Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Кислотаи фолий ё фолат ё витамини В9 дар ғизо ва биологияи репродуктивӣ нақши муҳим дорад. Талабот ба ин ғизои зарурӣ ҳангоми ҳомиладорӣ меафзояд, зеро он ба инкишоф ва рушди дурусти ҳомила (мағзи сар, ДНК ва ҳуҷайраҳои сурхи хун) мусоидат мекунад ва мушкилоти ҳомиладориро ба монанди нуқсонҳои найчаи асаб пешгирӣ мекунад. Иловаҳои кислотаи фолиро мутахассисон барои ҳамаи занони синни таваллуд, алахусус барои онҳое, ки ҳомиладориро ба нақша гирифтаанд, пешниҳод мекунанд.
Усули беҳтарини ба даст овардани кислотаи фолий тавассути манбаъҳои парҳезӣ аст, на ба иловаи он, агар муқаррар нашуда бошад. Мувофиқи маълумоти Институти Миллии Тандурустӣ ва Институти Тиббии ИМА, миқдори тавсияшуда барои кислотаи фолий аз ҷониби занони ҳомила дар як рӯз тақрибан 600 µгро ташкил медиҳад, дар ҳоле, ки ҳангоми ширдиҳӣ ҳар рӯз то 500 µг кам мешавад. [1]
Дар ин мақола, мо рӯйхати хӯрокҳоеро муҳокима хоҳем кард, ки манбаҳои бойи кислотаи фолий мебошанд ва метавонанд ба пешгирии мушкилоти ҳомиладорӣ ва солим нигоҳ доштани кӯдак дар тӯли ҳомиладорӣ мусоидат кунанд.
1. Афлесун
Афлесун хӯрокҳои аз фолат бой мебошанд, ки метавонанд газаки солиме бошанд, ки ба парҳези ҳомиладорӣ дохил карда шудааст. Онҳо аз ҳисоби мавҷудияти ғизоҳо ба монанди антиоксидантҳо, минералҳо ва бисёр чизҳои дигар ҳам барои модар ва ҳам барои кӯдак серғизо мебошанд. Афшураи афлесун инчунин ҳангоми ҳомиладорӣ аз сабаби дарозтар нигоҳ доштани он ҳисобида мешавад. [1]
Чӣ қадар фолат: 100 г афлесун дорои 30 µg фолат аст.
2. Исфаноҷ
Сабзавотҳои барги сабзи монанди исфанҷ бо ин витамини муҳим печонида мешаванд. Он парҳези солимро ҳангоми ҳомиладорӣ аз ҳисоби калорияҳои кам, витаминҳо ва минералҳои асосӣ ва фаровонии фолат фароҳам меорад. Ба ҷои ҷӯшон ё пухтани зиёд исфаноҷро бухор кунед, зеро таркиби фолат метавонад аз сабзавот гум шавад. [ду]
Чӣ қадар фолат: 100 грамм исфаноҷ 194 грамм фолат дорад.
3. Тухм
Тухм дар баробари кислотаи фолий дорои миқдори зиёди маводи ғизоӣ мебошад, ба монанди калтсий ва оҳан. Онҳо беҳтарин пухта истеъмол карда мешаванд, зеро ҳангоми парҳези ҳомиладорӣ тухмҳои кампаз ё хом тавсия дода намешавад. Дар бозор якчанд тухми мустаҳками кислотаи фолий низ мавҷуданд, ки метавонанд тақрибан 12,5 фоизи кислотаи тавсияшавандаро тавассути манбаи парҳезӣ таъмин кунанд. [3]
Чӣ қадар фолат: 100 г тухм дорои 47 µg фолат аст.
4. Брокколи
Брокколи як супер ғизои крестӣ ва аз ғизо бой мебошад, ки афзоиши истеъмоли фолатро ҳангоми ҳомиладорӣ таъмин мекунад. Он дорои бета каротин, витамини С, калтсий, оҳан ва нахи парҳезӣ мебошад. Ин сабзавоти баргӣ барои пешгирии хатари осеби мағзи сар, фалаҷи мағзи сар ва дигар ихтилоли рушд, ки бо норасоии плацента алоқаманданд, маълум аст. [4]
Чӣ қадар фолат: 100 г брокколи дорои 63 µg фолат аст.
5. морҷӯба
Asparagus як гиёҳхори пур аз фолат аст ва дорои якчанд витаминҳо ва минералҳо мебошад. Миқдори зиёди фолат дар морҷӯба ба нигоҳ доштани гомосистеини хун мусоидат мекунад ва дар тақсимоти ҳуҷайраҳо ва ташаккули ДНК нақши муҳим мебозад. Нишонҳои витамини В12, витамини К, кислотаҳои чарб ва витамини Е дар ин гиёҳхӯр низ ба ғизои солими ҳомиладорӣ мусоидат мекунанд. Ғизоҳо дар морҷӯба ҳангоми истеъмоли он ҳамчун сабзавоти бухорӣ беҳтарин ҷаббида мешаванд. [5]
Чӣ қадар фолат: 100 г морҷӯба дорои 52 µг фолат аст.
6. Ғаллаҳои мустаҳкамшуда
Тибқи як таҳқиқот, дар ИМА бой кардани ғалладонагиҳо бо кислотаи фолий ташаббуси ҳатмӣ барои коҳиш додани сатҳи нуқсонҳои найчаи асаб мебошад. Онҳо ҳамчун блокҳои рушди системаи иммунии ҳомила амал мекунанд, ки барои пешгирии онҳо аз хатари бемориҳои оянда муҳим мебошанд. [6]
Чӣ қадар фолат: 100 г донаҳои мустаҳкамшуда дорои 139 µg кислотаи фолий мебошанд.
7. Наск
Наскҳои пухта интихоби хуб барои парҳези ҳомиладории аз фолат бой мебошанд. Наск дорои бисёр ғизоҳои дигар ба монанди оҳан, полифенол, калий ва нах дар баробари фолат мебошад. Наскҳои хушк пухтан осонтар аст ва инчунин ба таъмини нерӯи доимӣ мусоидат мекунанд.
Чӣ қадар фолат: 100 грамм наск 479 µg фолат дорад.