Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Пойгоҳи Pizza қисми аз ҳама зарурии тайёр кардани тамоми питса мебошад. Вақте ки мо метавонем онро ба осонӣ дар хона созем, зарурати хариди пойгоҳи питса аз берун чӣ лозим аст. Пойгоҳи питса бо роҳи хамир кардани омехтаи маида бо компонентҳои дигар омода карда мешавад.
Пояи питса ба он иҷозат дода мешавад, ки онро 2-3 соат истироҳат кунад ва сипас ба пойгоҳе хамир кунад. Дар ин ҷо усули хамир кардани хамир назаррас ба ҳисоб меравад. Таркиби хамир ё пойгоҳ аз тарзи хамир кардани он вобаста аст.
Пойгоҳи Pizza метавонад минбаъд бо илова кардани ҳама гуна хӯрокҳои дилхоҳатон истифода шавад. Пас, агар шумо хоҳед, ки усули тайёр кардани хамири питсаро санҷед, биёед тарзи сохтани пойгоҳи питсаро бо тамошои видеои мо ва риояи қоидаҳои зина ба рецепти мо.
РЕЦЕПТИ ПОЙТАХТИ ПИЦЦА | ТАРЗИ ТАЙЁР КАРДАНИ БАЗАИ ПИЦЦА ДАР ХОНА | Рецепти хамиртуруши Пицца | Дорухат дар заминаи Pizza | Чӣ гуна бояд заминаи питсаро дар хона омода кард | Вақти омодасозии хамираи Pizza 20 дақиқа Вақти пухтан 2H0M Вақти умумии 2 соат 20 дақДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: Пойгоҳ
Хизмат мерасонад: 10
Компонентҳо-
Майда - 3 пиёла (360 г) + барои чанг
Об - 1 пиёла (гарм)
Хамиртуруши хушк - 2 tbsp
Шакар - 1/4 tsp
Намак - 1/4 tbsp
Равғани зайтун - 2 tbsp + барои равған кардан
-
1. Дар косаи калон оби гарм илова кунед.
2. Чоряк қошуқ шакар илова кунед ва хуб омехта кунед.
3. 2 қошуқ хамиртуруши хушк илова кунед ва хуб омехта кунед.
4. Косаро бо табақ пӯшонед.
5. Иҷозат диҳед, ки онро 10 дақиқа истироҳат кунед, то он даме ки маҳлул кафкдор шавад ва ҳубобчаҳо ба вуҷуд орад.
6. Пас аз анҷом ёфтан, табақро кушоед ва ба он 1 пиёла майда илова кунед.
7. 2 қошуқ равғани зайтун ва 1 қошуқи намак илова кунед. Хуб омехта кунед.
8. Сипас, боз як коса маида илова кунед ва онро хуб омехта кунед.
9. Косаи охирини майдаро илова кунед ва дубора омехта кунед.
10. Ғайр аз ин, оҳиста-оҳиста оби гарм илова кунед ва ба омехта оғоз кунед.
11. Сипас, бо дасти худ онро барои 2 дақиқа хамир кунед ва дар канор нигоҳ доред.
12. Ҳоло, каме ордро ба рӯи замин пошед (ё дар тахта).
13. Хамири хамиркардаи нотамомро ба рӯи замин гузаронед.
14. Хамирро ба 2 қисмати баробар тақсим кунед, зеро ба даст овардани ҳамвории ҳамвор ба осонӣ осон хоҳад буд.
15. Якеро гирифта, бо дастҳои худ ба хамир кардани он шурӯъ кунед.
16. Барои нисфи дигари хамир ҳаминро такрор кунед.
17. Пас аз анҷом додан, ду тӯби хамирро ҷудо кунед.
18. Ғайр аз он, онро дубора дар тӯли 8 то 10 дақиқа бо зер ва ба берун зер кунед.
19. Онро ба як косаи калон гузаронед ва бо равғани зайтун молед.
