Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Narkel diye cholar dal як нусхаи махсуси бенгалии чана дал аст ва одатан дар аксар хонаводаҳои бенгалӣ омода карда мешавад. Чангали сабки бенгалӣ бо пухтани чана дал бо ҳанутҳои хушки хушбӯй ва ишораи пораҳои кокси бирён омода карда мешавад ва ба ин табақи аллакай хушлаззат лаззат мебахшад.
Чана дал бо наркелел содда ва зуд сохта мешавад ва ба таври анъанавӣ барои ҳамаи фестивалҳои бенгалӣ омода карда мешавад. Ин табақи 'не пиёз ва на сирпиёз' аст ва онро асосан бо лучис ё биринҷ истеъмол мекунанд. Як қошуқи ин дал далакро аллакай бо тамоми ҳанут ранг медиҳад ва шуморо орзу мекунад, ки бештар чизҳоро орзу кунед.
Далерҳои холарӣ як табақи соддаи ҳам лазиз аст ва онро ба осонӣ дар хона омода кардан мумкин аст. Ин аст як дорухат оддӣ, вале анъанавӣ бо видео. Пас, тамошо кунед ва инчунин тартиби қадам ба қадам бо тасвирҳоро хонед.
НАРКЕЛ ДИЕ ЧОЛАР ДАЛ РЕЦЕПТИ ВИДЕО
НАРКЕЛ ДИЕ ЧОЛАР ДАЛ РЕЦЕПТ | Ч ТАВР БЕНГАЛИ ЧАНА ДАЛРО БО КОНСОТИ ПАРИШ СОЗЕД | Рецепти БЕНГАЛИ-СТИЛЬ ЧОЛАР ДАЛ Дорухат Наркел Дие Чолар Дал | Чӣ тавр бояд Бенгалӣ Чана Далро бо Coconut Fried | Дорухат бо усули бенгалии Cholar Dal | Чана Дал Бо Вақти Тайёркунии Дорухати Наркел 15 дақ. Вақти пухтан 30М. Вақти умуми 45 дақДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: Табақи канорӣ
Хизмат мерасонад: 2
Компонентҳо-
Чана дал - косаи ¾th
Об - 2½ пиёла + барои дањонро
Хокаи турмерик - sp tsp
Равған - 2 tbsp
Иловаро Coconut (ба тасмаҳои як дюйм бурида) - пиёла ¾th
Хинг (асафоетида) - tth tsp
Jeera - 1 tsp
Барги халиҷ - 1
Элайчи (кардамон) - 2
Донаҳо - 2
Асои дорчин - як дюйм
Чили хушкшудаи сурх - 2
Занҷабил (зављааш) - 1 tsp
Намак ба бичашед
Шакар - 1 tsp
Мавиз - 5
-
1. Чана далро дар ғарбел илова кунед.
2. Онро бо об бодиққат бишӯед.
3. Онро ба коса интиқол диҳед.
4. 2 пиёла об илова кунед ва онро 10 дақиқа тар кунед.
5. Далли тар кардашударо дар якҷоягӣ бо об ба печкаи фишордор илова кунед.
6. Ним пиёла об илова кунед.
7. Хокаи турмерик илова кунед.
8. Бо фишор онро то 4 ҳуштак дар шӯълаи миёна пазед.
9. Иҷозат диҳед, ки фишор дар танӯр паст шавад.
10. Дар ҳамин ҳол, дар зарфи тафсон равған илова кунед.
11. Пораҳои кокосро илова кунед.
12. 3-4 дақиқа бирён кунед, то он даме ки қаҳваранги равшан шавад.
13. Аз зарф хориҷ кунед ва дар канор нигоҳ доред.
14. Ҳингро дар ҳамон зарф илова кунед.
15. Ҷеера ва барги халиҷ илова кунед.
16. Сипас, элайчи ва дона илова кунед.
17. Чӯби дорчин ва чили сурхи хушкро илова кунед.
18. Sauté тақрибан 30 сония.
19. Занҷабили завҷшударо илова кунед ва хуб омехта кунед.
20. Далоли пухтаро илова кунед.
21. Ба намак намак илова кунед.
22. Шакар ва мавиз илова кунед.
23. Хуб омехта кунед ва онро 4-5 дақиқа пазед.
24. Пораҳои кокси бирёнро илова кунед.
25. Онро ба зарфе андозед ва гарм хизмат кунед.
- 1. Дал набояд аз меъёр зиёд пухта шавад.
- 2. Тар кардани дол анҷом дода мешавад, то ки ба осонӣ пазад. 3. Ба ҷои донаҳо шумо метавонед кокси заминро илова кунед.
- Андозаи хидмат - 1 пиёла
- Калорияҳо - 171 кал
- Равған - 6,1 гр
- Сафеда - 7,4 гр
- Карбогидратҳо - 21,6 г.
- Шакар - 0,4 г.
- Нахи - 1,7 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР НАРКЕЛ ДИЕ ЧОЛАР ДАЛ КАРДА МЕШАВАД
1. Чана далро дар ғарбел илова кунед.
2. Онро бо об бодиққат бишӯед.
3. Онро ба коса интиқол диҳед.
4. 2 пиёла об илова кунед ва онро 10 дақиқа тар кунед.
5. Далли тар кардашударо дар якҷоягӣ бо об ба як бухории фишордор илова кунед.
6. Ним пиёла об илова кунед.
7. Хокаи турмерик илова кунед.
8. Бо фишор онро то 4 ҳуштак дар шӯълаи миёна пазед.
9. Иҷозат диҳед, ки фишор дар танӯр паст шавад.
10. Дар ҳамин ҳол, дар зарфи тафсон равған илова кунед.
11. Пораҳои кокосро илова кунед.
12. 3-4 дақиқа бирён кунед, то он даме ки қаҳваранги равшан шавад.
13. Аз зарф хориҷ кунед ва дар канор нигоҳ доред.
14. Ҳингро дар ҳамон зарф илова кунед.
15. Ҷеера ва барги халиҷ илова кунед.
16. Сипас, элайчи ва дона илова кунед.
17. Чӯби дорчин ва чили сурхи хушкро илова кунед.
18. Sauté тақрибан 30 сония.
19. Занҷабили завҷшударо илова кунед ва хуб омехта кунед.
20. Далоли пухтаро илова кунед.
21. Ба намак намак илова кунед.
22. Шакар ва мавиз илова кунед.
23. Хуб омехта кунед ва онро 4-5 дақиқа пазед.
24. Пораҳои кокси бирёнро илова кунед.
25. Онро ба зарфе андозед ва гарм хизмат кунед.