Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи ободро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Маҳиндра Тар дар давоми танҳо шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Дар байни хӯрокҳои Ҳиндустони Ҷанубӣ, Medu Vada яке аз хӯрокҳои серталаб аст. Бо истифода аз грами сиёҳи таркардашуда омода карда шудааст, ки ин хӯроки болаззатест, ки шумо метавонед онро ҳамчун хӯрокхӯрии наҳорӣ ё шом истеъмол кунед. Вадаи тунук, вале пухта ҳангоми ба самбар ғӯтондан, наҳории гуворо медиҳад. Одамон аксар вақт онро бо чутаки кокос ҳам доранд. Инҳо дар равғани бирён амиқ пухта шудаанд, аммо бениҳоят солим ва барои ҳозимаи шумо фоидаоваранд. Шумо ҳамеша метавонед medu vada созед ва онро ба парҳези худ дохил кунед.
Инчунин хонед: Дорухати Hing Aloo: Чӣ гуна онро дар хона омода кардан мумкин аст
Онро ба осонӣ омода кардан мумкин аст, зеро раванди тайёр кардани меду вада он қадар душвор нест. Барои донистани он, ки чӣ гуна шумо дар хона medu vada тайёр карда метавонед, барои хондани бештар мақола ба поён ҳаракат кунед.
Дорухати Medu Vada: Омӯзед, ки чӣ гуна онро бо ин қадамҳои осон омода кардан мумкин аст.Дорухат: Болдский
Намуди дорухат: газакҳо, наҳорӣ
Хизмат мерасонад: 12-14 дона
Компонентҳо-
- 2 пиёла дафтари дал
- 8-10 барги буридашуда
- 1 қошуқи тухми зира
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳи кӯфта
- 2 чили сабз, биносту решакан кардашуда
- 1 пиёз биносту бурида
- 1 қошуқи занҷабил биносту бурида
- 1 tablespoon баргҳои coriander решакан, (ихтиёрӣ)
- намак ба бичашед
- равған барои пухтани амиқ
- Об барои тасҳеҳи мутобиқати хамир
-
- Пеш аз ҳама, урад далро 5 соат ё як шаб тар кунед.
- Пас аз хуб тар кардан, урад далро майда кунед, то ки хамири ҳамвор ба даст оред.
- Дар сурате, ки шумо ба об ниёз доред, ба миқдори кам илова кунед.
- Агар лағжиш тунук ё тунук бошад, манина ё каме орди ураддол илова кунед.
- Ҳамаи ҳанут, баргҳои решакан карри, пиёз ва намакро илова кунед.
- Хӯрокро хуб омехта кунед.
- Дар равғани гармии кадаӣ ҳангоми нигоҳ доштани аланга.
- Ҳоло дар зарфи алоҳида каме об гиред ва ба ду дасти худ об молед.
- Қошуқи хамирро ба даст гиред ва бо ёрии ангушти тари худ дар маркази он сӯрох кунед.
- Вадаро бодиққат ба равғани тафсон андозед.
- Вадаро аз ҳарду ҷониб чуқур бирён кунед. Fry то вада қаҳваранги тиллоӣ ё ранги каме қаҳваранг бошад.
- Равған набояд хеле гарм бошад. Ҳамеша вадаро дар оташи миёна бирён кунед, вада дигар сӯхта намемонад ва аз дарун пухта намешавад.
- Ҳама вадаро бирён кунед.
- Онҳоро ба матои ошхона холӣ кунед, то равғани зиёдатӣ тоза карда шавад.
- Бо самбар ва чутни ба меду вада хизмат кунед.
- Пеш аз ҳама, урад далро 5 соат ё як шаб тар кунед.
- дона - 12-14 дона
- Калорияҳо - 73 ккал
- Равған - 5,2 гр
- Сафеда - 3,6 гр
- Карбогидратҳо - 8,9 гр
- Нахи - 1,8 гр