20. Косаро бо латта пӯшонед ва онро 2 соат истироҳат кунед.
21. Пас аз истироҳат кардани хамир, матоъро кашед ва бори дигар хамир кунед.
22. Сипас, онро ба сатҳи ғубори орд гузаронед.
23. Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед.
24. Якеро гирифта, ба шакли мудаввар печонед.
25. Онро дар зарфи равғандор гузошта, ҳошияи онро ба кунҷҳои дег тоб диҳед.
26. Ғайр аз ин, иловаҳо метавонанд дар танӯр пухта шаванд.
- Ҳангоми омехта кардани хамир ҳатман оби гармро истифода баред. Иҷозат диҳед, ки хамиртуруш камаш 10 дақиқа кафк шавад
- Намак ва шакарро мувофиқи андозаи хидмат тағир додан мумкин аст
- Дар давраҳои гуногун илова кардани 3 пиёла маидаро таъмин кунед
- Косаи омехтаи хамирро бо латта ё табақ пӯшонед, боварӣ ҳосил кунед
- Андозаи хидмат - 1 пойгоҳ
- Калорияҳо - 135 кал
- Равған - 2.9г
- Сафеда - 3,7г
- Карбогидратҳо - 27г
- Шакар - 0,2г
ҚАДАМ БА ҚАДАМ - ЧИ ТАВР БАЗАИ ПИЦЦА КОР КАРДА МЕШАВАД
1. Дар косаи калон оби гарм илова кунед.
2. Чоряк қошуқ шакар илова кунед ва хуб омехта кунед.
3. 2 қошуқ хамиртуруши хушк илова кунед ва хуб омехта кунед.
4. Косаро бо табақ пӯшонед.
5. Иҷозат диҳед, ки онро 10 дақиқа истироҳат кунед, то он даме ки маҳлул кафкдор шавад ва ҳубобчаҳо ба вуҷуд орад.
6. Пас аз анҷом ёфтан, табақро кушоед ва ба он 1 пиёла майда илова кунед.
7. 2 қошуқ равғани зайтун ва 1 қошуқи намак илова кунед. Хуб омехта кунед.
8. Сипас, боз як коса маида илова кунед ва онро хуб омехта кунед.
9. Косаи охирини майдаро илова кунед ва дубора омехта кунед.
10. Ғайр аз ин, оҳиста-оҳиста оби гарм илова кунед ва ба омехта оғоз кунед.
11. Сипас, бо дасти худ онро барои 2 дақиқа хамир кунед ва дар канор нигоҳ доред.
12. Ҳоло, каме ордро ба рӯи замин пошед (ё дар тахта).
13. Хамири хамиркардаи нотамомро ба рӯи замин гузаронед.
14. Хамирро ба 2 қисмати баробар тақсим кунед, зеро ба даст овардани ҳамвории ҳамвор ба осонӣ осон хоҳад буд.
15. Якеро гирифта, бо дастҳои худ ба хамир кардани он шурӯъ кунед.
16. Барои нисфи дигари хамир ҳаминро такрор кунед.
17. Пас аз анҷом додан, ду тӯби хамирро ҷудо кунед.
18. Ғайр аз он, онро дубора дар тӯли 8 то 10 дақиқа бо зер ва ба берун зер кунед.
19. Онро ба як косаи калон гузаронед ва бо равғани зайтун молед.
20. Косаро бо латта пӯшонед ва онро 2 соат истироҳат кунед.
21. Пас аз истироҳат кардани хамир, матоъро кашед ва бори дигар хамир кунед.
22. Сипас, онро ба сатҳи ғубори орд гузаронед.
23. Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед.
24. Якеро гирифта, ба шакли мудаввар печонед.
25. Онро дар зарфи равғандор гузошта, ҳошияи онро ба кунҷҳои дег тоб диҳед.
26. Ғайр аз ин, иловаҳо метавонанд дар танӯр пухта шаванд.