Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Kacche aam ki sabzi, ки дар байни мардум бо номи Кайри ки лаунҷи низ маъруф аст, ё табақи ғайриманқул ё хӯроки асосиест, ки аз мангоҳои хом, шакари қаҳваранг ва тамоми бори ҳанут илова карда шудааст. Ҳанут дар якҷоягӣ бо шакар ва манго ба ин хусусияти гарм, ширин ва танг мебахшад.
Kairi ki launji аз Раҷастан омадааст ва хӯроки маъмулест дар мавсими манго. Онро бо биринҷ ё ротӣ медиҳанд. Он одатан ҳамчун хӯрокхӯрӣ барои ҷаз кардани лаззати хӯроки каррӣ истифода мешавад. Сабзи хоми манго пухтан осон аст ва онро тақрибан як ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст.
Сабзи ширин ва туршӣ лазиз аст ва инчунин метавонад ҳамчун паҳн дар сандвичҳо истифода шавад. Агар шумо хоҳиши ба даст овардани ин дорухат дар хона дошта бошед, ба видео ва тартиби марҳила ба марҳила бо тасвирҳо дар бораи чӣ гуна сохтани kacche aam ki sabzi назар кунед.
КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ ВИДЕО РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТИ КАЧЕ ААМ КИ САБЗИ | МАНГИ ХОМИ ШИРИНИ ШИРИН КАРРИ | Рецепт КАИРИ КИ ЛАУНЖИ | Ч H ТАВР КАЧЕ КАРДАН АМИ КИ САБЗИ КАЧЕ АМ КИ САБЗИ | Карри ширини ширини манго | Дорухати Кайри Ки Лаунҷи | Чӣ гуна бояд Kacche Aam Ki Sabzi Вақти омодагӣ 20 дақиқа Вақти пухтан 30M Вақти умумии 50 дақиқаДорухат аз: Рита Тяги
Намуди дорухат: Курси асосӣ
Хизмат мерасонад: 2
Компонентҳо-
Пиёз (биносту бурида) - 1 андозаи хурд
Сирпиёз (пӯст ва бурида) - 3 дона
Занҷабил (сабусакҳо ва бурида) - дона 2 дюйм
Равған - 2 tbsp
Тухмиҳои резинӣ (saunf) - 1 tsp
Чили хушк - 2 калон
Мангои хом (сабусида ва ба мукааб бурида шудааст) - 2 андозаи миёна
Намак ба бичашед
Намаки сиёҳ - 1 tsp
Хокаи чили сурх - 1 tsp
Гарам масала - 1 tsp
Шакари қаҳваранг - 100 гр
Об - 1 стакан
Хокаи турмерик - sp tsp
-
1. Дар зарфи миксер пиёз, сир ва занҷабил илова кунед ва онро ба хамираи ноҳамвор майда кунед.
2. Равғанро дар зарфи тафсон рехта, тухми резин илова кунед.
3. Пас аз он, ки тухми резин қаҳваранг мешавад, чили хушкро илова кунед ва пас аз он хамираи пиёзии замин.
4. Мундариҷаро то даме ки то хамираи тиллоӣ рехта шавад, реза кунед ва баъд мангои хомро илова кунед.
5. Намак, намаки сиёҳ, хокаи чили сурх, масалаи гарам ва қанди қаҳваранг илова кунед ва ҳамаи компонентҳоро хуб омехта кунед.
6. Об ва хокаи зардолу илова кунед ва онро то ҷӯшидан ва ғафс кардани он пӯшонед.
7. Пораҳои манго каме майда кунед ва хуб омехта кунед.
8. Иҷозат диҳед, ки якчанд дақиқаи дигар пухта шавад ва бо ротис ё биринҷ хизмат кунед.
- 1. Шумо метавонед ба ҷои шакари қаҳваранг шакари сафед ё ҷарроҳӣ истифода баред.
- 2. Сабзиро дар яхдон тақрибан як ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст.
- Андозаи хидмат - 1 коса
- Калорияҳо - 256,7 кал
- Равған - 9,7 гр
- Сафеда - 1,9 г.
- Карбогидратҳо - 43,2 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР КАЧЕ АМ КИ САБЗИ КОР КУНАД
1. Дар зарфи миксер пиёз, сир ва занҷабил илова кунед ва онро ба хамираи ноҳамвор майда кунед.
2. Равғанро дар зарфи тафсон рехта, тухми резин илова кунед.
3. Пас аз он, ки тухми резин қаҳваранг мешавад, чили хушкро илова кунед ва пас аз он хамираи пиёзии замин.
4. Мундариҷаро то даме ки то хамираи тиллоӣ рехта шавад, реза кунед ва баъд мангои хомро илова кунед.
5. Намак, намаки сиёҳ, хокаи чили сурх, масалаи гарам ва қанди қаҳваранг илова кунед ва ҳамаи компонентҳоро хуб омехта кунед.
6. Об ва хокаи зардолу илова кунед ва онро то ҷӯшидан ва ғафс кардани он пӯшонед.
7. Пораҳои манго каме майда кунед ва хуб омехта кунед.
8. Иҷозат диҳед, ки якчанд дақиқаи дигар пухта шавад ва бо ротис ё биринҷ хизмат кунед.