Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи бобарорро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Рӯйхати гиёҳхӯрӣ дар Ҳиндустон ғизои тезпази маъмул аст. Одамон, алахусус кӯдакон ва ҷавонон, роллҳои баҳории сабзавотро дӯст медоранд. Инҳо асосан аз орди гандум ё майда иборатанд ва дар дохили онҳо сабзавот доранд. Пурҳо одатан аз карам, сабзӣ, картошка, пиёз ва баъзе ҳанут иборатанд. Шумо инчунин метавонед гулкарам, лӯбиё, нахӯд, ҷуворимакка ва дигар гиёҳҳои дилхоҳи худро илова кунед. Ба ғайр аз сабзавот, ба шумо инчунин лозим аст, ки дар рол чошнӣ ва чутникҳоро илова кунед.
Рӯйхати сабзавот
Гарчанде ки ин як дорухат мураккаб ба назар мерасад, омода кардани он хеле осон аст. Барои донистани он, ки чӣ гуна шумо варақи баҳории сабзавотро омода карда метавонед, барои хондани бештар мақола ба поён ҳаракат кунед.
Дорухати гиёҳхӯрии гиёҳхӯрӣ Равғани пухтаи гиёҳхӯрӣ 10 дақиқа Вақти пухтан 15M Вақти умумии 25 дақиқа
Дорухат: Болдский
Намуди дорухат: газакҳо
Хизмат мерасонад: 4
Компонентҳо
-
Барои пур кардан
- 2 картошка судак
- 1½ қошуқи равғани хӯрокпазӣ
- ¾ коса панири завҷадор
- S capsicum (бурида)
- 1 қошуқ хокаи чили сурх
- ½ қошуқи чойат масала
- ½ қошуқи хокаи масала гарам
- намак мувофиқи завқ
Барои Рол
- 1 пиёла орди гандум ё майда
- 2 қошуқи равған
- Намак мувофиқи завқ
Компонентҳои дигар
- 4 қошуқи чошнии помидор
- 4 қошуқи чутни сабз
- 1 сабзӣ бурида
- ½ косаи реза
- ½ пиёз, борик
-
1. Як косаи калонро гирифта, 1 пиёла ордро ҳамроҳ бо 2 қошуқи равған ва намак илова кунед. Онро ба хамири мулоим хамир кунед.
ду. Хамирро дар канор нигоҳ доред ва онро бо матои намӣ пӯшонед.
3 Акнун 2 қошуқ равғани пухтаро дар дег тафсонед ва 2-3 дақиқа capsicum бинӯшед.
Чор. Баъд аз ин, картошкаи судакро илова кунед ва хуб омехта кунед.
5. Ҳоло панели пошхӯрдаро ба дег илова кунед.
6. Пас аз ин, ба дег хокаи масалаи гарам, чата масала, хокаи чили ва намак илова кунед.
7. Ҳама чизро хуб омезед ва 5-6 дақиқа пазед.
8. Оташи газро хомӯш кунед ва омехтаро дар канор нигоҳ доред.
9. Ҳоло таворо гарм кунед.
10. Қисми хурди хамирро гирифта, ба тӯби хурд печонед. Ҳоло тӯбро ба ротӣ печонед. Роти бояд тунук бошад.
ёздаҳ. Ротиро ба Тава интиқол диҳед ва онро аз ҳарду тараф пазед.
12. Ба ҳамин монанд, аз хамири боқимонда бештар ротис созед.
13. Дар Тава 2 қошуқ равған илова кунед.
14. Акнун ротисҳоро як ба як пухта, ба сатҳи ҳамвор гузоред.
понздаҳ. Ҳоло биёед ба таҳияи рол оғоз кунед.
16. Барои ин, пеш аз ҳама, каме чошнии помидорро ба ролл паҳн кунед.
17. Ҳоло каме картошка ва панирро дар марказ ҷойгир кунед.
18. Карам ва пиёзҳои буридашударо дар маркази ротӣ ҷойгир кунед.
19. Акнун дар болои он чутини сабз илова кунед.
бист. Пас аз ин, поёнро ба боло печонед.
бисту як. Акнун ба пӯшонидани рол аз як тараф ба тарафи дигар шурӯъ кунед, то шакли силиндрӣ диҳад.
22. Рӯйхатро ба коғази матоъ пӯшонед.
2. 3. Равандро бо рӯйхатҳои дигар низ такрор кунед.
24. Бо соус ва майонез хизмат кунед.
- Пурҳо одатан аз карам, сабзӣ, картошка, пиёз ва баъзе ҳанут иборатанд. Шумо инчунин метавонед гулкарам, лӯбиё, нахӯд, ҷуворимакка ва дигар гиёҳҳои дилхоҳи худро илова кунед.
- Мардум - 4
- Кал - 90кал
- Равған - 4 г.
- Сафеда - 2 г.
- Карбогидратҳо - 12 гр
- Нахи - 1 г.