Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Лауки бурфӣ як ширини маъруфи Ҳиндустони Шимолӣ мебошад, ки ба таври анъанавӣ ҳамчун фалахари ҳангоми врат ва фестивалҳо омода карда мешавад. Барфи ғиёро бо пухтани лауки ширӣ, шир ва хоя бо шакар месозанд. Пас аз ғафс шудан, онро ба табақча гузошта, хунук мекунанд, то бурфиро ба вуҷуд оранд.
Лауки ҳамчун сабзавот ба саломатӣ фоидаи калон дорад ва барои ҳозима фоидаовар аст. Он аз нахи парҳезӣ бой аст ва аз ин рӯ, ин ширин арзишҳои зиёди ғизоӣ низ дорад.
Лауки ки бурфӣ як дорухатест оддӣ барои омода кардан ва саъйи шуморо аз ҳад зиёд сарф намекунад. Илова кардани меваҳои хушк дар бурфӣ маззаи ширинро афзун мекунад. Бурфи лауқӣ асосан ҳангоми ифтор ва ифтор омода мешавад.
Ҳамин тавр, агар шумо хоҳиши ба даст овардани ин дорухатро дар хона дошта бошед, ин аст видео, ки пас аз он марҳила ба марҳила расм бо тасвирҳои тарзи сохтани лауки бурфӣ аст.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОИ ЛАУКИ БУРФИ
Дорухат Lauki Burfi | Дорухатии Ғиёи Барфӣ | Дорухи Дудҳи Барфӣ | Дорухат Lauki Ki Burfi | Дорухат Lauki Burfi | Дорухатии Ғиёи Барфӣ | Дорухи Дудҳи Барфӣ | Дорухат Lauki Ki Burfi | Вақти тайёр кардани шиша мурғи Бурфӣ 10 дақиқа Вақти пухтан 3H Вақти умумӣ 3 Соат 10 дақиқаДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мерасонад: 8-10 дона
Компонентҳо-
Шир - 1/2 литр
Майдонҳо - 1/2 (150 гр)
Хоя - 1 пиёла
Меваҳои хушки омехта (бурида) - 3 tsp
Шакар - 4 tbsp
Ghee - барои молидан
-
1. Лаукиро гирифта, онро ба ним тақсим кунед.
2. Пӯсти пӯстро тоза кунед ва пораи локиро реза кунед.
3. Дар зарфи тафсон шир илова кунед.
4. Луки реза кардашуда илова кунед.
5. Барои ҷилавгирӣ аз сӯхтан дар қаъри он пайваста омехта кунед.
6. Ба он иҷозат диҳед, ки дар оташи миёна 5 дақиқа пазад.
7. Хоя илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Иҷозат диҳед, ки онро 4-5 дақиқа пазад.
9. Меваҳои хушки омехта ва шакарро илова кунед.
10. Пайваста омехта кунед ва онро 15 дақиқа пазед.
11. Онро аз оташдон гиред, пас он ғафс ва сахт мешавад.
12. Табақро бо равған молед.
13. Омехтаро ба табақи равған илова кунед.
14. Барои ҳамвор кардани он каме резед.
15. Иҷозат диҳед, ки онро то 2 соат хунук кунед.
16. Онро ба тасмаҳои амудӣ буред.
17. Сипас онро ба тасмаҳои уфуқӣ буред, то ки он донаҳои чоркунҷа шавад.
18. Хизмат кунед.
- 1. Шумо метавонед ба ҷои хоя шири мувофиқро илова кунед., Дар ин ҳолат миқдори шакар бояд тағир дода шавад.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калорияҳо - 286 кал
- Фарбеҳ - 16 г.
- Сафеда - 10 гр
- Карбогидратҳо - 27 гр
- Шакар - 14 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - Ч H ТАВР ЛАУКИ БУРФИ МЕТАВОНАД
1. Лаукиро гирифта, онро ба ним тақсим кунед.
2. Пӯсти пӯстро тоза кунед ва пораи локиро реза кунед.
3. Дар зарфи тафсон шир илова кунед.
4. Луки реза кардашуда илова кунед.
5. Барои ҷилавгирӣ аз сӯхтан дар қаъри он пайваста омехта кунед.
6. Ба он иҷозат диҳед, ки дар оташи миёна 5 дақиқа пазад.
7. Хоя илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Иҷозат диҳед, ки онро 4-5 дақиқа пазад.
9. Меваҳои хушки омехта ва шакарро илова кунед.
10. Пайваста омехта кунед ва онро 15 дақиқа пазед.
11. Онро аз оташдон гиред, пас он ғафс ва сахт мешавад.
12. Табақро бо равған молед.
13. Омехтаро ба табақи равған илова кунед.
14. Барои ҳамвор кардани он каме резед.
15. Иҷозат диҳед, ки онро то 2 соат хунук кунед.
16. Онро ба тасмаҳои амудӣ буред.
17. Сипас онро ба тасмаҳои уфуқӣ буред, то ки он донаҳои чоркунҷа шавад.
18. Хизмат кунед.