Ҳама 30 бо қобилияти худ барои кӯмак ба одамон дар лоғар шудан ва гирифтани ранги дурахшон пайравони мазҳаб пайдо кардааст. Аммо ин имтиёзҳо бо баъзе қурбониҳо меоянд: Нақшаи ғизои 30-рӯза аз шумо талаб мекунад, ки хӯрокҳои коркардшудаеро, ки аксар вақт боиси илтиҳоб, шикастани пӯст ва эҳсоси умумии логия мешаванд, нест кунед. Созандагони нақшаи Whole30 мегӯянд, ки барои қатъ кардани хӯрдани хӯрокҳои нодуруст 30 рӯз лозим аст, аммо кӣ мехоҳад тамоми хӯрокҳои худро барои як моҳ омода кунад? Дар ин ҷо 14 ҷой (ҳама пешниҳоди интиқол ва интиқол) ҳастанд, ки дар он шумо метавонед ғалла, шир, шакар ва машруботро тарк кунед ва то ҳол хӯроки болаззат хӯред.
МАВЛУД: 8 Подкастҳои Лос-Анҷелес, ки мо ҳоло ба он банд ҳастем
Монтанаи Кай 1. Монтанаи Кай
Ин ошхонаи дурахшони Санта-Моника дорои парпечҳои инноватсионӣ мебошад, ки дар он сабзавот на нон ҳама чизро якҷоя нигоҳ медорад. Макро лососьи аз Осиё илҳомёфта дорои сабзавот, тухми кунҷит ва лососмони ваҳшӣ ҳама бо нори печонида шудаанд. Аз сервери худ хоҳиш кунед, ки барои шумо як биринҷ махсус созад. Ҳоло барои қабул ва интиқол кушода аст.
1518 хиёбони Монтана, Санта Моника; 310-395-5937 ё kyesmontana.com
Ин паёмро дар Instagram бубинед
2. Одамони Палео
Ин тарабхонаи органикии бидуни глютен як варианти олӣ барои ҳар як намуди нақшаи ғизои солим ба шарофати рӯйхати ингредиентҳои муфиди вебсайт аст ва ба шумо имкон медиҳад, ки маҳз кадом ҷузъҳои меню дорои глютен, ширӣ, соя, пиёз, сирпиёз, тухм ё шакари тозашуда мебошанд. Новобаста аз он ки шумо яке аз бастаҳои болаззати онҳоро интихоб кунед (дар баргҳои сабзи органикӣ печонида шуда, бо як паҳлӯи салла хизмат карда мешавад) ё табақҳои болаззат (ба мо варианти гӯшти гов бо алаф бо карам ва сабзии резашуда маъқул аст), шумо ноумед нахоҳед шуд. . Барои гирифтан ё интиқол дастрас аст.
701 N хиёбони Ғарбӣ; 323-672 8003 ё thepaleopeople.com
Ин паёмро дар Instagram бубинед
3. niKeto
Аввалин тарабхонаи Keto дар Лос-Анҷелес барои пайравони Whole30 низ олӣ аст. ( Парҳези кетогенӣ бо Whole30 баъзе шабоҳатҳо дорад, яъне ҳеҷ ғалладона, хӯрокҳои коркардшуда ё ингредиентҳои қанди баланд.) Лутфан, мо як косаи зоодҳои песто, як паҳлӯи биринҷи гулкарам ва морҷӯши бо бекон печонидашударо мегирем. Барои гирифтан ва расондан кушода аст.
615 N хиёбони Ғарбӣ; eatniketo.com
Ин паёмро дар Instagram бубинед
4. Ошхонаи ҳақиқии ғизо
Шумо бояд тарабхонаеро дӯст доред, ки ахлоқи он дар он ҷо эҳсоси хуб ва таъми болаззат ба ҳам пайваст аст. Дар ин сурат маҷмӯаҳои салати жекфрутӣ бо шиитаки, сабзӣ, сабзи лӯбиё, кашниз, бодиринг ва як паҳлӯи салати равғанӣ гузошта мешаванд. Ин занҷир инчунин муфид мегӯяд, ки ғизои мо метавонад барои қонеъ кардани ҳама гуна ниёзҳо фармоиш дода шавад. Дар айни замон барои қабул ва интиқол кушода аст.
