Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Парата яке аз маҳбубтарин маҳсулоти хӯрокворӣ дар саросари Ҳиндустон аст. Новобаста аз минтақа ва фарҳанг, одамон дӯст медоранд, ки дар ҳама ҳолатҳо паратҳо дошта бошанд. Паратҳоро одатан бо пур кардани сабзавоти пухта дар хамири орди гандум омода мекунанд.
Имрӯз мо дар ин ҷо бо як дорухати махсуси паратха, ки бо номи Dahi Paratha маъруф аст. Акнун шумо бояд фикр кунед, ки оё шумо бояд Dahi (творог ё йогурт) -ро ҳамчун хамираи хамир илова кунед. Хуб, мо инҷо омадем, то ошуфтагии шуморо рафъ кунем ва ба шумо дар омода кардани Даҳи Паратха кӯмак расонем. Барои хондани мақолаи зерин мақоларо ба поён ҳаракат кунед.
Инчунин хонед: Дорухат барои орди биринҷ Роти инчунин бо номи 'Чавал Ке Аате Ки Роти' маъруф аст
Дорухат Дахи Паратха Дорухат Даҳи Паратха Вақт Тайёр кардани 15 дақиқа Вақти пухтан 20Мамлакат Вақти 35 дақДорухат: Болдский
Намуди дорухат: хӯрок
Хизмат мерасонад: 8
Компонентҳо-
- 2 пиёла орди гандум
- 1 пиёла творог / йогурт
- 2 қошуқи барги кориандр решакан карда мешавад
- 2 қошуқи барги пудина бурида
- 1 tablespoon хамираи сирпиёз бо занҷабил
- 1 қошуқи Касурӣ метӣ
- Poon қошуқи тухмии ajwain / carom
- Poon қошуқи зардолу
- ¼ хокаи зира қошуқи зира
- Poon қошуқи хокаи чили кашмирӣ
- ½ қошуқи намаки масала
- 2 қошуқи равған
- Намак мувофиқи завқ
- Water оби коса барои хамир кардан
-
- Як косаи калонро гирифта, ба он 2 пиёла орди гандум илова кунед.
- Акнун ¼ қошуқи зардолу, ¼ қошуқи зира, ½ қошуқи хокаи чили сурхи Кашмири, 2 қошуқи пудина, 2 қошуқи кориандр, 1 қошуқи метури Касури, 1 қошуқи хамираи занҷабил, w қошуқи ajwain ва ½ қошуқи гарам масала.
- Хуб омехта кунед ва баъд мувофиқи завқи худ намакро ҳамроҳ бо 2 қошуқи равған илова кунед.
- Баъд аз ин, боз омехта кунед. Шумо бояд чунон хуб омехта шавед, ки таркиби орд мисли нонрезаҳо ҳис кунад. Ҳанут бояд дар орд хуб омехта шавад.
- Пас аз он ки ҳанутҳо хуб омехта карда мешаванд, дар омехта 1 пиёла твороги тару тоза илова кунед.
- Пас аз ин, шумо метавонед ба раванди хамиршавӣ шурӯъ кунед.
- Дар ҳолате, ки ба шумо об лозим аст, ҳамон миқдорро кам гиред ва хамир кунед.
- Пас аз тайёр шудани хамир, 1 қошуқ равған гиред ва онро ба хамир молед.
- Хамирро 5 дақиқа истироҳат кунед.
- Пас аз 5 дақиқа, хамири хурди тӯбро пинҳон кунед ва онро дар байни кафҳои худ хуб печонед.
- Тӯбро ба ротии хурд андохта, нисбат ба ротҳои маъмулӣ ғафстар кунед.
- Poon қошуқи равғанро паҳн кунед ва ротиро ба нимдоира печонед ва пас бори дигар онро пӯшед, то шакли конусӣ диҳед.
- Ҳоло онро бо орди гандум ғубор кунед ва ба паратҳои секунҷа печонед.
- Таворо гарм кунед ва паратҳои секунҷаро ба он гузоред.
- Паратҳоро дар шӯълаи миёнаи баланд бо гардиши паратҳо дар ҳарду тараф пазед.
- Агар шумо хоҳед, шумо метавонед равған ё равғанро дар паратҳои пухта равған кунед.
- Боз тоб диҳед ва аз ду тараф пухтед, то зард ё равған ғарқ шавад.
- Онро бо гӯшт, раита ё соус ва бодиринг хизмат кунед.
- Ҳамеша аз истифодаи ҷурғоти равон канорагирӣ кунед. Ширмиз бояд ғафс ва қаймоқ бошад.
- Мардум - 8
- ккал - 150 ккал
- Равған - 6,2 гр
- Сафеда - 2,6г
- Карбогидратҳо - 15,7 гр
- Нахи - 2,6 гр
Чизҳое, ки бояд дар хотир дошта бошанд
- Ҳамеша аз истифодаи ҷурғоти равон канорагирӣ кунед. Ширмиз бояд ғафс ва қаймоқ бошад.
- Дар ҳолате, ки шумо намехоҳед паратҳои секунҷа созед, шумо метавонед паратҳоро бо шакли дилхоҳ созед.
- Агар шумо хоҳед, ки таъми ҷолиб дошта бошед, шумо метавонед чилиҳои решаканшудаи сабз илова кунед.
- Барои хамир кардан об илова кунед, агар он ҳам лозим шавад.
- Шумо инчунин метавонед масалаи чатро илова кунед, то ба паратҳо маззаи ҷаззоб диҳед.
