Фасли тобистон аст, бинобар ин танӯр асосан манъ аст. Ҳангоме ки дар гирду атроф ҷойҳои зиёде мавҷуданд (грилл, печка, пухтупаз), баъзе шабҳо ҳастанд, ки мо ростқавлона наметавонем худро наздик созем. ягон манбаи гармии иловагӣ. Ғайр аз он, вақте ки офтоб фурӯ меравад ва мо худро як бесарусомонии азими часпанда ҳис мекунем, охирин чизе, ки мо мехоҳем, ин хӯроки гарм аст. Ба ҷои ин, мо мехоҳем хӯрокҳои оддӣ ва бидуни пухтупазро интихоб кунем. Инҳоянд 43 дорухат барои хӯрокҳои бидуни пухтупаз дар ин тобистон. (Бонус: вақти камтар дар ошхона маънои онро дорад, ки вақти бештар дар ҳавлӣ бо як хунук овезон мешавад).
МАВЛУД: 50 ғояҳои хӯроки шоми тобистона барои одамони танбал
Сурат: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл1. 15-дақиқа Газпачо бо бодиринг, ќаламфури сурх ва райхон
Мо тамоми солро интизори ҳосили тару тозаи тобистон мегузаронем ва ин шӯрбои хунук беҳтарин роҳи намоиши он аст. Ба шумо танҳо як blender ё протсессори хӯрокворӣ лозим аст ва хӯроки шом тайёр карда мешавад.
Рецептро гиред
Ошхонаи шӯҳратпараст 2. Хӯришҳои нахӯди юнонӣ буридашуда
Ин зиёфати осон дорои ҳама чизест, ки мо дар бораи хӯришҳои юнонӣ дӯст медорем ва инчунин нахӯди консервшуда барои афзоиши сафеда. Ба роҳбарии узви Coterie Моник Волз пайравӣ кунед ва рӯзи дигар барои хӯроки нисфирӯзӣ бастаи иловагӣ кунед.
Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл3. Рангинкамон бо чошнии тар кардани равғани чормағз
Аз ҳар сабзавоте, ки дар хона доред, озодона истифода баред. Бо ин чошнии арахис ҳама чиз болаззат аст.
Рецептро гиред
таоми баҳри Миёназамин 4. Хӯриш Берри Аругола
Бо ин хӯришҳои сурх, сафед ва кабуд Doodle-и ботинии худро кушоед. (Мо гумон мекунем, ки ягон каси дигар хот-догҳоро меорад.)
Майкл Марканд / Ороиши: Ҷоди Морено5. Келп ва Zucchini угро Pad Thai
Мо ҳамеша барои интиқол омодаем. Ин алтернативаи солим угроҳои равғаниро барои лентаҳои ламинария ва зуккини иваз мекунад.
Рецептро гиред
Ҳосили нимпухта 6. Шӯрои панир сабуктар
Мо вақтхуширо дар тобистон дӯст медорем, хусусан вақте ки барои соҳибхона кор қариб нест. Якчанд гӯшт ва панирҳои хунук, меваҳои тару тоза ва сабзавоти бодирингро якҷоя партоед ва (инста-шоиста) хӯроки шом интизор аст.
СУРАТ: Лиз Эндрю / Ороиши: ЭРИН MCDOWELL7. Хӯриш Zucchini бо Лимон ва Parmesan
Ба гунае, ки мо ҳамеша дар тобистон zucchinis аз ҳад зиёд дорем (мо боғи аз ҳад зиёди ҳамсояро айбдор мекунем). Ба ҷои он ки ба нони кадуи қанд гирифтор шавед, ба ҷои ин хӯроки серғизо тайёр кунед.
Рецептро гиред
СУРАТ: Лиз Эндрю / Ороиши: ЭРИН MCDOWELL8. Йогурти юнонӣ хӯриш мурғ маринҷон қаламфури
Чӯҷаи ротисерии аз мағоза харидашуда ба наҷот. Гӯшти пешакӣ пухташударо бо йогурти юнонӣ ва гиёҳҳои фаровон омехта кунед ва сипас онро ба қаламфури булғарии холӣ барои таоми шоми зеботарин пур кунед.
Рецептро гиред
Эй сабзавоти ман 9. Хӯриш Taco
Агар шумо дар ҷустуҷӯи гӯшти гов ва чипсҳои tortilla бошед, ин хӯриш барои шумо нест. Бо протеини растанӣ печонида шудааст, ин ҳама чизест, ки мо аз Taco Seday мехоҳем.
СУРАТ: Лиз Эндрю / Ороиши: ЭРИН MCDOWELL10. Sandwiches Deli Pinwheel Италия
Нон, шмед. Пӯшидани гӯштҳо ва сабзавот ва буридани онҳо ба чархҳои хурд назар ба сохтани сандвичҳои кӯҳнаи дилгиркунанда хеле шавқовартар аст.
Рецептро гиред
Ами Нойсингер / Ҷадвали магнолия11. Хӯриш аз шафтолуи Caprese Ҷоанна Гейнс
Пас аз кӯшиши твист Ҷоанна Гейнс дар салати капрез, мо ҳеҷ гоҳ онро дигар ба тарзи анъанавӣ нагардонем. Вай ба чои помидор шафтолуи пухтарасидаи тобистониро истифода мебарад ва натичаи нихоии он ба таври боварибахш тароват мебахшад.
