11 ФОИДАҲОИ АҶИБИ САЛОМАТИИ БИРИНҶИ БАМБУК

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

6 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
7 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
9 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
12 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Тандурустӣ Саломатӣ Беҳбудии ои-Шиванги Карн Бо Шиванги Карн 2 феврали соли 2021

Биринҷи бамбук, ки бо номи Мулайари низ маъруф аст, як навъ солими солим ва камтар маълум аст, ки дар навдаҳои хушки бамбук парвариш карда мешавад, вақте ки онҳо дар марҳилаи охирини худ қарор доранд. Вақте ки навдаи бамбук ба умри худ мерасад, он дар якҷоягӣ бо парвариши тухмҳо барои парвариши дарахтони нав ба таври оммавӣ гул мекунад.

Аксҳо:

Тухмиҳо аз навдаҳои бамбуки даргузашта дар асл биринҷи бамбук мебошанд, ки ранги сабз доранд, биринҷ ба монанди биринҷҳои ночиз ва шаклдоранд. Сипас тухмҳоро хушк мекунанд, монанд ба донаҳои дигар ва монанди биринҷ истифода мешаванд. Сабаби дар бозор хеле кам пайдо шудани биринҷи бамбук дар он аст, ки давраи гулкунӣ ва тухмии бамбук байни 20-120 сол аст.

Биринҷи бамбук аз дигар дона биринҷ каме фарқ дорад. Онҳо маззаи шабеҳи гандум доранд, аммо то андозае ширин ва бӯи тунуки сабук доранд. Биринҷи бамбук глютен надорад ва ҳангоми пухтан намнок, часпак ва хоидан аст. Он манбаи асосии ғизо барои одамони қабилавӣ дар саросари Ҳиндустон бо арзиши баланди ғизоӣ дар муқоиса бо биринҷ ва гандум мебошад.

Дар ин мақола, мо манфиатҳои биринҷи бамбукро ба саломатӣ муҳокима хоҳем кард. Нигоҳ кунед.

Профили ғизоии биринҷи бамбук

Тавре ки дар боло гуфтем, биринҷи бамбук асосан тухмиҳои хушки бамбук мебошанд. Тибқи як таҳқиқот, тухми бамбук дорои калтсий (5,0 мг%), оҳан 9,2 (мг%), фосфор (18,0 мг%), кислотаи никотин (0,03 мг%), витамини В1 (0,1 мг%), каротин (12,0 мг) мебошад. %) ва рибофлавин 36,3 (г%) дар якҷоягӣ бо аминокислотаҳои ҳаётан муҳим. Он инчунин манбаи хуби антиоксидантҳо, ба монанди кислотаи линол ва кислотаи палмитин мебошад.

1. Барои бордоршавӣ хуб аст

Тадқиқот нишон дод, ки вақте тухми бамбукро ба каламушҳои мода доданӣ мешуданд, онҳо фаъолона ҷинсӣ мешаванд, ки ҳар як каламуши мода дар мавсими гулкунии бамбук тақрибан 800 фарзанд таваллуд кардааст. Ин мефаҳмонад, ки биринҷи бамбук, ки аз тухми он сохта шудааст, метавонад дар сатҳи хромосома тағирот ба амал орад ва ҳосилхезии одамонро низ беҳтар созад. Равғани бамбук, ки аз тухмиҳои бамбук истихроҷ карда мешавад, инчунин метавонад дар табобати эндокрин ва мубодилаи моддаҳо, ки сабаби асосии безурётӣ дар занон мебошанд, кӯмак кунад. [1]

2. Метавонад диабети қандро пешгирӣ кунад

Биринҷ бамбук дорои консентратсияи хуби кислотаи линоле мебошад, ки антиоксидантест қавӣ. Тавре ки мо медонем, синдроми тухмдонии поликистӣ ё PCOS метавонад таҳаммулнопазирии глюкозаро ба вуҷуд орад ва хавфи диабетро афзоиш диҳад, аз ин рӯ истеъмоли биринҷи бамбук метавонад ба беҳтар кардани функсияҳои овуляторӣ дар занони гирифтори PCOS ва пешгирии пайдоиши диабет мусоидат намояд. [ду]

3. Саломатии устухонҳоро мусоидат мекунад

Илтиҳоб сабаби асосии бемориҳои музмин, аз қабили артрити ревматоид мебошад. Ин бемориест, ки ба буғумҳо ва устухонҳо таъсир мерасонад. Бамбук дорои миқдори зиёди пайвастагиҳои биоактивӣ, ба монанди флавоноидҳо, алкалоидҳо ва полисахаридҳо мебошад, ки маълуманд, ки фаъолиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва антиоксидантӣ доранд. Он метавонад ба коҳиш ёфтани ситокинҳои илтиҳобӣ ва назорати дардҳои буғумҳо, ревматоид ва дард кӯмак кунад. [3]

