10 Фоидаҳои Аълои Саломатии Моҳӣ

Беҳтарин Номҳо Барои Кӯдакон

Ошёна:

Санаи Таваллуд:

Фиристодан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт

Танҳо дар

• 7 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
• 
• 8 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
• 10 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
• 13 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Бикунед

• Варзиш Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
• Технология Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
• Хабарҳо Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
• Филмҳо Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
• Автомобилҳо Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
• Молия Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
• Маориф CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
• Сафар 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел

Оё шумо мухлиси маҳсулоти баҳрӣ, махсусан моҳӣ ҳастед? Агар ҳа, барои шумо хабари хуше ҳаст! Ғайр аз ҳаловати лазизҳои моҳӣ, шумо акнун бештар аз якчанд сабабҳои саломатӣ доред, ки бештари онҳоро истеъмол кунед!

Моҳӣ яке аз ғизоҳои солимтарин мебошад, ки ба саломатӣ манфиатҳои эҳтимолӣ доранд. Бо ғизоҳои муҳим ва муҳим, аз қабили сафеда, витамини D, калтсий, фосфор, он манбаи бузурги минералҳо, аз қабили оҳан, руҳ, йод, магний ва калий мебошад. Моҳӣ инчунин яке аз сарчашмаҳои беҳтарини ғизоҳои муҳим ба монанди кислотаҳои чарбии омега-3 мебошад. Инҳо барои лоғар нигоҳ доштани бадани шумо ва инчунин дар рушди бадан ва беҳтар намудани фаъолияти маърифатӣ кӯмак мерасонанд ^[1] .

Дар эътиқоди қадимии фарҳангӣ дар бисёре аз кишварҳои ҷаҳон, аз ҷумла дар Ҳиндустон, гуфта мешавад, ки одамоне, ки дар минтақаҳои соҳилӣ зиндагӣ мекунанд, зеҳнтаранд, саломатӣ беҳтар ва тобиши пӯст доранд, зеро ғизои асосии онҳо моҳӣ аст ^[ду] . Ин бовар дигар наметавонад танҳо афсона бошад, зеро таҳқиқоти сершумори илмӣ инчунин муайян карданд, ки моҳӣ ба саломатӣ фоидаи аҷибе дорад.

Ҳар рӯз моҳиро ба парҳези худ дохил кунед ва ҳоло ин 10 фоидаи беҳтарини солимии онро гиред.

Фоидаҳои солимии истеъмоли моҳӣ

Истеъмоли моҳӣ на танҳо ба хатти камари шумо таъсир мерасонад, балки дар дигар вазифаҳои бадан, аз ҷумла рушди ҷигар, майна ва ғайра, инчунин дар танзими хоби шумо кӯмак мекунад. Истеъмоли ҳаррӯзаи моҳӣ метавонад хатари баъзе бемориҳоро, алахусус маризони марбут ба дилро коҳиш диҳад ^{[3] [4] [5]} .

1. Альцгеймерро пешгирӣ мекунад

Таҳқиқоте, ки дар маҷаллаи тиббии Journal of American дар соли 2016 нашр шудааст, изҳор доштааст, ки истеъмоли моҳӣ ба таври муназзам моддаҳои хокистари мағзи сари одамро беҳтар мекунад, ки таназзули босуръати ҳуҷайраҳои майна ва бад шудани функсияҳои майна дар пиронсолиро пешгирӣ мекунад ва аз ин рӯ бемории Алтсеймерро пешгирӣ мекунад.

2. Хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад

Мувофиқи таҳқиқоте, ки дар Journal of American Cardiology нашр шудааст, истеъмоли моҳӣ метавонад хатари бемориҳои дилро ба андозае паст кунад, зеро кислотаҳои чарбии омега-3, ки дар моҳӣ мавҷуданд, метавонанд бо кам кардани триглицеридҳо дили шуморо солим нигоҳ доранд, кам кардани лахташавии хун ва паст кардани фишори хун.

3. Депрессияро табобат мекунад

Истеъмоли мунтазами моҳӣ метавонад ба баланд бардоштани сатҳи ҳормони серотонин дар мағзи сар мусоидат кунад, ки нишонаҳои марбут ба депрессияро табобат ва коҳиш диҳад. Ҳамин тавр, мавҷудияти кислотаҳои чарбии омега-3 низ ба ин манфиат мувофиқат мекунад.

4. Саломатии чашмро тақвият медиҳад

Маълум аст, ки кислотаҳои чарбии омега-3 дар моҳӣ ба воситаи ғизо додани мушакҳо ва асабҳои чашм солимии чашмро беҳтар мекунанд ^[6] . Истеъмоли мунтазами моҳӣ метавонад ба беҳтар шудани диди шумо мусоидат кунад ва сар задани мушкилоти вобаста ба биниро пешгирӣ кунад.

