Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Кебабҳои галотӣ хеле мулоим ва тобовар нестанд, ки баробари пайдо кардани онҳо дар даҳонатон гудохта мешавад. Galouti маънои об шудани даҳони худро дорад. Ин як таоми машҳури авадӣ аст.
Ин дар Лакхнав хеле маъмул аст. Кабобҳо асосан аз гӯшти майдакардашудаи буз ва папайяи сабз сохта мешаванд. Пас аз омезиши гиёҳҳо ва ҳанутҳои гуногун, онҳоро ба пирожни хурд шакл медиҳанд ва бо равған бирён мекунанд.
Агар шумо хоҳед, шумо инчунин метавонед коттейҳои набуда резед. Ин дорухати кабоби галатӣ хушбӯй ва хушбӯй аз ҷониби ошпаз Каси Вишванатро санҷед.
РЕЦЕПТИ МУТТОН ГАЛУТИ КЕБАБ | Ч ТАВР ТАЙЁР КАРДАНИ БАРОРИ УСЛУ GALOUTI KEBAB | ДОРУСТИ КАБАБИ GALOUTI KEBAB | Чӣ гуна тайёр кардани кебоби Galouti-ба услуби Лакҳнав | Вақти омодагӣ ба дорухои кабобии Galouti 1 соат 0 дақиқа Вақти пухтан 10M Вақти умумии 1 соат 10 дақиқаДорухат: Ошпаз Каси Вишванат
Намуди дорухат: Оғозкунандагон
Хизмат мерасонад: 3
Компонентҳо-
Ҷӯшидани гӯшти гӯсфанд - 1 кг
Хамираи пухта нарасида - 4 tbsp
Хамираи пиёз - 3 tbsp
Хамираи занҷабил-сирпиёз - 2 tbsp
Хокаи кардамон - 1 tsp
Хокаи чили зард - 1 tsp
Хокаи Чана (грамм) - 2 tbsp
Гарам масалаи гарам - ½ tsp
Хокаи Mace - sp tsp
Хокаи кориандар - 1 tsp
Намак аз рӯи таъми
Равған - 3 tbsp
Ghee - 1 пиёла
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Кеемаи гӯсфандро бо об дуруст шуст.
2. Сипас, keema marinate.
3. Хамираи пухта нарасида, хамираи пиёз, хамираи занҷабил-сирпиёз, хокаи мак ва хокаи масалаи гарамро истифода баред.
4. Барои маринат хокаи coriander, хокаи чили зард, хокаи чана, хокаи кардамон ва намак илова кунед.
5. Онро дар яхдон як соат нигоҳ доред.
6. Пас аз як соат, омехтаи кеемаро аз яхдон бароред.
7. Аз омехта тиккҳои миёнаҳол созед.
8. Равғанро дар зарфе муддате гарм кунед.
9. Тиккисҳоро дар оташи паст дар ҳар тараф 15-20 дақиқа бирён кунед.
10. Боварӣ ҳосил кунед, ки keema хуб пухта шудааст.
11. Ҳарду тарафи кабоб бояд ранги қаҳваранги тиллоӣ гирад.
12. Пас аз он ки кабобҳо комилан пухта шуданд, онҳоро ба табақчаи хидматӣ гузаронед.
13. Ин кабоби галотиро бо усули Лакҳнау бо парата дар якҷоягӣ бо чутни наъно ва чутни хоми папайя бихӯред.
- 1. Шумо инчунин донаҳои кӯкнорро ҳангоми мариновани хема низ истифода бурда метавонед.
- 2. Шумо инчунин метавонед тухмро ҳангоми маринат илова кунед.
- Андозаи хидмат - 2 дона
- Калорияҳо - 153 кал
- Равған - 9 гр
- Сафеда - 13 гр
- Карбогидратҳо - 5 г.
- Шакар - 1 г.
- Нахи парҳезӣ - 1 г.