4. Холестиринро паст мекунад

Биринҷ бамбук дорои нахи баланд ва фитостеролҳо, стероли растанӣ мебошад, ки ба холестерини бадани инсон монанд аст. Фитостеролҳо сатҳи бастани холестерини бадро (LDL) бо роҳи бастани ҷаббиши онҳо коҳиш медиҳанд. Инчунин, нахи дар биринҷи бамбукбуда ҳисси серӣ ва холестеринро паст мекунад.

5. Фишори хунро идора мекунад

Мушкилоти ҳормонӣ ва холестирини зиёд сабаби асосии фишори хун мебошанд. Биринҷи бамбук дар табобати бемориҳои эндокринӣ бо сабаби фаъолияти антиоксидативии худ ҳангоми кам кардани сатҳи холестерин бо сабаби мавҷудияти нах самаранок аст. Ин метавонад ба кам шудани ғафсии рагҳо ва идоракунии фишори хун мусоидат кунад.

6. Кайфиятро баланд мекунад

Маҳсулоти аз бамбук гирифташуда доираи васеи муҳофизатӣ доранд, аз ҷумла таъсири он ба бемории системаи асаб. Маълум аст, ки биринҷи қаҳваранг, ки аз тухмиҳои бамбук гирифта шудааст, дорои хосиятҳои танзимкунандаи кайфият мебошад. Он дар баромади ду серотонмиттери серотонин ва допамин, ки ба баланд бардоштани кайфият ва беҳтар кардани функсияҳои мағзи сар мусоидат мекунанд, кӯмак мекунад. [4]

7. Саломатии дандонҳоро нигоҳ медорад

Тадқиқот дар бораи таъсири муҳофизатии витамини B6 аз кариесҳои дандон нақл мекунад. Биринҷи бамбук дар витамини B6 фаровон аст. Ин витамини муҳим метавонад дандонҳоро аз пӯсиш ё вайроншавии бактерияҳо муҳофизат кунад ва кариес ё дандонҳои дандониро пешгирӣ кунад. [5] Витамини B6 инчунин ба таҳкими дандонҳо мусоидат мекунад.

8. Барои сулфа муфид аст

Миқдори хуби фосфор дар биринҷи бамбук метавонад ба рафъи нишонаҳои нафас, аз қабили сулфаи асабоникунанда ва дарди гулӯ мусоидат кунад. Фосфор инчунин маълум аст, ки хосиятҳои антиастматикӣ доранд ва метавонанд ба рафъи нишонаҳои нафаси музмин мусоидат кунанд.

9. Норасоии витаминро пешгирӣ мекунад

Биринҷи бамбук бо витаминҳои зарурии B, махсусан B6 (пиридоксин) печонида мешавад. Ин витамин барои тавлиди ҳуҷайраҳои хуни сурх, кори асабҳо ва рушди маърифат зарур аст. Норасоии витамини В6 ҳам дар калонсолон ва ҳам кӯдакон метавонад боиси камхунӣ, кашиш, ихтилоли алзоймер ва маърифатӣ гардад. Истеъмоли биринҷи бамбук метавонад боиси пешгирии ҳолатҳои дар боло зикргардида бо сабаби мавҷудияти витамини B6 гардад. [6]

10. Аз сафедаҳо бой аст

Аминокислотаҳо блокҳои сохтори сафедаҳо мебошанд. Мавҷудияти аминокислотаҳо дар биринҷи бамбук метавонад ба пешгирии норасоии ин ғизо ва ихтилоли марбут ба монанди чарбии чарб, афзоиш ва рушди номувофиқ, бемориҳои пӯст, мӯй ва нохун ва илтиҳоб мусоидат кунад.

11. Солимии ҳозимаро тақвият медиҳад

Нахи он ҳамчун сӯзишвории рӯда амал мекунад ва ба солимии ҳозима мусоидат мекунад. Он ба ҳаракати моддаҳо дар рӯда мусоидат мекунад ва ихроҷро ҷамъ мекунад, ки дар навбати худ ба системаи меъдаю рӯда фоида меорад. Биринҷ бамбук бо нахи печондашуда аст ва аз ин рӯ, метавонад як қисми ғизои солим барои беҳтар кардани ҳозима бошад.