Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Пас аз як қатор ҳамаи фестивалҳои ҳиндуҳо, дар он фасли сол ҷашни дуввумин ҷашнвораи муҳимтарини мусалмонон ҷашн гирифта мешавад ва он Бакрид аст.
Бале, Бакрид як ҷашни хеле муҳим аст, ки дар тамоми ҷаҳон бо ғайрат ва завқ таҷлил карда мешавад. Имсол, Бакрид ба 12 сентябр рост меояд, ки рӯзи душанбе дар саросари Ҳиндустон аст (гарчанде ки санаҳо баъзан метавонанд фарқ кунанд).
Хуб, дар ин рӯзи махсус, шумо бояд якчанд дастурхони беҳтаринро омода кунед. Бисёре аз дастурҳои ғайримуқаррарӣ омода карда мешаванд, ки дар байни онҳо чаап гӯшти гӯсфанд як дорухатест, ки шумо бояд барои Бакрид омода созед.
Чаап гӯшти гӯсфанд вақте ки бо ротис ва биряни гарм пухта мешавад, болаззаттар мешавад. Ду роҳе ҳаст, ки шумо метавонед ин дорухатро омода кунед. Шумо метавонед гӯшти гӯсфанди болопӯшро барбека кунед ё метавонед онҳоро фишор диҳед.
Аммо шумо мехоҳед, ки чаапи гӯсфандро омода кунед, биёед итминон диҳем, ки маззаи он воқеан олӣ аст ва меарзад! Ҳамин тавр, хонед, то бидонед, ки чӣ гуна дорухат барои карри гӯшти чаап гӯшти гӯсфанд барои Бакрид омода карда шавад.
Хизмат мекунад - 4
Вақти пухтупаз - 20 дақиқа
Вақти омодагӣ - 1 ва 1/2 соат
Компонентҳо
- Дона гӯшти гӯсфанд - 500 гр
- Хамираи пиёз - 3 қошуқ
- Занҷабил ва хамираи сирпиёз - аз 3 то 4 қошуқ
- Пӯсти чилд - 1 қошуқ
- Хокаи Dhania (Кориандер) - 2 қошуқ
- Хокаи чили сурх - 2 қошуқ
- Афшураи лимӯ - 2 қошуқ
- Авокадо помидор - 1 пиёла
- Шир - 1/2 пиёла
- Намак
Тартиб
- Як косаи калонро гирифта, ба он дона гӯшти гӯсфанд илова кунед.
- Ба он ҷурғот, хокаи чили сурх, хокаи дания ва пӯсти чили илова кунед.
- Бигзор он тақрибан 1 соат маринат кунад.
- Пас аз гузаштани вақти зикршуда, як бухории фишурдашударо гирифта, каме равған, хамираи пиёз, хамираи занҷабил ва сирпиёз илова кунед ва хуб пухта расонед.
- Сипас, донаҳои мариновани гӯсфанд, намак ва шарбати лимӯ илова кунед.
- Тамоми компонентҳоро хуб ҷӯшонед ва мувофиқи он об илова кунед, то ки он ба ҷувон табдил ёбад.
- Онро барои 4 ҳуштак фишор пазед.
- Пас аз вақти зикршуда сарпӯшро кушоед ва онро ба муносибати оилаи Бакрид ба аъзоёни оила ва дӯстонатон расонед.
Ин як дорухат оддӣ ва бой аст, ки шумо бояд барои Бакрид кӯшиш кунед. Ин дорухатро омода кунед ва фикру мулоҳизаҳои худро ба мо расонед.
