Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Кодубале газаки маъмул аст, ки асосан дар Карнатака мунтазам ва инчунин барои фестивалҳо омода карда мешавад. Мурукку ҳалқаи сабки Карнатака як газакест, ки лак мезанад ва бо роҳи чуқур пухтани хамири тунд, ки ба ҳалқа шакл мегирад, омода карда мешавад.
Кодбалаи ҷолиб ҳамроҳии комил барои як пиёла чой аст ва инчунин ба таври анъанавӣ ҳангоми фестивалҳо омода карда мешавад. Дар Карнатака ягон ҷашн ва фестивали оилавӣ бидуни омода кардани ин газак ба анҷом намерасад. Қариб ҳар як ҷашн дар хонаҳо бо бастани қуттиҳои пур аз kodubale ба анҷом мерасад.
Барои омода кардани кодубале вақт лозим аст, зеро пухтан каме саъйро талаб мекунад. Қисми назарфиреб он аст, ки хамирро ба мувофиқати мувофиқ расонед, то ки он вайрон нашавад. Агар шумо хоҳед, ки анъанаи Каннадигаро риоя кунед, пас ин дорухатро дар хона бо хондани тартиби қадам ба қадам дар якҷоягӣ бо тасвирҳо санҷед. Инчунин, видеоро тамошо кунед.
ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ КОДУБАЛЕ
Рецепт КОДУБАЛЕ | Ч H ТАВР КАРДАНИ СТИЛИ KARNATAKA МУРУКУ | Рецепт КАРБА КОДБАЛЕ | ДОРУХТАРИ АСОСИ МАИДА КОДУБАЛЕ Дорухати Кодубале | Чӣ гуна сохтани ҳалқаи Карнатакаи Мурукку | Дорухати Кара Kodbale | Вақти тайёр кардани дорухатҳои ҷолибу Maida Kodubale 15 дақиқа Вақти пухтан 35M Вақти умумии 50 дақиқаДорухат аз: Кавяшри С.
Намуди дорухат: газакҳо
Хизмат мерасонад: 15-20 дона
Компонентҳо-
Орди биринҷ - 1 коса
Hurigadale (bhuna chana) - косаи ¼th
Кокоси хушккардашуда (коббари) - косаи ¼th
Хокаи чили сурх - 1½ tbsp
Намак ба бичашед
Равған - косаи ¼ + барои пухтан
Хинг (асафоетида) - tth tsp
Об - пиёла
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Орди биринҷро ба деги тафсон илова кунед.
2. Бирёнро хушк кунед, то он даме ки гарм шавад.
3. Онро дар зарфе резед.
4. Дар ҳамин ҳол, дар зарфе омехта коббарӣ, хуригадейл ва хокаи чили сурх илова кунед.
5. Онро ба хокаи хуб реза кунед.
6. Онро ба коса илова кунед ва хуб омехта кунед.
7. Намак ва ҳалқа илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Дар ин миён, ба зарфи тафсон чоряк пиёла равған илова кунед.
9. Равғанро гарм кунед ва ба омехта рехтед.
10. Кам-кам об илова намуда, ба хамири мулоим ва ҳамвор хамир кунед.
11. Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва як қисми онро дар байни кафҳо гузоред.
12. Ғайр аз он, онро ба сатҳи ҳамвор гузоред ва ба рахи мудаввари дароз печонед.
13. Онро ба ним буред ва бо тасмаҳо ҳалқаҳо созед.
14. Равғанро дар зарф барои пухтан гарм кунед.
15. Ҳалқаҳоро нарм-нарм, яке пас аз дигаре партоед.
16. Онҳоро дар шӯълаи миёна, то даме ки қаҳваранг шаванд, бирезед, то онҳоро аз ҳарду тараф пазед.
- 1. Агар хамир сахт бошад, каме об илова кунед, то онро мулоим кунад.
- 2. Об илова кунед ва хуб хамир кунед, агар хамири кодубале ҳангоми сохтани ҳалқа канда шавад.
- 3. Чӣ қадаре ки шумо хамир кунед, хамир ҳамон қадар мулоим мешавад.
- 4. Кодубале бояд дар шӯълаи миёна бирён карда шавад. Агар он хеле баланд бошад, он месӯзад ва агар он хеле паст бошад, қаҳваранг мешавад.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калорияҳо - 150 кал
- Равған - 9 гр
- Сафеда - 2 г.
- Карбогидратҳо - 15 гр
- Нахи - 1 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧOW ТАВР КОДУБАЛЕ КАРДА МЕШАВАД
1. Орди биринҷро ба деги тафсон илова кунед.
2. Бирёнро хушк кунед, то он даме ки гарм шавад.
3. Онро дар зарфе резед.
4. Дар ҳамин ҳол, дар зарфе омехта коббарӣ, хуригадейл ва хокаи чили сурх илова кунед.
5. Онро ба хокаи хуб реза кунед.
6. Онро ба коса илова кунед ва хуб омехта кунед.
7. Намак ва ҳалқа илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Дар ин миён, ба зарфи тафсон чоряк пиёла равған илова кунед.
9. Равғанро гарм кунед ва ба омехта рехтед.
10. Кам-кам об илова намуда, ба хамири мулоим ва ҳамвор хамир кунед.
11. Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед ва як қисми онро дар байни кафҳо гузоред.
12. Ғайр аз он, онро ба сатҳи ҳамвор гузоред ва ба рахи мудаввари дароз печонед.
13. Онро ба ним буред ва бо тасмаҳо ҳалқаҳо созед.
14. Равғанро дар зарф барои пухтан гарм кунед.
15. Ҳалқаҳоро нарм-нарм, яке пас аз дигаре партоед.
16. Онҳоро дар шӯълаи миёна, то даме ки қаҳваранг шаванд, бирезед, то онҳоро аз ҳарду тараф пазед.
