11 ФОИДАҲОИ ТАЪСИРБАХШИ САЛОМАТИИ ДОНАҲО - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

6 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
7 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
9 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
12 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Тандурустӣ Ғизо Ғизогирии oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 10 феврали соли 2020

Донаҳо на танҳо як ҳанати хушбӯй ҳастанд, балки он дорои ғизои фаровонест, ки онҳоро ҳанутҳои муфиде мегардонанд, ки дар тибби суннатии Чин ва тибби Аюрведия истифода мешаванд. Донаҳо (syzygium aromaticum) навдаи хушкидаи гулҳои дарахти мех, ки ба оилаи растаниҳои Myrtaceae мансубанд.

Донаҳое, ки ҳам дар шакли пурра ва ҳам дар замин мавҷуданд, бо гуногунҷанбаи худ дар бисёр дорухатҳо, аз қабили кукиҳои тунд, нӯшокиҳо, маҳсулоти пухта ва хӯрокҳои болаззат маълуманд.

Донаҳо дорои хосиятҳои антиоксидантӣ, зидди микробӣ, зиддиилтиҳобӣ, вирусӣ ва зидди занбӯруғӣ мебошанд, ки ба манфиатҳои асосии саломатии онҳо мусоидат мекунанд [1] .

Арзиши ғизоии донаҳо

100 грамм дона 286 ккал энергия дорад ва он дорои:

4.76 г сафеда
14,29 г чарб
66,67 г карбогидрат
Нахи 33,3 г
476 мг калтсий
8.57 мг оҳан
190 мг магний
1000 мг калий
286 мг натрий

Фоидаҳои саломатии донаҳо

1. Баланд бардоштани масуният

Донаҳо манбаи хуби витамини С мебошанд, ки антиоксиданти ҳалшаванда мебошад ва дар роҳи муҳофизат кардани масуният ҳамчун монеа бар зидди микроорганизмҳо ва стресси оксидӣ саҳм мегирад. Ин, дар навбати худ, ба таҳкими системаи масуният мусоидат мекунад ва дар кори дурусти масуният мусоидат мекунад [ду] .

2. Мусоидат ба солимии даҳон

Донаҳо дорои хосиятҳои зиддимикробӣ, зиддиилтиҳобӣ ва антибактериявӣ мебошанд, ки ба паст шудани шиддати лавҳа, бовитит ва дигар бемориҳои милки даҳон мусоидат мекунанд. Тадқиқот нишон дод, ки донаҳо афзоиши чор намуди бактерияро, ки ба бемории резинӣ мусоидат мекунанд, боздошта метавонад [3] .

3. Беҳтар кардани саломатии ҷигар

Донаҳо аз эвгенол бой мебошанд, як пайвастагии биоактивӣ бо хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва антиоксидант, ки метавонад аз зарари ҷигар муҳофизат кунад ва нишонаҳои сиррози ҷигарро пешгирӣ кунад [4] . Ин тадқиқот дар ҳайвонот гузаронида мешавад ва тадқиқоти минбаъда оид ба одамон барои исботи самаранокии он талаб карда мешаванд.

4. Шакари хунро ба танзим дароред

Мавҷудияти эвгенол дар дона метавонад сатҳи шакарро дар зери назорат нигоҳ дорад. Ин таркиб метавонад ихроҷи инсулинро баланд бардорад, таҳаммулпазирии глюкоза ва функсияи бета-ҳуҷайраҳоро беҳтар кунад, аз ин рӯ сатҳи глюкозаи хунро паст кунад [5] .

5. Баланд бардоштани ҳозима

Донаҳо бисёр пайвастагиҳои биоактивӣ доранд, ки сирри ферментҳои ҳозимаро ҳавасманд мекунанд ва ба суръат бахшидани раванди ҳозима мусоидат мекунанд. Донаҳо маълуманд, ки туршии меъда, газ ва дилбеҳузуриро коҳиш медиҳанд.

6. Метавонад афзоиши варамро пешгирӣ кунад

Тадқиқот фаъолияти зидди саратони экстракети этетатети донаҳоро нишон дод. Донаҳо дорои хосиятҳои табобатӣ мебошанд, ки метавонанд дар табобати саратон кӯмак кунанд [6] .

7. Кӯмак дар талафоти вазн

Иқтибос аз дона метавонад пайдоиши фарбеҳиро, ки дар натиҷаи парҳези чарб фарбеҳ аст, паст кунад. Истеъмоли дона метавонад ба кам шудани чарбҳои шикам, вазни бадан ва чарбҳои ҷигар мусоидат кунад.

8. Саломатии устухонҳоро беҳтар намоед

Донаҳо манбаи олитарини марганец, калтсий ва магний мебошанд, ки дар ташаккули устухонҳо мусоидат мекунанд ва саломатии устухонро беҳтар месозанд. Ғайр аз он, мавҷудияти эвгенол дар донаҳо барои афзоиши зичӣ ва устувории устухонҳо самаранок нишон дода шудааст [7] .