5. Артритро табобат мекунад

Тавре ки қаблан қайд карда будем, моҳӣ аз кислотаҳои чарбии омега-3 бой аст, ки ба организматон бо роҳҳои гуногун кӯмак мекунанд. Он дар коҳиши нишонаҳои артрит нақши назаррас дорад. Мавҷудияти витамини Е дар моҳӣ низ ба ин манфиати солим мусоидат мекунад ^[7] .

6. Хатари саратонро коҳиш медиҳад

Тибқи як таҳқиқот, ки дар Journal of American Of Clinical Nutrition нашр шудааст, илова кардани моҳӣ ба парҳези ҳаррӯза метавонад ба паст кардани хатари бисёр намудҳои саратон, аз қабили саратони колон, саратони даҳон, саратони гулӯ, саратони ғадуди зери ғ. кислотаҳои чарбии омега-3 дар моҳӣ метавонанд афзоиши ғайримуқаррарии ҳуҷайраҳои саратониро пешгирӣ кунанд ^[8] .

7. Сифати хобро беҳтар мекунад

Истеъмоли мунтазами моҳӣ кӯмак мекунад, ки даври хоби шумо беҳтар шавад ^[9] . Тадқиқотҳои гуногун тасдиқ карданд, ки истеъмоли моҳӣ сифати хоби аксари одамонро беҳтар мекунад. Ин аз ҳисоби консентратсияи зиёди витамини D аст, ки ба хоби беҳтар мусоидат мекунад.

8. Холестиринро паст мекунад

Моҳӣҳое, ки дорои кислотаҳои чарбии омега-3 мебошанд, ки ба паст кардани сатҳи холестерини LDL (бад) дар бадан мусоидат мекунанд. Маълум аст, ки кислотаҳои чарбии омега-3 дар моҳӣ барои паст кардани сатҳи холестерин ва пешгирии ташаккули холестерин дар бадан мусоидат мекунанд ^{[10] [8]} .

9. Бемориҳои аутоиммуниро пешгирӣ мекунад

Тадқиқотҳои гуногун қайд карданд, ки хӯрдани моҳии чарбӣ ҳар рӯз метавонад ба пешгирии бемориҳои аутоиммунӣ, аз қабили диабети навъи 1 мусоидат кунад. Мазмуни зиёди витамини D, ки дар моҳӣ мавҷуд аст, ба масунияти бадан ва мубодилаи глюкоза мусоидат мекунад ^[ёздаҳ] .

10. Аломатҳои PMSро пешгирӣ мекунад

Заноне, ки ба нишонаҳои пеш аз ҳайз гирифторанд, бояд мунтазам моҳиро ба парҳези худ дохил кунанд. Ин бо сабаби мавҷудияти кислотаҳои чарбии омега-3, ки пайдоиши нишонаҳоро пешгирӣ мекунанд ^[12] .

Мазкрҳои солимии моҳӣ

1. Салмӯн хушрӯ бо лаблабуи бирёншуда ва исфаноҷ

Компонентҳо ^[13]

• 4 лаблабуи хурди тару тоза, тақрибан 200г
• 1 tsp тухми coriander, сабукфикрона майда карда мешавад
• 2 самак
• 2 & frac12 афлесуни хурд, лаззати 1 ва афшураи нисф
• 3 tbsp тухмиҳои каду
• 1 дона сирпиёз
• 1 пиёз сурх, биносту бурида
• 4 каф барги исфаноҷи кӯдак
• 1 авокадо, ғафс бурида шудааст
• 1 tbsp равғани зайтун

Дастурҳо

• Танӯрро то 180 ° C гарм кунед.
• Лаблабуро ба чор ҳисса буред ва сипас бо 1/2 tbsp равған ва тухми coriander партоед.
• Як каме хӯриш илова кунед ва ба монанди посылка дар варақи калони фолга печонед.
• 45 дақиқа оҷур кунед.
• Салмӯн, лазизии афлесун илова кунед ва онро дар танӯр 15 дақиқа гарм кунед.
• Сирпиёзро майда реза карда, 10 дақиқа нигоҳ доред.
• Сирпиёзро ба афшураи афлесун ва равғани боқимонда бо хӯриш илова кунед, то либосе бисозад.
• Фолгаи онро аз танӯр хориҷ кунед ва моҳиро хориҷ кунед.
• Лаблабуро бо пиёзи сурх, зарди боқимондаи афлесун, тухми каду ва баргҳои исфанҷ ба зарфе андозед.
• Хуб партоед ва ба моҳӣ илова кунед.

