Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ягона иёлати Ҳиндустон, ки дар он ҳама ҳанутҳо дар дастурхони хӯрокворӣ комилан истифода мешаванд, Маҳараштра аст. Бале, шумо метавонед омехтаи хӯрокҳои тунд, шириниҳо ва хӯрокҳои мулоимро пайдо кунед.
Бисёр хӯрокҳо, ба монанди пав бҳаҷӣ, вада пав, даҳи вада аз Маҳараштра сарчашма мегиранд. Ғайр аз онҳо, ҳатто табақи колхапури сабзавот хеле машҳур аст.
Беҳтарин дастурҳо барои озмоиши рӯзаи Карва Чот
Гарчанде ки ин хӯроки болаззат бори аввал дар Колхапур, ки дар Маҳараштра аст, машҳур буд, аммо аз сабаби таъми олиҷаноби он дар тамоми Ҳиндустон машҳур гашт.
Дар дорухати вегетарии Колхапури аксарияти ҳанутҳо мавҷуданд. Ин инчунин солим аст, зеро мо сабзавоти сабз, панир ва дигар сабзавотро илова мекунем. Шумо метавонед пиёз ва сирпиёзро канор гиред, агар шумо ин хӯрокро барои ягон фестивал омода карда истодаед. Аммо, пиёз ва сирпиёз ба дорухат завқи бештар зам мекунанд.
Шумо метавонед ин дорухати олиҷанобро дар якҷоягӣ бо биринҷ ё ротиси гарм пешниҳод кунед.
Биёед бубинем, ки чӣ гуна дорухати veg Kolhapuri-ро тайёр кардан лозим аст.
Хизмат мекунад - 4
Вақти омодагӣ - 15 дақиқа
Вақти пухтупаз - 20 дақиқа
Компонентҳо
- Лӯбиё - 1 пиёла
- Сабзӣ - 1 пиёла
- Capsicum - 1 пиёла
- Паннер - 1 пиёла
- Гулкарам - 1 пиёла
- Нахӯдҳои сабз - 1 пиёла
- Помидор - 2
- Кешю чормащз - 10 (барои як соат тар карда мешавад)
- Чили сабз - аз 4 то 5
- Гарам Масала - 1 tsp
- Турмерика - 1 tsp
- Хокаи чили сурх - 1 tsp
- Листи барг - аз 1 то 2
- Тухми зира - 1/2 tsp
- Занҷабил - 1/2 tsp
- Равған - 1 tbsp
- Нафт
Тартиб
- Як табақро гирифта, ҳамаи сабзавотро бирён кунед. Ба зарф равған илова кунед ва пас аз он ки онро гарм кунед, гулкарамро илова кунед ва сипас панир пухта, онро як тараф нигоҳ доред.
- Лӯбиё, сабзӣ ва капсис илова кунед ва бирён кунед. Ҳамаи сабзавоти бирёнро дар канор нигоҳ доред.
- Барои тайёр кардани авокадо ба кӯзаи миксер помидор илова кунед ва хамираи хуб созед.
- Акнун, чормағзҳои таркардашударо илова кунед ва хамираи хуб кунед.
- Панҷаки дигареро гиред, равған илова кунед ва сипас тухми зира, баргҳои халиҷ, турбина, хамираи занҷабил, чилиҳои сурхро илова кунед ва онҳоро хуб ҷӯшонед.
- Акнун масалаи гарам, хокаи чили сурх, об илова кунед ва онҳоро хуб пазед.
- Пас аз панҷ дақиқа, хамираи помидор ва кешьюро илова кунед ва онҳоро таҳрик диҳед.
- Акнун сабзавоти бирёншударо як ба як илова кунед.
- Намак ва равған илова кунед ва онҳоро хуб омехта кунед.
- Агар зарур бошад, об илова кунед, то гудоз ғафс шавад.
- Тамоми ширро хуб омехта кунед.
- Баргҳои косники решаканшударо барои ороиш илова кунед.
- Сабзавоти болаззати Колхапури ба хизмат омода аст.
Кӯшиш кунед, ки ин дорухатест олӣ ва ба мо фикру мулоҳизаҳои худро ирсол кунед.