9. Захмҳои поёнии меъда

Захми меъда дар қабати меъда пайдо мешавад ва донаҳо ба табобати он мусоидат мекунанд. Донаҳо метавонанд истеҳсоли луобпардаи меъдаро тақвият диҳанд, ки он монеаи муҳофизатӣ мекунад ва эрозияи қабати меъдаро, ки аз туршии ҳозима ба вуҷуд омадаанд, пешгирӣ мекунад [8] .

10. Саломатии нафаскаширо беҳтар намоед

Донаҳо метавонанд барои табобати якчанд мушкилоти солимии нафас, аз қабили бронхит, астма, хунукӣ ва сулфа истифода шаванд. Ин асосан аз ҳисоби хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ дар дона аст, ки ба паст кардани илтиҳоб дар роҳи нафас мусоидат мекунад.

11. Тандурустии пӯст

Хусусиятҳои антибактериявӣ ва зиддимикробӣ дар донаҳо метавонанд ба табобати акне ва беҳтар шудани саломатии пӯст мусоидат кунанд. Ин яке аз сабабҳои истифодаи равғани дона барои табобати доғҳо бо мубориза бо илтиҳоби аз акне ба вуҷуд омадааст [9] .

Таъсири канори дона

Донаҳо умуман барои хӯрдан бехатаранд, аммо равғани дона метавонад гуногунии бактерияҳои солими рӯдаҳоро ҳангоми истеъмол халалдор кунад. Пас, тавсия дода мешавад, ки равғани донаҳоро ба миқдори зиёд фурӯ набаред ва ба ҷои он ҳамчун шустани даҳон истифода баред.

Истифодаи донаҳо

Донаҳо ҳамчун компонентҳои пухтупаз дар рецептҳои гуногун истифода мешаванд.
Равғани эфирии аз дона истихроҷшудаи дона дар ароматерапия барои рафъи стресс истифода мешавад.
Донаҳо дар тибби Чин ва тибби Аюрведия истифода мешаванд.

Роҳҳои истифодаи дона

Аз донаҳои хушкшуда маззаи овёс, кулча, кукиҳо, себ ва хӯрокҳои биринҷро истифода баред.
Чойи худро бо хокаи дона ҷолиб кунед.
Донаҳоро дар хӯрокҳои болаззат истифода баред.

Мазкрҳои мехчагул

Чойи дона [10]

Компонентҳо:

1 1/2 пиёла об
1 дона мазлумонро
1 хокаи дорчини пучак
3/4 tsp баргҳои чой
1 tsp шакар
1 tbsp шир

Усул:

Дар зарф як пиёла об напазед. Ба дона мазлум ва хокаи дорчин илова кунед
Зарфро бо зарф пӯшонед, то лаззатҳоро нигоҳ доред ва онро 2 дақиқа ҷӯшонед.
Гармро кам кунед ва барги чой илова кунед. Онро абр кунед.
Оташро хомӯш кунед ва дар як коса рехт.
Шир ва шакар илова кунед ва бинӯшед.

Мурғи пухта бо артишок, дорчин ва лимуи ҳифзшуда [ёздаҳ]

Компонентҳо:

Рони мурғи устухондори 1,1 кг
1 чӯбчаи дорчин
1 лимӯ
1 tsp ќаламфури хоки сиёҳ
1 tsp зира
1 tsp қаламфури ширин ё гарм
½ tsp лоғарҳои қаламфури сурх
¼ tsp тамоми донаҳо
4 tbsp равғани зайтун бокира
1 заъфарони рози калон
4 дона сирпиёз, бурида
1 tsp занҷабил, решакан
255 г артишоки яхкардашуда

Усул:

Танӯрро то 425 дараҷаи Фаренгейт гарм кунед.
Ҳамаи компонентҳоро дар табақи нонпазӣ якҷоя кунед.
Онро дуруст омехта кунед.
Онро аз 30 то 35 дақиқа пазед, то мурғ бодиққат пухта шавад.

Саволу ҷавобҳои умумӣ

Шумо бояд ҳар рӯз чанд дона дона хӯред?

Шумо метавонед дар як рӯз аз 1 то 2 дона дона дошта бошед, аммо ин миқдор метавонад барои ҳама мувофиқ набошад, бинобар ин, ба духтур муроҷиат кунед.

Оё дона барои сулфа фоидаовар аст?

Хондани дона метавонад аз азият дар гулӯ, ки аз сулфа ба вуҷуд омадааст, раҳо ёбад. Ин онро табобати самарабахши хона дар сулфа месозад.

Оё хоидани донаҳо дарди дандонро рафъ мекунад?

Донаҳо сарчашмаи аълои хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва зидди бактериявӣ мебошанд, ки метавонанд дарди дандонро рафъ кунанд ва бемориҳои сақичро пешгирӣ кунанд.