Таъсири тараф

• Баъзе моҳиён, аз қабили скумбрия, акула ва шамшер, миқдори зиёди симоб доранд, ки метавонанд ба системаи асаби ҳомила ё кӯдаки хурдсол зарар расонанд ^[14] .
• Ҳамшираҳои шафқат ва занони ҳомила набояд миқдори зиёди моҳиро мунтазам истеъмол кунанд.
• Заҳролудшавӣ ба монанди диоксинҳо ва ПХБ ба саратон ва мушкилоти репродуктивӣ алоқаманданд ^{[понздаҳ]} .

1. [1]Daviglus, M., Sheeshka, J., & Murkin, E. (2002). Тандурустӣ аз хӯрдани моҳӣ фоида мебинад. Шарҳҳо оид ба токсикология, 8 (4-6), 345-374.
2. [ду]Torpy, J. M., Lynm, C., & Glass, R. M. (2006). Хӯрдани моҳӣ: фоидаҳо ва хатарҳо ба саломатӣ. Ҷама, 296 (15), 1926-1926.
3. [3]Burger, J., & Gochfeld, M. (2009). Тасаввурот оид ба хавфҳо ва манфиатҳои истеъмоли моҳӣ: Интихоби инфиродӣ барои коҳиш додани хавф ва афзоиши манфиатҳои саломатӣ. Тадқиқоти экологӣ, 109 (3), 343-349.
4. [4]Харрис, W. S. (2004). Илова кардани равғани моҳӣ: далелҳо барои манфиатҳои саломатӣ. Маҷаллаи клиникии клиника, 71 (3), 208-221.
5. [5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Дарки истеъмолкунандагон бо далелҳои илмӣ дар бораи манфиатҳои саломатӣ ва хатарҳои бехатарӣ аз истеъмоли моҳӣ. Ғизои ҷамъиятӣ, 8 (4), 422-429.
6. [6]Паттерсон, Ҷ. (2002). Муқаддима - хавфи муқоисавии парҳезӣ: тавозун хавф ва фоидаи истеъмоли моҳиро.
7. [7]Кнут, Б. А., А. Коннелли, Н., Шеишка, Ҷ. Ва Паттерсон, Ҷ. (2003). Тарозуи фоидаи саломатӣ ва хатари саломатӣ ҳангоми истеъмоли моҳии сайдшудаи варзиш.Таҳлили хавф: Маҷаллаи байналмилалӣ, 23 (6), 1185-1197.
8. [8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S., & Bartley, M. (2008). Моҳӣ, саломатии инсон ва саломатии экосистемаи баҳр: сиёсатҳо дар бархӯрд. Маҷаллаи байналмилалии эпидемиология, 38 (1), 93-100.
9. [9]Nettleton, J. A. (1995). Ослеҳои равғании Омега-3 ва саломатӣ. InOmega-3 кислотаҳои чарбӣ ва саломатӣ (саҳ. 64-76). Спрингер, Бостон, MA.
10. [10]Хуанг, Т.Л., Занди, П.П., Такер, К.Л., Фицпатрик, А.Л., Куллер, Л.Х., Фрид, Л.П., ... & Карлсон, МС (2005). Фоидаҳои моҳии серравған аз хатари дементсия барои онҳое, ки APOE ε4 надоранд, қавитаранд.Неврология, 65 (9), 1409-1414.
11. [ёздаҳ]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Таҳлили хавф ва фоидаи хӯрокхӯрии лососии парваришшуда. Илм, 305 (5683), 476-477.
12. [12]Pieniak, Z., Verbeke, W., & Scholderer, J. (2010). Эътиқодоти марбут ба саломатӣ ва дониши истеъмолкунандагон ҳамчун муайянкунандаи истеъмоли моҳӣ. Маҷаллаи ғизо ва парҳези инсон, 23 (5), 480-488.
13. [13]BBD Ғизои хуб. (ndd). Мазкрҳои солимии моҳӣ [Пости блог]. Баргирифта аз, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
14. [14]Маслова, Э., Рифас-Шиман, С.Л, Окен, Э., Платтс-Миллс, Т.А. & Голд, Д.Р (2019). Кислотаҳои чарб дар ҳомиладорӣ ва хатари ҳассосшавии аллергия ва натиҷаҳои нафаскашӣ дар кӯдакӣ. Анналҳои аллергия, астма ва иммунология, 122 (1), 120-122.
15. [понздаҳ]Grandjean, P., Lederman, S. A., & Silbergeld, E. K. (2019). Истеъмоли моҳӣ дар давраи ҳомиладорӣ. Педиатрияи JAMA, 173 (3), 292-292.

Horoscope Шумо Барои Фардо

Донистан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт