Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ барои омӯзгорони Ҳиндустон курсҳои англисӣ роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Чикен хунук таоми машҳури ҳинду-чинӣ мебошад. Дар Ҳиндустон аз гӯшти мурғ бисёр навъҳои хушк тайёр карда мешаванд. Ин дорухат асосан аз мурғи устухондор таҳия шудааст, аммо шумо метавонед онро бо устухонҳо низ иваз кунед.
Ин аз завқ ва афзалиятҳои шумо вобаста аст. Он одатан тунд аст ва бисёр гиёҳҳо ва сирпиёз дар ҳамон истифода мешаванд.
Шумо инчунин метавонед навъҳои гуногунро бо тағир додани чошнҳо низ созед. Ошпаз истеъмоли мурғи навро афзалтар медонад, зеро ин дорухат ҳангоми истифодаи мурғи мулоим ва тару тоза беҳтарин мазза дорад.
РАЗЕХТАНИ ЧИЛИ ЧИКИ | ТАРЗИ ЧУЧАИ ХУШКИ ЧИЛЛИРО ТАЙЁР КУНЕМ | РАЗЕХТИ ЧӮЧАИ БЕСАБЗ | Дорухати мурғи хушки ЧИЛЛИ Дорухати мурғи чиллӣ | Чӣ тавр бояд мурғи хушки чилдиро омода кард | Дорухати мурғи устухони чили | Вақти омодасозии дорухои хушки чили 10 дақиқа Вақти пухтан 40М Вақти умумии 50 дақиқаДорухат: Ошпаз Анураг Басу
Намуди дорухат: газакҳо
Хизмат мерасонад: 2
Компонентҳо-
Мурғи устухоннок, ҳӯрдашуда - 350 гр
Тухм, каме лату кӯб - 1
Орди ҷуворимакка - 1/2 пиёла
Хамираи сирпиёз - 1/2 tsp
Хамираи занҷабил - 1/2 tsp
Намак ё мечашонем - 1 tbsp
Равған барои пухтани амиқ
Пиёз, ғафс иловаро - 2 пиёла
Чилиҳои сабз, ғафси иловарӣ (тухмҳоро хориҷ кунед, агар хеле гарм бошанд) - 2 tsp
Чошнии лубиж (мувофиқи қувват танзим кунед) - 1 tbsp
Сирко - 2 tbsp
Чили сабз, ҷудо, барои ороиш
-
1. Дар зарфе мурғ, тухм, орди ҷуворимакка, занҷабил ва сирпиёзро омехта кунед.
2. Ҳоло, 2 қошуқ намак ва оби кофӣ илова кунед, то дона мурғ бо хамир пӯшонида шавад.
3. Инро тақрибан 30 дақиқа гузоред ва бигзор маринад кунад.
4. Равғанро дар ҷарроҳӣ ё табақ гарм кунед.
5. Ҳоло донаҳои мурғро дар оташи баланд чуқур пазед, то шурӯъ кунед ва сипас алангаро паст кунед.
6. То пухта шудани мурғ бирён кунед.
7. Ҳоло, мурғи бирёнро ба коғази ҷаббанда андозед ва ҳамонашро холӣ кунед, то равғани барзиёд ҷаббида шавад.
8. 2 қошуқи равғанро дар wok гарм кунед.
9. Пиёзро илова кунед ва дар оташи баланд то шаффоф шуданашон бирён кунед.
10. Чили сабзро илова кунед ва як дақиқа равед.
11. Намак, чошнии лубиж, сирко ва мурғи бирёнро илова кунед ва хуб партоед.
12. Гарм хизмат кунед ва бо чили сабз оро диҳед.
- 1. Шумо инчунин метавонед мурғи чили бо устухонҳо тайёр кунед.
- 2. Мурғи чилдиро бо гроб низ тайёр кардан мумкин аст.
- Андозаи хидмат - 1 пиёла
- Калорияҳо - 277 кал
- Фарбеҳ - 12 г.
- Сафеда - 21 г.
- Карбогидратҳо - 21 гр
- Шакар - 4,4 гр
- Нахи парҳезӣ - 2,8 гр