Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Қариб дар ҳама намудҳои пухтупази Ҳиндустон панирҳои косибӣ ё панир истифода мешаванд. Панири косибӣ ё панире, ки онро маъмулан меноманд, дар байни гиёҳхорон маҳбубтарин аст. Панирҳои косибӣ дар ҳама гуна шираи хушк ё хушк истифода мешаванд ва инчунин барои тайёр кардани шириниҳо истифода мешаванд.
Paneer вақте ба вуҷуд меояд, ки казеин, сафедаи шир, ба кислотаҳо, ба монанди сирко ё оҳак бархурдор аст ва коагулятсия мекунад. Ин сафеда барои бадансозон, варзишгарон ва дӯстдорони гуногуни варзиш аъло аст, зеро казеин сафедаест, ки оҳиста ҳазм мешавад.
Панир ё творог аз бисёр моддаҳои ғизоӣ, ба монанди витамини D, витамини А, оҳан, калтсий, марганец, калий, фосфор, натрий, селен ва руҳ иборат аст.
Мазмуни зиёди сафеда дар панири творогӣ ба кам шудани вазн мусоидат мекунад ва организмро бо чарб ва сафеда таъмин мекунад.
Биёед ба манфиатҳои панирҳои косибӣ ё панир ба саломатӣ назар афканем.
1. Саратони сина пешгирӣ мекунад
Панирҳои косибӣ ё панир маълуманд, ки хавфи саратони синаро коҳиш медиҳанд. Медонӣ чаро? Азбаски панер дорои калтсий ва витамини D мебошад, ки нишон медиҳанд, ки хавфи саратони сина, ки бештар дар занҳои пеш аз менопауза рух медиҳанд, коҳиш дода мешавад.
2. Дандонҳо ва устухонҳоро мустаҳкам мекунад
Панири косибӣ аз калтсий бой аст, ки метавонад 8 фоизи арзиши тавсияшудаи ҳаррӯзаро иҷро кунад. Калсий барои тақвияти устухонҳо, дандонҳо зарур аст ва он кори ҳамвори асаб ва мушакҳои солими дилро таъмин мекунад.
3. Дар сафеда бой
Paneer миқдори зиёди сафеда дорад ва махсусан шири гов аз сафеда бой аст. 100 грамм панир 11 грамм сафеда дорад, ки барои гиёҳхорон фоидаовар аст, зеро онҳо ягон маҳсулоти гӯштӣ истеъмол намекунанд.
4. Барои занони ҳомила хуб аст
Панирҳои косибӣ дорои маводи ғизоии мухталифи муҳим мебошанд, ки ин маҳсулоти ширии олиҷаноб барои модарони ҳомила аст. Модарони ҳомила инчунин ба калсий ва фосфор дар таркиби панир ниёз доранд, ки ҳангоми ҳомиладорӣ тавсия дода мешавад.
5. Зиёдшавии вазнро афзоиш медиҳад
Миқдори зиёди сафедаҳо дар панир шуморо соатҳои дароз сер мекунад ва дардҳои гуруснагиро дар амон нигоҳ медорад. Панирҳои косибӣ инчунин кислотаи линоле доранд, ки кислотаи чарбӣ мебошад, ки минбаъд ба раванди сӯхтани чарб равона мешавад.
6. Сатҳи шакари хунро нигоҳ медорад
Панири косибӣ бо магний бор карда мешавад, ки дар танзими сатҳи шакари хун мусоидат мекунад. Ин солимии дурусти дилро таъмин мекунад ва кори иммуниро беҳтар мекунад. Мазмуни сафедаҳо дар панир ба сустшавии шакар кӯмак мекунад ва афзоишро дар сатҳи шакари хун пешгирӣ мекунад.
7. Ҳозимаро беҳтар мекунад
Панирҳои косибӣ бемории ҳозимаро пешгирӣ мекунад. Ин аз ҳисоби миқдори зиёди фосфор, ки ба ҳозима ва ихроҷ кӯмак мекунад. Он инчунин магний дорад, ки аз сабаби таъсири исҳоловар қабзро пешгирӣ мекунад.
8. Пур аз витамини мураккаби B
Панирҳои косибӣ ё панир дорои витаминҳои мураккаби B мебошанд, ки дар иҷрои вазифаҳои гуногуни бадан муфиданд. Ба витаминҳои мураккаби B витамини B12, тиамин, ниацин, фолат, рибофлавин ва кислотаи пантотеникӣ дохил мешаванд.
9. Барои солимии дил
Панер дорои калий мебошад, ки ба нигоҳ доштани мувозинати моеъи бадан мусоидат мекунад. Азбаски калий таъсири натрийи баландро дар хун кам мекунад, фишори хун ва кашишхӯрии рагҳоро паст мекунад.
10. Сарчашмаи бойи фолат
Панирҳои косибӣ дорои фолат, витамини мураккаби B мебошанд, ки барои модарони ҳомила зарур аст. Фолат витамини муҳим аст, ки ба инкишофи ҳомила кӯмак мекунад ва дар тавлиди ҳуҷайраҳои сурхи хун нақши ҳалкунанда дорад.
Ин мақоларо мубодила кунед!
Агар хондани ин мақола ба шумо писанд омад, онро бо наздикони худ мубодила кунед.