Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Шир ва маҳсулоти ширӣ як қисми хӯроки ҳаррӯзаи мо мебошанд. Paneer, хусусан дар аксари хонаводаҳо маҳсулоти ширии хеле дӯстдошта аст. Онро бо истифода аз бисёр компонентҳои гуногун пухтан мумкин аст, зеро қариб тамоми маззаҳоро ба худ мегирад ва дар ҳама шаклҳояш бениҳоят лазиз аст.
Гарчанде ки рӯйхати дастурҳои панир беохир аст, мо дар ин ҷо як дорухати оддии панирро интихоб кардем, ки бо услуби ҳинду-чинӣ пухта мешавад. Имрӯзҳо, ҳамаи мо дар бораи саломатии худ бениҳоят огоҳ ҳастем, бинобар ин ин дорухати солими панжери манкурӣ як ҷузъи комилест, ки ба менюи шумо дохил карда мешавад. Ин дорухат аз манкурияи солими панир бо бисёр сабзавоти сабз ва равғани хеле кам пухта мешавад, ки ҳазмшударо осон мекунад ва ҳамзамон ангуштон лазиз аст.
Ҳамин тавр, дастурамали манҷури солимро санҷед ва онро санҷед.
Хизмат мерасонад: 3-4
Вақти омодагӣ: 15 дақиқа
Вақти пухтупаз: 20 дақиқа
Компонентҳо
- Paneer- 250 грамм (ба мукааб бурида)
- Ҷуворимакка - 3 қошуқ
- Хамираи занҷабил-сирпиёз- 1ст
- Хамираи чили сабз- 1тсп
- Пиёз- 1 (реза кардашуда)
- Capsicum- 2 (реза кардашуда)
- Пиёзҳои баҳорӣ- 1 даста (решакан)
- Ман бед ҳастам- 2 қошуқ
- Чошнии помидор - 2 қошуқ
- Сирпиёз- 3 дона дона (решакан)
- Намак - мувофиқи табъ
- Равған - 2tbsp
- Об - 1 пиёла
Тартиб
- Дар як коса ду қошуқи орди ҷуворимакка, хамираи занҷабил-сирпиёз, хамираи чили сабз, намак ва ним пиёла об илова кунед. Хӯроки ғафс созед.
- Кубҳои панирро бо ин баттер пӯшед.
- Як қошуқи равғанро дар зарфи ғайримуқаррарӣ гарм кунед ва ин мукаабҳоро тақрибан 3-4 дақиқа аз ҳар тараф дар оташи миёна бирён кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама тарафҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд.
- Кубҳои панирро ба табақ гузаронед ва дар канор нигоҳ доред.
- Дар зарф як қошуқ равғанро гарм кунед ва пиёз илова кунед. Fry то он даме ки онҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд.
- Сирпиёз, капсикум, пиёз баҳорӣ ва намак реза кунед. Дар оташи миёна 3-4 дақиқа пазед.
- Акнун чошнии лубиж ва чошнии помидорро илова кунед. 2 дақиқаи дигар пухтан.
- Як қошуқи орди ҷуворимаккаро тақрибан ним пиёла об ҷӯшонед ва ин омехтаро ба зарф рехтед.
- Вақте ки омехта ба ғафсшавӣ оғоз мекунад, мукаабҳои панирро бирён кунед.
- Каме омехта кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки панел канда нашавад.
- Пас аз анҷом, алангаи онро хомӯш кунед ва хизмат кунед.
Дастурамали манкурии солими панири шумо ба хизмат омода аст. Шумо метавонед онро ҳамчун иштиҳо ё бо угро хизмат кунед.