Ҷойҳои гуногун; truefoodkitchen.com
Ин паёмро дар Instagram бубинед
5. Ошхонаи Амара
Amara хӯрокҳои алтернативии классикиро пешкаш мекунад, менюҳоро барои ҳама намуди хӯрокхӯрон тафсир мекунад, аз ҷумла бе глютен, гиёҳхор, Палео ва Whole30. Онҳо инчунин мекӯшанд, ки компонентҳои моро то ҳадди имкон маҳаллӣ ва органикӣ таъмин кунанд. Агар шумо дар ҷустуҷӯи ҷои нонпазии ба Whole30 мувофиқ бошад, ин ҳамон аст. Панкейкҳои бе ғалладона (бо тарси равғани хордор қамчинкорӣ) ё тухми бунафш (патти картошка бо тухмҳои пухта, кабуди омехта, лаблабу, угро песто ва гелп) фармоиш диҳед ва лаззат баред. Ҳоло интиқол ва интиқолро анҷом дода истодаем.
519 N хиёбони 64; 323-255-2220 ё amarakitchen.com
Плитаҳои шаҳрӣ6. Плитаҳои шаҳрӣ
Urban Plates бо гӯшти гови худ фахр мекунад: бидуни гормон ва антибиотик, ғайриГМО ва алаф хӯрда ва тайёр. Хӯроки худро грилл кунед ва бо салат, салса мангои ананас, ҷикама, аз наъно ва кашюи бирёнкардаи кокос, ки ҳамаашро бо либоси ҳалим аз сифр аз жалапено-оҳаки пухта партоед, бихӯред. Ҳоло интиқол ва интиқолро пешниҳод мекунад.
Интишори аз ҷониби Caf Gratitude (@cafegratitude) 25 ноябри соли 2016, соати 11:48 PST
7. Миннатдории кафе
Угро аз чормағз пошидашудаи песто базилӣ водор мекунад, ки пас аз детоксиксияи 30-рӯзаи худ илова кардани глютенро дубора андеша кунед. Ҷиддӣ.
Ҷойгоҳҳо дар Венетсия, Ларчмонт ва ноҳияи санъат; cafegratitude.com
Як паёме, ки аз ҷониби ? (@milkyd0ll) 10 марти 2017, соати 23:11 PST
8. Дар-Н-берун
Вақте ки шумо ҳамаи дӯстони майзадаи худро тавассути ин муассисаи маҳбуби маҳаллӣ меронед, то хӯрдани онҳоро хомӯш кунед, шумо низ метавонед чизе фармоиш диҳед. Барои дукарата, сафеда-сабки пурсед (дар барги салат ба ҷои булочка). Чошнӣ нест, аммо шумо метавонед аз ҳама помидор ва пиёзи хоми ба шумо маъқул лаззат баред.
МАВЛУД: 8 таомҳои барҷастае, ки шумо бояд дар Лос-Анҷелес бихӯред.
Instagram / @ bitesbyjenn9. Кӯдаки гул
Ин тарабхона ба қадри имкон ба хона наздик аст ва маҳдудиятҳои ғизои муштариёни худро ҷиддӣ қабул мекунад. Пас, агар шумо шакар, ширӣ ва глютен надошта бошед, шумо ба ҳар ҳол метавонед як зиёфати болаззат ва эҷодӣ хӯред. Исботи косаи Glow Bowl бо угроҳои ҷолибу тунд, бок, зуккини, пиёз, жалапеньо, занбурўғи шиитакӣ ва шири кокос мебошад - бо тухмии офтобпарасти заминӣ иваз кардани чормағз барои тайёр кардани равғани офтобпараст, ки болои табақ аст. Дар айни замон барои қабул ва интиқол кушода аст.
