Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз пайвастҳои дарозмӯҳлати фарохмаҷр хориҷ мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Дар рӯзи боронгарӣ ба монанди қисмҳои самурай чизе нест. Кисмур хӯрокхӯрии Goan аст. Ин дар асл як хӯриши самолёти хушк аст, ки махсус ҳангоми муссонҳо омода карда мешавад. Сабаби ин хеле ҷолиб аст. Азбаски камари Конкан тақрибан се-чор моҳ боронҳои шадиди шадид меборад ва мардуми моҳидор наметавонанд ба сайди моҳӣ бароянд, одамони гирду атроф захираи моҳии хушки худро дар рӯзҳои боронӣ барои омодагии гуногун истифода мебаранд.
Кисмурро бо ҳар гуна моҳии хушк, аз қабили майгу, скумбрия, акула, сурмаи ва ғайра тайёр кардан мумкин аст. Ин як дастури содда ва зуд аст. Шумо метавонед кисмурро ҳамчун салат ё табақи ғизоӣ пешкаш кунед. Маззаи ин дорухати лазизи баҳрӣ ҳуши шуморо ба парвоз ба соҳилҳои шамоли Гоа мебахшад.
Дорухат аз самбӯсаи кисмурро санҷед ва аз хонаи Гоа дар хонаи худ лаззат баред.
Хизмат мерасонад: 2-3
Вақти омодагӣ: 10 дақиқа
Вақти пухтупаз: 20 дақиқа
Компонентҳо
- Асбобҳои хушкшуда - 250 грамм
- Пиёз- 2 (решакан)
- Чили сабз- 2 (чуқур)
- Coconut- 1 (grated)
- Хокаи турб - 1тсп
- Хокаи хунуки сурх- 2tsp
- Равғани Coconut- 2tbsp
Тартиб
- Пиёзеро, ки тахминан решакан карда шудаанд, дар равғани кокос ҷӯшонед ва дар канор нигоҳ доред.
- Асбобҳои хушкро шуста, барои тоза кардани наҷосат ва равғани кокос равған кунед.
- Як-ду чили сабзи шикаста илова кунед.
- Пас аз хӯриш, кокси реза илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Хокаи турмерик ва хокаи хунук илова кунед.
- Хуб омехта кунед ва муддате бирён кунед.
Ва инчунин он ҷо он аст .. омода аст ба хизмат!