Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Мода модари бирён тарзи анъанавии тайёр кардани модак барои Ганеш Чатурти мебошад. Хоя модак ба лорд Ганеша ҳамчун соддалавҳ пешниҳод карда мешавад ва сипас хӯрок мехӯрад ва ба ҳама тақсим карда мешавад.
Модаки пур аз мавои пур аз маво, ки рамзи он аз пур кардани хояи ширин ва пӯшиши болопӯш сохта шудааст. Шикасти садафи моида таъриф мекунад, ки хояи мулоим ва обшаванда онро комилан лазиз мекунад.
Модак ба ширини дӯстдоштаи Лорд Ганеша боварӣ дорад ва агар шумо мехоҳед онро дар хона омода кунед, хондани қоида ба қадам бо тасвирҳо идома диҳед. Инчунин, дорухатии видеоро дар бораи тарзи тайёр кардани хоя модашударо тамошо кунед.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОИИ Пухта МАВА Модак
Рецепти хушкшудаи МАВА МОДАК | ЧOW ТАВР ХОЯ Модак пухта тайёр кардан лозим аст | МАВА ПУР КАРДА ШУДААСТ, ки дорухат аз Модак Дорухат Фрид Мава Модак | Чӣ тавр бояд пухта Хоя Модак | Вақти тайёркунии дорухат аз пухтаи Mawa пур кардашуда 10 дақиқа Вақти пухтан 20M Вақти умумии 40 дақДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мерасонад: 6 дона
Компонентҳо-
Майда - 1 пиёла
Мава (хоя) - 100 гр
Хокаи кокос - пиёла
Шакари ориз - пиёла
Ghee - 2 tbsp + барои равған
Об - пиёла
Хокаи кардамон - spth tsp
Равған барои пухтан
-
1. Дар зарфи тафсон mawa илова кунед.
2. Барои ҷилавгирӣ аз сӯхтан дар поёни он пайваста омехта кунед.
3. Маваро 3-4 дақиқа дар оташи суст бирён кунед.
4. Пас аз он ки mawa дар марказ ҷамъ карданро оғоз мекунад, хокаи кокос илова кунед.
5. Хокаи кардамон илова кунед ва хуб омехта кунед.
6. Оташдонро хомӯш кунед ва дар муддати 3-4 дақиқа хунук кунед.
7. Онро ба коса интиқол диҳед.
8. Палмро истифода баред ва онро молед, то онро ба мутобиқати донача табдил диҳад.
9. Шакари хокаро илова кунед ва хуб омехта кунед ва дар канор нигоҳ доред.
10. Майда дар косаи омехта илова кунед.
11. Ҷавҳар илова кунед.
12. Об илова кунед ва онро ба хамири сахт хамир кунед.
13. Онҳоро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва ба тӯбҳои ҳамвор дар байни кафҳо печонед.
14. Равғани ғалтакро бо равған молед.
15. Онро ба пӯсидаи ғалтак ба камбизатҳои калони ҳамвор печонед.
16. Ба қошуқи пур дар марказ илова кунед.
17. Нӯгҳои кушодаи хамирро ба боло пӯшонед ва дуруст мӯҳр кунед.
18. Дар зарфе барои пухтан гарм кунед.
19. Модакро пай дар пай ба равған илова кунед ва онҳоро бирён кунед.
20. Онҳоро чаппа кунед ва то он даме ки қаҳваранги равшан гиред, бирён кунед.
21. Онҳоро аз оташдон хориҷ кунед ва хизмат кунед.
- 1. Камбағалҳо бояд лоғар бошанд, вагарна модак қаҳр намекунад.
- 2. Агар модак ба боло тақсим шавад, пас ба нӯгҳо об пошед, то онро якҷоя кунед.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калорияҳо - 270 кал
- Равған - 18,5 гр
- Сафеда - 2,25 гр
- Карбогидратҳо - 27 гр
- Шакар - 17,8 гр
ҚАДАМ БА ҚАДАМ - ЧOW ТАВР МАВА МОДАКИ ПАРМОДА КУНАД
1. Дар зарфи тафсон mawa илова кунед.
2. Барои ҷилавгирӣ аз сӯхтан дар поёни он пайваста омехта кунед.
3. Маваро 3-4 дақиқа дар оташи суст бирён кунед.
4. Пас аз он ки mawa дар марказ ҷамъ карданро оғоз мекунад, хокаи кокос илова кунед.
5. Хокаи кардамон илова кунед ва хуб омехта кунед.
6. Оташдонро хомӯш кунед ва дар муддати 3-4 дақиқа хунук кунед.
7. Онро ба коса интиқол диҳед.
8. Палмро истифода баред ва онро молед, то онро ба мутобиқати донача табдил диҳад.
9. Шакари хокаро илова кунед ва хуб омехта кунед ва дар канор нигоҳ доред.
10. Майда дар косаи омехта илова кунед.
11. Ҷавҳар илова кунед.
12. Об илова кунед ва онро ба хамири сахт хамир кунед.
13. Онҳоро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва ба тӯбҳои ҳамвор дар байни кафҳо печонед.
14. Равғани ғалтакро бо равған молед.
15. Онро ба пӯсидаи ғалтак ба камбизатҳои калони ҳамвор печонед.
16. Ба қошуқи пур дар марказ илова кунед.
17. Нӯгҳои кушодаи хамирро ба боло пӯшонед ва дуруст мӯҳр кунед.
18. Дар зарфе барои пухтан гарм кунед.
19. Модакро пай дар пай ба равған илова кунед ва онҳоро бирён кунед.
20. Онҳоро чаппа кунед ва то он даме ки қаҳваранги равшан гиред, бирён кунед.
21. Онҳоро аз оташдон хориҷ кунед ва хизмат кунед.