Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Рецептҳои биринҷи бирён имрӯзҳо дар байни ҷавонон хеле маъмуланд. Ҷавонони Ҳиндустон дигар намехоҳанд, ки ҳамеша пулао ё бирянӣ бихӯранд. Онҳо дӯст доштани хӯрокҳои гуногунро дӯст медоранд. Хоҳ он як дорухати чинӣ ва хоҳ континенталӣ бошад, ҷавонон мехоҳанд хӯрокҳои гуногунро бичашанд. Аз ин рӯ, дар ин рӯзҳо биринҷи мурғи Шезван чунин хашм дорад. Шумо дар тамоми менюҳои зебои тарабхона номи 'биринҷи мурғи шезванро мебинед. Тааччубовар аст, ки ин дорухати биринҷи бирёншуда инчунин хӯроки кӯча мебошад.
Биринҷи мурғи шезуан як дорухати чинӣ нест. Ин як қисми хӯрокест, ки мо ҳоло онро ҳинду-чинӣ муайян мекунем. Ин дорухати биринҷии бирён бо чошнии шезван тайёр карда мешавад ва ба ин васила ранги сурхи дурахшон дорад. Дар хотир доред, ки биринҷи мурғи шезван метавонад хеле тунд бошад, бинобар ин онро бо як гӯшти мулоим санҷед.
Хизмат мерасонад: 4
Вақти омодагӣ: 30 дақиқа
Вақти пухтупаз: 45 дақиқа
Компонентҳо
- Чӯҷа - 100 грамм
- Райс - 2 пиёла
- Пиёз- 1 калон (решакан)
- Podski сирпиёз- 8 (решакан)
- Сабзӣ-1 (решакан)
- Лӯбиё - 4 (решакан)
- Capsicum- 1 (решакан)
- Чили сабз- 2 (решакан)
- Чошнии помидор - 1tsp
- Чошнии Шезван - 1ст
- Нафт- 1ст
- Намак - мувофиқи табъ
Тартиб
- Мурғро дар як бухорӣ фишурда бо 2 пиёла об ва намак ҷӯшонед. Дар давоми 2 ҳуштак пухтан.
- Акнун захираи мурғро захира кунед ва мурғи судакро бароред. Чӯҷаро бо ангуштони худ реза кунед.
- Захираи мурғро истифода баред (дар ҳолати зарурӣ бештар об) барои пухтани биринҷ 10 дақиқа.
- Истифодаи анбор барои пухтани биринҷ кафолати он аст, ки биринҷ маззаи мурғ дорад.
- Акнун равғанро дар зарфи амиқи амиқ гарм кунед. Ба дег пиёз илова кунед ва дар оташи суст 3-4 дақиқа тарошед.
- Баъдан, чили сабз ва сирпиёз илова кунед. Дар оташи суст 2 дақиқа тарошед.
- Сипас ҳамаи сабзавотҳоро илова кунед, яъне capsicum, сабзӣ ва лӯбиё. 3-4 дақиқа дар оташи суст бирён кунед.
- Чошнии помидор ва чошнии шезванро ба зарф резед. Онро дар давоми 30 сония ҷӯшонед ва баъд онро бо сабзавот омехта кунед.
- Ба дег мурғ ва биринҷи пухта илова кунед. Инчунин каме намак пошед. Акнун соусро бо биринҷ оҳиста омехта кунед.
- Аз ҳад зиёд омехта накунед, вагарна шумо метавонед биринҷро майда кунед. Биринҷро 3-5 дақиқа оҳиста омехта кунед.
- Сарпӯш кунед ва дар оташи суст 2-3 дақиқа пазед.
Шумо метавонед ҳамвории биринҷи мурғи Шезванро ё бо ҷавҳари ғайри тунд хизмат кунед.