Синамаконӣ — ин қадар ҷодугарӣ, чунон тарбиятбахш. Ва инчунин? Ин қадар сахт. Пас аз он ки шумо ғизоҳои хоб, андозаи ҳалқаҳо ва ҳамширагӣ дар назди оммаро азхуд кардед, шумо аслан сазовори медали лаънатӣ ҳастед. Хуб, мо дар он ҷо ба шумо кӯмак карда наметавонем, аммо роҳи дигаре барои ёдоварӣ кардани таҷрибаи шумо вуҷуд дорад, ки метавонад ҳиллаеро анҷом диҳад. Мо ба созандаи заргарӣ Мелани Фогарти аз Дар паси дарахти бед дар бораи тамоюли торафт маъмули табдил додани шири сина ба заргарӣ.
Зеварҳои шири сина чӣ гуна сохта мешаванд? Он аз тақрибан як унсия шири сина оғоз меёбад, ки пас аз он тавассути раванди гармидиҳии шадид ва хунуккунӣ ҳангоми истифодаи кимиёвӣ барои нигоҳ доштани он ҷойгир карда мешавад. Ин сохтори ширро тағир медиҳад, то як пораи мустаҳкамро ба вуҷуд орад, ки баъдан метавонад ба санг барои гарданбандҳо, дастбандҳо, гӯшворҳо ва ҳалқаҳо кор карда шавад.
Ум, бӯй дорад? Агар раванди нигоҳдорӣ дуруст анҷом дода шуда бошад, не. Аммо нодуруст анҷом дода мешавад, он хатари афзоиши бактерияҳо, ранг ва пӯсидаро дорад. Пас, ҳа, кӯшиш накунед, ки ин корро бикунед.
Зеварҳо чӣ гунаанд? Ростқавлона, он ба опал хеле монанд аст - санги қаймоқ-сафед ки бачахои Октябрь писандидаанд . Ранги дақиқи санг аз шири сина вобаста хоҳад буд (баъзеҳо шояд нисбат ба дигарон каме зардтар бошанд) ва баъзе заргарҳо дар болои санг як қабати тобнокро илова мекунанд, то он воқеан дурахшон шавад.
Чаро занон барои гирифтани ҷавоҳироти шири сина интихоб мекунанд? Фогарти ба мо мегӯяд, ки баъзе занон ҷавоҳироти шири сина доранд, ки барои ҷашн гирифтани замоне дар ҳаёти худ, ки худро тавонотар ҳис мекунанд ё дар бораи лаҳзае, ки онҳоро бо кӯдакони худ дар сатҳи тарбияи ҷисмонӣ мепайвандад, инъикос мекунанд. Занони дигар пас аз ин кадар мубориза ва суботкории зиёд мехоханд, ки мехнати пурчушу хуруши худро кайд кунанд. Ва он гоҳ онҳое ҳастанд, ки мутаассифона тифли худро аз даст додаанд ва танҳо чизе, ки онҳо аз ҷиҳати ҷисмонӣ боқӣ мондаанд, шири барои онҳо истеҳсолкардаашон аст, бинобар ин онҳо бо сабабҳои зиёди эмотсионалӣ ин корро нигоҳ медоранд, илова мекунад Фогарти.
ман шавқ дорам. Аз куҷо метавонам чизеро пайдо кунам? Ширкати Beyond the Willow Tree, ки дар Австралия воқеъ аст, дар саросари ҷаҳон интиқол дода мешавад, аммо барои чизе наздиктар ба хона, санҷед Шири ҳаёт ё Индиго Виллоу . Танҳо бидонед, ки ин раванд метавонад якчанд моҳро дар бар гирад ва нархҳо аз 100 доллар оғоз мешаванд. (Аммо эй, оё пистонҳои дарди шумо арзише надоранд ба камияш ки?)