1332 кӯчаи дуюм, Санта Моника; 310-382-2901 ё iamaflowerchild.com
Қисмет10. Қисмет
Қисмет ҳам аз ҷониби хипстерҳо ва ҳам хӯрокхӯрон маҳбуб аст (ва хипстерҳои хӯрокворӣ дар ин ҷо воқеан девона мешаванд, нач), Қисмет дорои менюи доимо инкишофёбандаи маззаҳои баҳри Миёназамин аст - аз ин рӯ дастрас кардани табақе, ки бо равған ба ҷои равған тайёр карда шудааст, осон аст. Тасвири дар боло овардашуда хӯришҳои зимистонаи радиккии холӣ бо лаблабуи хом, шалоти бодиринг ва винегрети пассифрутӣ мебошад. Барои интиқол ва интиқол кушода аст.
4648 Бульвар Холивуд; 323-409-0404 ё кисмет.оила
Сабзи ширин11. Сабзи ширин
Лим-килантро-жалапеньо ва песто дар таркиби онҳо ягон қанди иловашуда мавҷуд нестанд ва азбаски косаҳо аз рӯи фармоиш сохта мешаванд, шумо метавонед тамоми ингредиентҳои дӯстдоштаи маҳсулоти ширӣ, аз лӯбиёги кам ва глютениро дар ҳамон ҷо омехта кунед (ба ин нахӯд ва нахӯд сарфи назар кунед) шӯра). Дар айни замон барои қабул ва интиқол кушода аст.
Ин паёмро дар Instagram бубинед
12. Шалғамчаи шаҳрӣ
Дар ин макони серғизо дар маркази шаҳр чизҳои зиёдеро дӯст доштан мумкин аст, алахусус вариантҳои зиёди салатҳои. Мо мухлисони никоизҳои тунадори пухта (тунеци қаҳваранг, верти харрикот, картошкаи ангуштзанӣ, тухми сахт судак, помидорҳои гелос, капер ва зайтунҳои каламата) ва кабудии бозор бо лосос ё стейк (бодиринг, шалғам, нахӯд, брокколи, нахӯд, микросабзҳо, помидорҳои гелосӣ ва сабзии омехта). Винагрети оддии зайтун ва лимонро интихоб кунед. (Инчунин, мо ба шумо ҷуръат медиҳем, ки саҳнаро аз нав намоиш надиҳед Шумо ки Ҷо бо Love вохӯрд - он дар ин ҷо ба навор гирифта шудааст.) Ҳоло барои гирифтан ё интиқол дастрас аст.
661 император; 213-892-1570 ё urban-radish.com
Кайзен Нинер13. Сабзҳои тендер
Табақи стейк як намуди хӯроки хеле соддаест, ки шумо барои худ дар хона месозед (вале бе ифлос кардани он табақи оҳанин): стейки гриллӣ бар хӯриши сабз бо сабзавотҳои мавсимӣ дар паҳлӯ. Дар айни замон барои қабул ва интиқол кушода аст.
Ошхонаи пиццаи Instagram/Калифорния14. Ошхонаи пиццаи Калифорния
Чунин ба назар мерасад, ки шумо ба ҷойе бо номи 'пицца' меравед, вақте ки шумо дар як зарбаи бидуни глютен ҳастед. Аммо лососьи Атлантикаи Шимолӣ як табақест, ки он дар тахтаи кедр дар танӯри оташдон бо паприкаи дуддодашуда ва оҳак пухта пухта мешавад. Он бо ҷуворимаккаи сафед ва суккоташи исфаноҷ бо фета оварда мешавад, бинобар ин ба ҷои он хӯриши оддӣ пурсед. Дар айни замон барои қабул ва интиқол кушода аст.
МАВЛУД: Беҳтарин шӯрбоҳо дар Лос-Анҷелес, аз пиёзи фаронсавӣ то гӯшти хук
