Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз Пайвастагиҳои дарозмӯҳлати васеъ хориҷ мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Нучинунде як дорухати анъанавии услуби Карнатака мебошад, ки асосан ҳамчун хӯроки наҳорӣ ё ҳамчун газак омода карда мешавад. Дар каннада 'нуччу' маънои далли шикаста ва 'унде' тӯб ё самбӯса аст. Ҳамин тавр, нучина унде маънои аслии худ самбӯсаи шикастаи далро дорад.
Самбӯсаҳои ҷолибу ба шакли Карнатака бо далелҳои ороста сохта шудаанд. Аммо, одамон инро низ бо омезиши тур ва чана дал мекунанд. Самбӯсаҳо дар дег ва ё дег дар буғ пухта мешаванд. Нучинунде бениҳоят солим буда, равғанаш кам аст ва аз ин рӯ, газаки бе гуноҳ аст.
Самбӯсаҳои наск, ки бо буғ пухта шудаанд, бо маҷҷиге ҳули ё хаси маҷҷӣ, ки ҳарду хӯрокҳои ғизоӣ мебошанд. Дар ин дастур, мо баргҳои дилро истифода кардем. Аммо, баргҳои дил ихтиёрӣ нестанд. Барои баланд бардоштани маззаи табақ ба ҷои он сабзӣ ва кориандрро истифода бурдан мумкин аст.
Нучинунде дар хона ниҳоят солим ва сода аст. Ин як дорухате осон ва лазиз аст, ки хӯроки комил барои наҳорӣ омода мекунад. Пас, агар шумо хоҳед, ки барои наҳорӣ чизи сабук ва солимро санҷед, ин аст як дорухат бо видео ва пас аз он марҳила ба марҳила расм бо тасвирҳо.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОИИ НУЧУНУНДЕ
Рецепт НУЧИНУНДЕ | Ч ТАВР КАРДАНИ СТИЛИ КАРНАТАКА ҶАСИДИ ДАЛЛ ГУЗАРОНДА ШАВАД | НУЧИНА ДАР НАЗДИ РЕЦЕПТ | Рецепти дампингҳои насккардашуда, ки дорухои Нучинунде | Чӣ гуна усули Карнатакаро самбӯсаи ҷолибу ҷолиб месозад | Дорухои Nuchina Unde | Самбӯсаҳои наскшудаи дорупошӣ Вақти омодасозӣ 6 соат Вақти пухтан 45М Вақти умумӣ 6 Соат 45 дақиқаДорухат: Suma Jayanth
Намуди дорухат: наҳорӣ
Хизмат мерасонад: 20 дона
Компонентҳо-
Тур дал - 1 коса
Об - ½ литр + 3 пиёла
Чилиҳои сабз (андозаи хурд) - 10-20 (вобаста аз spiciness аз чилиҳо)
Занҷабил (пӯст) - 4 (дона як дюйм)
Coconed зављааш - 1 пиёла
Пораҳои кокос (биносту решакан) - коса ½
Баргҳои Дил - 2 пиёла
Намак ба бичашед
Jeera - 2 tsp
Равған - барои равған кардан
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Ба косаи омехта тур дал илова кунед.
2. Онро бо 3 пиёла об 5-6 соат тар кунед ва оби зиёдатиро холӣ кунед.
3. Тамоми чилиҳои сабзро дар зарфи миксер илова кунед.
4. Пораҳои занҷабилро илова кунед.
5. Як лаъл аз дол далби афтида илова кунед.
6. Онро ба хамираи дағал майда кунед.
7. Онро ба зарф интиқол диҳед.
8. Дар ҳамон кӯзаи миксер лаълаки дигари толорро илова кунед.
9. Онро дағалона майда карда, ба зарф интиқол диҳед.
10. Раванди орд кардан ва интиқолро барои тамоми дал дал кунед.
11. Пас аз ба анҷом расидан, кокси реза илова кунед.
12. Сипас, пораҳои кокси решаканшударо илова кунед.
13. Баргҳои дил ва намак илова кунед.
14. Омехта кунед.
15. Ҷеераро илова кунед ва дубора хуб омехта кунед ва дар канор нигоҳ доред.
16. Ба зарфи идли тафсон ним литр об илова кунед.
17. Табақи идлиро ба боло гузоред.
18. Табақи идлиро бо равған молед.
19. Қисмҳои омехтаро гиред ва бо дасти худ ба тӯбчаҳои хурди байзашакл печонед.
20. Дар лавҳаи идлӣ тӯбҳои байзашакл илова кунед.
21. Онро бо зарф пӯшонед ва имкон диҳед, ки дар оташи миёна 15 дақиқа пазад.
22. Сарпӯшро кушоед ва бодиққат пораҳои бухоршударо бароред.
23. Онҳоро ба табақе гузаронед ва хизмат кунед.
- 1. Иловаи баргҳои дил ихтиёрӣ нест.
- 2. Шумо инчунин метавонед ба ҷои баргҳои дил сабзӣ ва кориандр илова кунед.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калорияҳо - 70 кал
- Равған - 0,9 г.
- Сафеда - 1 г.
- Карбогидратҳо - 10 гр
- Шакар - 1 г.
- Нахи - 1,6 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧOW ТАВР НУЧИНУНДЕ КӮРДА МЕШАВАД
1. Ба косаи омехта тур дал илова кунед.
2. Онро бо 3 пиёла об 5-6 соат тар кунед ва оби зиёдатиро холӣ кунед.
3. Тамоми чилиҳои сабзро дар зарфи миксер илова кунед.
4. Пораҳои занҷабилро илова кунед.
5. Як лаъл аз дол далби афтида илова кунед.
6. Онро ба хамираи дағал майда кунед.
7. Онро ба зарф интиқол диҳед.
8. Дар ҳамон кӯзаи миксер лаълаки дигари толорро илова кунед.
9. Онро дағалона майда карда, ба зарф интиқол диҳед.
10. Раванди орд кардан ва интиқолро барои тамоми дал дал кунед.
11. Пас аз ба анҷом расидан, кокси реза илова кунед.
12. Сипас, пораҳои кокси решаканшударо илова кунед.
13. Баргҳои дил ва намак илова кунед.
14. Омехта кунед.
15. Ҷеераро илова кунед ва дубора хуб омехта кунед ва дар канор нигоҳ доред.
16. Ба зарфи идли тафсон ним литр об илова кунед.
17. Табақи идлиро ба боло гузоред.
18. Табақи идлиро бо равған молед.
19. Қисмҳои омехтаро гиред ва бо дасти худ ба тӯбчаҳои хурди байзашакл печонед.
20. Дар лавҳаи идлӣ тӯбҳои байзашакл илова кунед.
21. Онро бо зарф пӯшонед ва имкон диҳед, ки дар оташи миёна 15 дақиқа пазад.
22. Сарпӯшро кушоед ва бодиққат пораҳои бухоршударо бароред.
23. Онҳоро ба табақе гузаронед ва хизмат кунед.
