Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз Пайвастагиҳои дарозмӯҳлати васеъ хориҷ мекунад
- IPL 2021: BalleBaazi.com мавсимро бо маъракаи нави 'Cricket Machao' истиқбол мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Диабет бемории ҷиддии мубодилаи моддаҳо буда, сатҳи он босуръат дар саросари ҷаҳон меафзояд. Истеъмоли хӯрокҳои баландкалория, тарзи ҳаёти нишаста ва афзоиши вазн яке аз омилҳои хавфноки диабет мебошанд. Тағир додани тарзи ҳаёт ва парҳез метавонад ба пешгирии беморӣ ва мушкилоти он мусоидат кунад ва инсонро бо умри хушсифат дарозтар кунад. [1]
Пайвастагиҳои фаъол барои назорат кардани сатҳи глюкоза ва беҳтар кардани гипергликемия дар бисёр хӯрокҳои функсионалӣ, аз қабили меваҳо, гиёҳҳо ва сабзавот мавҷуданд. Онҳо дар бозор ба осонӣ дастрасанд ва аз ҷиҳати иқтисодӣ самарабахш мебошанд.
Бодиринг, як сабзавоти ба таври васеъ истеъмолшаванда яке аз хӯрокҳои назорати диабетиест, ки ба оилаи Cucurbitaceae тааллуқ дорад. Он маззаи беназири талх дорад ва дар тӯли асрҳо дар тибби халқӣ ва тибби халқӣ истифода мешавад. Бодиринг ба коҳиши илтиҳоб ва стресси оксидӣ, ки сабабҳои асосии диабет мебошанд, кӯмак мекунад. [ду]
Дар ин мақола, мо алоқамандии бодиринг ва диабетро муҳокима хоҳем кард. Нигоҳ кунед.
Пайвастагиҳои фаъол дар бодиринг
Дар як таҳқиқот, аз бодиринг бисёр пайвастагиҳои биоактивӣ гирифта шуданд, ки барои таъсири диабети он масъуланд. Ба онҳо кукурбитацинҳо, хрумегастигманҳои I ва II, витексин, ориентин, кукумерин А ва В, апигенин ва глюкозиди изоскопарин дохил мешаванд. [ду]
Оилаи Cucurbitaceae, ки бодиринг ба он тааллуқ дорад, бо таркибҳои кимиёвии худ, аз ҷумла сапонинҳо, равғанҳои зуд ва собит, флавонҳо, каротинҳо, таннинҳо, стероидҳо, қатронҳо ва сафедаҳо маъруф аст, ки ба пешгирии як қатор бемориҳо, аз ҷумла диабети қанд мусоидат мекунад. [3]
Индекси гликемикӣ ва ғизоҳои ҳаётан муҳим дар бодиринг
Индекси гликемикӣ (GI) ин рақамест, ки ба маҳсулоти хӯрокворӣ дода мешавад, ки дар натиҷаи он, ки онҳо баъд аз истеъмоли онҳо сатҳи глюкозаро дар бадан зуд ё оҳиста баланд мекунанд. Агар як ғизои муайян GI-и паст дошта бошад, ин маънои онро дорад, ки сатҳи глюкозаро оҳиста афзоиш диҳед, бинобар ин хавфи диабетро коҳиш диҳед ва баръакс.
Индекси гликемикии бодиринг аз 15, ки нисбат ба дигар меваю сабзавот, аз қабили каду ва харбуза паст аст.
Ғизоҳои муҳим дар бодиринг нахи парҳезӣ, сафедаҳо, витаминҳо (B, C, K), мис, магний, калий, фосфор ва биотинро дар бар мегиранд.
Амволи зидди илтиҳобии бодиринг
Тавре ки мо медонем, диабет як бемории музмини музмин аст (илтиҳоби ҷазираҳои панкреатии Лангерганс), аз ин рӯ, истеъмоли бодиринг аз сабаби хусусиятҳои зиддиилтиҳобии худ метавонад табобате барои пешгирӣ ва идоракунии диабет бошад.
