Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Пулао мурғ пулаои лазиз аст, ки ҳамаи мо мехоҳем пас аз як рӯзи серкор онро дошта бошем. Масъала дар он аст, ки ин гуна хӯрокҳои нозук ба саъйи зиёд ниёз доранд, ки мо барои гузоштан вақт надорем. Аммо, мушкилоти шумо метавонад дар сурате ҳал карда шавад, ки шумо барои омода кардани ин хӯрок дорухате печи оддии Ҳиндустонро истифода баред. Пӯлаи мурғ ҳатто ба таври дигар як хӯроки пухтани мурғ ва биринҷ аст, аммо агар шумо онро дар печи худ пазед, ин ба шумо бартарии хӯрдани солим медиҳад.
Ин дорухат аз печи ҳинду барои тайёр кардани пулао мурғ ба шумо имкон медиҳад, ки ҳангоми пухтупаз кори худро идома диҳед. Барои тайёр кардани ин дорухати зудтари мурғ ба шумо лозим нест, ки доимо дар назди оташдони газ истода бошед. Ба шумо танҳо лозим аст, ки компонентҳои ин дорухати печи ҳиндиро якҷоя кунед ва танзимоти мувофиқро дар танӯр насб кунед. Ҷузъҳои ин дорухат пулао танҳо бо тағирёбии тартиб боқӣ мондаанд.
Компонентҳо барои мурғи Пулао:
1. Чӯҷа 300 грамм (донаҳои хурд)
2. биринҷи Basmati 200 грамм
3. Чили сурх хушк 4
4. Чили сабз
5. Тухми зира 2 қошуқ
6. Мурғи ҷуворимакка 10
7. Асои дорчин 2
8. Кардамон 4
9. Ситораи Анис 2
10. Пиёз 2
11. Сирпиёз 8 дона.
12. Занҷабил 2 (дона дюйм)
13. Хокаи турб 1 қошуқ
14. Хокаи зира 2 қошуқ
15. барги халиҷ 1
16. Ghee 1 tablespoon
17. Намак аз рӯи завқ
Тартиби мурғи Пулао:
- Биринҷи шустаро дар об ним соат тар кунед.
- Гиёҳро дар косаи амиқ дар печи гарм гудозед. Он бояд дар тӯли 1 дақиқа бо интихоби 'micro' анҷом дода шавад.
- Дар ин миён пиёз, занҷабил, сирпиёз, мурч, чили сурх, чили сабз ва тухми зира хамир кунед.
- Барги халиҷ, аниси ситора, чӯбҳои дорчин ва кардамонро ба зарди тафсон ва 'микро' барои 2 дақиқа илова кунед.
- Пас аз он донаҳои мурғро ба он илова кунед ва онро 2 дақиқа печи кӯтоҳ печонед.
- Вақте ки порчаҳои мурғ сароида мешаванд, хамираи ва зира ва хокаи турмерик илова кунед.
- Пеш аз он ки биринҷи тар кардашударо ба он илова кунед ва омехта кунед, онро 4 дақиқа бо микроэлементҳо печонед.
- Акнун намак ва об илова кунед (миқдори биринҷро дучанд кунед) ва 16-18 дақиқа дар 640 дараҷа пазед.
- Эҳтиёт бошед, ки аз ҳад зиёд об илова накунед, зеро заҳролуд кардани он таъми онро мекушад.
Пас аз омода шудани пулаои мурғ шумо метавонед онро бо барги тозаи бурида ё баргҳои каррӣ оро диҳед.