестивалҳои дарпешистода “рецепти ваннаи Bisi Bele” мебошад. Хаммоми Биси беле як дорухати болаззати анъанавии ҷанубии Ҳиндустон (табақи Карнатака) мебошад, ки маънояш «биринҷи гарми наск» мебошад. Нигоҳ кунед, ки чӣ гуна дар камтар аз 6 марҳилаи оддӣ чӣ гуна дорухате барои дӯстдоштаи ваннаи bisi bele, ки бо тартиби таҳиякардаи худ маълум аст, омода карда шавад.
Батиси Беле дар 6 қадами оддӣ -
Компонентҳо:
1.1 пиёла биринҷ
2.1 / 2 пиёла Тур Дал
3.1 / 2 пиёла Capsicum (решакан)
4.1 / 2 пиёла Сабзӣ (решакан)
5.1 / 2 пиёла лӯбиё (бурида)
6.1 / 2 пиёла нахуд
7.1 Помидор (бурида)
8.2 tsp Равған
9.1 tsp Афшураи Темурин
10.1 / 2 tsp Хокаи турбия
11.1 / 2 пиёла Coconut (зављааш)
12.2 Пиёз (решакан), (ихтиёрӣ)
13. Намак ба бичашонем
Ҳанут:
Баргҳои 1.5
2.1 tsp Тухми хардал
3.1 tsp Тухмиҳои кориандир
4.1 tsp Тухми зира
5.3 Чили хушки сурх
6.1 чӯб дорчин
7.2 дона
8.5 мурч
Усул:
1. Ҳама ҳанутҳои дар боло номбаршударо бирён кунед ва ҳанутро бо каме об, кокоси реза ва хокаи турмерик реза кунед.
2. биринҷ ва далро 15 - 20 дақиқа пошед.
3. Дар қошуқча як қошуқ равғанро гарм кунед ва ба он тухми хардал ва барги карри илова кунед.
4. Вақте ки тухми хардал ба шикастан оғоз мекунад, пиёзҳои буридашударо илова кунед ва то он даме ки ранги он иваз шавад, бирён кунед.
5. Ҳоло, ба пухтупаз оби ширин бо 3 пиёла об илова кунед ва ба ҷӯшон биёред.
6. Пас аз об ба ҷӯш омадан биринҷ, дал, сабзавот ва ҳанутро бо намак илова кунед. Омехтаро бо фишор то ҳуштаки сеюм пазед. Дорухат болаззат Bisi Bele ванна ба хизмат омода. Дорухатии болаззати ҳаммомро бо як қошуқи ҷав гарм хизмат кунед.
Имсол бо пухтани дастурхони болаззати ҳаммоми биринҷ дар хона барои фестивали оянда тағирот ворид кунед ва бо чиптаҳои райта ё картошка лаззат баред.