Тибқи як таҳқиқот, миқдори зиёди глюкоза сатҳи цитокинҳои илтиҳобӣ ва кислотаҳои равғани озодро, ки маълуманд муқовимати инсулинро дар бадан эҷод мекунанд, зиёд мекунад.
Бодиринг ба мубориза бо гипергликемия ва илтиҳоб мусоидат мекунад. Он ба паст кардани сатҳи шакари хун мусоидат мекунад ва ҳассосияти инсулинро дар шахсони гирифтори фарбеҳӣ беҳтар менамояд ва боиси кам шудани чарбҳои висералӣ ҳамзамон мегардад, ки метавонанд ба идоракунии вазн ва ҳамин тавр, дар идоракунии диабет кӯмак кунанд. [4]
Амволи зидди оксидии бодиринг
Насли радикалҳои аз ҳад зиёди озоди оксиген ва карбонил метавонад ба кам шудани системаҳои мудофиаи антиоксидант дар организм мусоидат кунад, ки дар навбати худ боиси пайдоиши бемориҳои музмин ба монанди диабет гардад.
Мавҷудияти оксиген ва радикалҳои карбонил реактивӣ ба ҳуҷайраҳо ва бофтаҳо тавассути дуздии электронҳои онҳо барои оксидшавӣ зарар мерасонад, ки ин боиси марги ҳуҷайраҳо мегардад.
Истеъмоли мунтазами маҳсулоти хӯроквории пур аз антиоксидантҳои табиӣ метавонад ба коҳиши стресси оксидӣ ва стресси карбонил дар организм, баъзе аз сабабҳои асосии пайдоиши диабет ва мушкилоти марбут ба он мусоидат кунад. [5]
Дар як тадқиқот, таъсири муҳофизатии пайвастагиҳои табиии бодиринг нисбат ба моделҳои стресси оксидкунанда ва карбонил, ки маълум аст, ки цитотоксикӣ эҷод мекунанд, пайдо шуданд.
Бодиринг бо сабаби фаъолияти антиоксидант ташаккулёбии нишонаҳои цитотоксикиро барои стресси ҳам оксидкунанда ва ҳам карбонил пешгирӣ мекунад ва ба коҳиши радикалҳои озод дар организм мусоидат мекунад. Инчунин, таъсири зидди гипергликемияи бодиринг ба коҳиш додани сатҳи глюкоза ва назорати диабети қанд мусоидат мекунад. [6]
Таъсири пӯсти бодиринг ба диабети қанд
Дар як тадқиқоти озмоишӣ, самаранокии пӯсти бодиринг нисбат ба сатҳи баланди глюкоза ёфт шуд. Миқдори бехавфи пӯсти бодиринг 10 рӯз пай дар пай дода шуд, сипас дар рӯзи 11 ва 12 дар якҷоягӣ бо пӯстҳои бодиринг маъмурияти аллоксан (пайвастагии кимиёвӣ, ки ҳуҷайраҳои тавлидкунандаи инсулинро дар гадуди зери меъда вайрон мекунад).
Дар натиҷа, муайян карда шуд, ки пӯсти бодиринг зарари аллоксанро тақрибан барқарор карда, нишон медиҳад, ки пӯст метавонад бар зидди диабети навъи 1, ки организм наметавонад инсулинро дуруст истеҳсол кунад, самаранок бошад.
Инчунин, дар пӯстҳои бодиринг таркиби кислотаи аскорбин, полифенолҳо ва флавоноидҳо ёфт шуданд, ки дар бораи таъсири диабети ин сабзавоти ҳаётӣ ба таври возеҳ мегӯянд. [7]
Хулоса
Бодирингро бо сабаби хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ, антиоксидантҳо ва зидди диабети он бехатар ба парҳези диабет дохил кардан мумкин аст. Диабетикҳо метавонанд онро ба салат ё газакҳои худ дохил кунанд. Бо вуҷуди ин, ҳамеша дар хотир доред, ки парҳез танҳо вақте фоидаовар аст, ки он дар якҷоягӣ бо корҳои ҷисмонӣ гузаронида шавад. Ҳамроҳ бо дигар тағиротҳои тарзи ҳаёт мунтазам машқ кунед, то сар задани диабетро пешгирӣ кунед.
