Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз пайвастҳои дарозмӯҳлати фарохмаҷр хориҷ мекунад
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com мавсимро бо маъракаи нави 'Cricket Machao' истиқбол мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Чойи Rooibos, ки маъмулан бо чойи сурхи африқоӣ маъруф аст, аз сабаби фоидаҳои зиёди саломатӣ маъруфият пайдо мекунад. Чой нӯшокии болаззат ва солим аст, ки асосан дар Африқои Ҷанубӣ истеъмол карда мешавад.
Чойи сурх як алтернативаи бидуни кофеин ба чойи сиёҳ ва сабз аст ва бисёриҳо нишон медиҳанд, ки антиоксидантҳои он метавонад аз саратон, бемориҳои дил ва сактаи мағзӣ муҳофизат кунанд.
Ин мақола мефаҳмонад, ки чойи rooibos чист, манфиатҳо ва таъсири манфии он.
Чои Rooibos чист?
Чойи Rooibos аз баргҳои буттае бо номи Aspalathus linearis сохта мешавад, ки онро одатан дар соҳили ғарбии Африқои Ҷанубӣ парвариш мекунанд [1] . Ин дар асл як гиёҳест бо баргҳои сӯзанмонанд, ки онро пеш аз пухтан ба инфузияи гиёҳии сурхранги қаҳваранг, ки ҳамчун чойи сурхи африқоӣ ва чойи буттаи сурх маъруф аст, мечинанд ва хушк мекунанд.
Баргҳоро дастӣ канда, сипас кӯфтанд, то оксидияро инкишоф диҳанд ва ранг ва маззаи бойро инкишоф диҳанд. Ҳамин ки оксид мешавад, чойи rooibos сурхтар ва ширинтар мешавад. Чой дорои маззаи хушбӯи хуш ба монанди асал ё ванилин аст.
Чои сабзи rooibos, ки ferment намешавад, инчунин дар бозор дастрас аст ва хеле гаронтар ва маззаи алаф дорад.
Чойи Rooibos ба саломатӣ чӣ фоида дорад?
1. Озод аз кофеин ва кислотаи оксалик ва дар таркиби он таннин кам
2. Хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад
3. Хатари саратонро коҳиш медиҳад
4. Дар талафоти вазн кӯмак мекунад
5. Мӯи шуморо қавӣ ва солим нигоҳ медорад
6. Саломатии устухонҳоро мусоидат мекунад
1. Озод аз кофеин ва кислотаи оксалик ва дар таркиби он таннин кам
Чизи сурхи Африқоро истисноӣ дар он аст, ки он дар муқоиса бо чойи сабз ё чойи сиёҳ, ки дар дохили онҳо кофеин дорад, кофеин надорад. Ин боиси чойи rooibos як алтернативаи олиест ба чои сиёҳ ё сабз [ду] . Истеъмоли аз ҳад зиёди кофеин ба тапиши дил, мушкилоти хоб ва дарди сар иртибот дорад.
Аз тарафи дигар, чойи rooibos дар сатҳи таннин кам аст ва ин хеле бузург аст, зеро маълум аст, ки онҳо ба азхудкунии оҳан дар бадан халал мерасонанд. Он ба монанди чойи сиёҳ ё сабз кислотаи оксалик надорад ва маълум аст, ки миқдори зиёди кислотаи оксалик хатари сангҳои гурдаро зиёд мекунад.
2. Хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад
Нӯшидани чойи rooibos барои дил муфид аст. Чой ба фишори хун таъсири мусбат мерасонад, зеро он амали ферменти ангиотензин-табдилдиҳанда (ACE) -ро бозмедорад. Ин фермент фишори хунро афзоиш дода, боиси кашишхӯрии рагҳои хун мегардад. Чойи сурх инчунин метавонад ба паст шудани холестерини бад ва афзоиши холестирини хуб мусоидат кунад [3] .
3. Хатари саратонро коҳиш медиҳад
Чойи сурх дорои миқдори зиёди антиоксидантҳои солимгардонӣ мебошад, ки аспалатин, лютеолин ва кверцетин мебошанд. Ин антиоксидантҳо метавонанд дар мубориза бо радикалҳои озод, ки ҳуҷайраҳои солими баданро нест мекунанд, кӯмак кунанд. Онҳо нишон доданд, ки ҳуҷайраҳои саратонро мекушанд ва афзоиши омосҳоро пешгирӣ мекунанд [4] .
4. Дар талафоти вазн кӯмак мекунад
Чойи сурх дорои калорияҳои кам аст, ки ин ба интихоби иловагии нӯшокиҳои солими шумо ҳангоми кӯшиши аз даст додани вазн илова мекунад. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки аспалатин, антиоксиданти фаъол дар чойи Роибос, ба коҳиш додани ҳормонҳои стресс, ки захира ва гуруснагии чарбро ба вуҷуд меорад ва бо ин роҳ фарбеҳиро пешгирӣ мекунад [5] .
5. Мӯи шуморо қавӣ ва солим нигоҳ медорад
Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки ба мӯи худ татбиқ кардани чойи 10-фоизаи rooibos метавонад афзоиши мӯйро ба таври назаррас афзоиш диҳад. Иқтибоси чойро инчунин аз сабаби хусусиятҳои зиддиилтиҳобӣ, зидди микроб ва оромбахшаш дар пӯст истифода бурдан мумкин аст [6] .
6. Саломатии устухонҳоро мусоидат мекунад
Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки чойи rooibos дорои полифенолҳои гуногун мебошад, ки барои беҳтар намудани фаъолияти остеобласт (ҳуҷайраҳое, ки ба устухон табдил меёбанд) нишон дода шудаанд. Ҳузури иловагии флавоноидҳои ориентин ва лютеолин дар чой нишон дод, ки фаъолияти митохондрия ва афзоиши устухонҳоро афзоиш медиҳад.
Таъсири манфӣ чист?
Барои чойи сурх чунин таъсири манфии ҷиддӣ вуҷуд надорад. Аммо, агар шумо бемории ҷигар ё гурда дошта бошед, ё табобати химиотерапия гиред, пеш аз нӯшидани чой бояд аввал ба духтур муроҷиат кунед. Умуман, нӯшидани чойи rooibos бехатар аст.
Дорухат чой Rooibos
1 tsp чойи rooibos гиред ва онро ба як пиёла оби ҷӯшон илова кунед. Сарпӯшро пӯшонед ва аз 5 то 15 дақиқа нӯшед ва барои лаззат асал илова кунед.
Шумо бояд рӯзона чӣ қадар чойи Rooibos бинӯшед?
Коршиносон пешниҳод мекунанд, ки дар як рӯз то шаш пиёла чойҳои roibos гарм ё хунук ҳамроҳ бо парҳези мутавозин ба шумо тамоми манфиатҳои саломатиро фароҳам меоранд.
Дидани истинодҳои мақола- [1]McKay, L. L., & Blumberg, J. B. (2007). Баррасии биоактивии чойҳои гиёҳии Африқои Ҷанубӣ: rooibos (Aspalathus linearis) ва меваи асал (Cyclopia intermedia). Тадқиқоти фитотерапия: Маҷаллаи байналмилалӣ, ки ба арзёбии фармакологӣ ва токсикологии ҳосилаҳои маҳсулоти табиӣ бахшида шудааст, 21 (1), 1-16.
- [ду]Morton, J. F. (1983). Чои Rooibos, Aspalathus linearis, нӯшокии бе кафе, ки кам-таннин аст. Ботаникаи иқтисодӣ, 37 (2), 164-173.
- [3]Marnewick, J. L., Rautenbach, F., Venter, I., Neethling, H., Blackhurst, D. M., Wolmarans, P., & Macharia, M. (2011). Таъсири rooibos (Aspalathus linearis) ба стресси оксидшаванда ва параметрҳои биохимиявӣ дар калонсолон, ки барои бемориҳои дилу раг таҳдид мекунанд. Маҷаллаи этнофармакология, 133 (1), 46-52.
- [4]Pham-Huy, L. A., He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Радикалҳои озод, антиоксидантҳо дар беморӣ ва саломатӣ. Маҷаллаи байналмилалии илми биомедицинӣ: IJBS, 4 (2), 89-96.
- [5]Hong, I. S., Lee, H. Y., & Kim, H. P. (2014). Таъсири зидди оксиди чойи Rooibos (Aspalathus linearis) ба стресси оксидкунандаи аммобилизатсия дар мағзи каламуш. PloS one, 9 (1), e87061.
- [6]Chuarienthong, P., Lourith, N., & Leelapornpisid, P. (2010). Муқоисаи самаранокии клиникии косметикаи зидди доғҳои дорои флавоноидҳои фитотерапия. Маҷаллаи байналмилалии илми косметикӣ, 32 (2), 99-106.