Рецептро гиред
Сурат: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл12. Косаҳои тарбуз
Мо маззаҳои косаи покеро дӯст медорем, аммо иқрор мешавем, ки мо то ҳол дар мавриди коркарди моҳии хом каме нороҳат ҳастем. Оббёрӣ дар тарбузи тару тоза ба мо беҳтарини ҳарду ҷаҳонро медиҳад.
Рецептро гиред
Ошхонаи Snixy 13. Авокадо сабз олиҳаи Sandwiches бо Havarti
Кермит мегӯяд, ки сабз будан осон нест, аммо мо хоҳиш мекунем, ки фарқ кунем. Ин сандвичҳои болаззат як каме қаҳваранг, каме қаймоқ ва як табақ афсонавӣ барои пикник дар беруни бино мебошанд.
Foodie Crush 14. Zucchini ва хӯриш ҷуворимакка тару тоза бо Vinaigrette лимон-Basil
Дар ин хӯришҳои тобистонаи супер-тобистонӣ аз ҷониби узви Котери Ҳайди Ларсен, интиқоли бозори деҳқонони рӯзҳои истироҳатро ба хубӣ истифода баред. (Маслиҳат: Дорухат винегретро дучанд кунед ва онро дар тамоми ҳафта дар сабзаҳои тару тоза истифода баред.)
Сурат: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл15. Шӯрои хӯришҳои Prosciutto ва анҷир
Хӯриш дар як коса? На он қадар ҳаяҷоновар. Аммо хӯриш дар тахта худро як шоми шево ҳис мекунад (ҳатто дар диван).
Рецептро гиред
The Modern Proper 16. Хӯриш тунец ва авокадо пуркардашуда
Ин хӯроки нисфирӯзии осон дорои ҳама чиз аст: он карбогидратҳои кам, пур аз сафеда ва равғани солим аст ва он як навъ ҷолиб аст. Илова бар ин, қаймоқ будани авокадо маънои онро дорад, ки шумо метавонед комилан бе майо равед (каме йогурти юнонӣ ҳиллаест).
Ба ман як танӯр диҳед 17. Хӯришҳои буридаи итолиёвӣ
Дар назари аввал ин назар мисли хӯришҳои оддии буридашуда. Аммо якчанд ингредиентҳои иловагӣ (огоҳии спойлер: кунҷит ва тухмии кӯкнор) ба он маззаи иловагӣ медиҳанд, ки мо ҳеҷ гоҳ намедонистем, ки ба он лозим аст.
СУРАТ: Лиз Эндрю / Ороиши: ЭРИН MCDOWELL18. Буффало мурғ бо либоси панири кабуд
Мо чизе аз либоси тунд ва панири кабуди ҷолибе нест. Дар ин ҷо, онҳо дар печи бо мурғҳои пешакӣ пухташуда ва салати фаровони қаҳваранг печонида шудаанд.
Рецептро гиред
Намак ва шамол 19. Чили райхони кокоси Ceviche
Мо ҳеҷ гоҳ намедонистем, ки ceviche метавонад дар хона ин қадар осон бошад. Як шаби барҷастаи рӯзи ҷумъа рост меояд, ба шарофати узви Coterie Аида Молленкамп.
Эрин МакДауэлл20. Ҳизби ниҳоӣ Sub
Он хеле гарм аст, ҳатто фикр кунед дар бораи равшан кардани грилл, аммо ин маънои онро надорад, ки шумо бояд нақшаҳои худро бо дӯстон бекор кунед. Базмро дар дохили хона гузаронед ва бо ин сандвичҳои аз ҳад калон сард нигоҳ доред.
Рецептро гиред
СУРАТ: Ҷон Коспито / Ороиши: ЭРИН МАКДОВЕЛ21. Рейнбоу Heirloom помидор Bruschetta
Албатта, шумо метавонед онҳоро ҳамчун барнома дар ҳизби навбатии худ ҷойгир кунед. Аммо мо хеле хурсандем, ки ҳамаи онҳоро барои курси асосии зуд дар худ нигоҳ дорем. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки помидорҳои тару тозаеро, ки шумо ёфтаед, истифода баред.
Рецептро гиред
Ман блоги ғизо ҳастам 22. Беҳтарин салати брокколи кунҷитӣ
Ин хӯриш зуд дорои мувозинати илоҳии мазза ва матоъҳо мебошад - бодомҳои қаҳваранг, cranberries хушкшудаи ширин, пиёзи сурх ва либоси лубиёи шӯр, шӯр-ширин. Кӣ медонист, ки брокколи хом метавонад ин қадар хуб бошад?
Лаура Эдвардс / Нақшаи ошхонаи йога23. Zoodles бо авокадо ва чошнии манго
Мангои тару тоза ва яхкардашудаи пюре, авокадо ва шири кокос мисли оғози смузи хеле болаззат садо медиҳанд. Аммо ба занҷабил, тамарӣ ва ќаламфури сурхи майдашуда илова кунед ва шумо инчунин чошнии сабук ва хушбӯй барои угроҳои зуккини хом доред.
Рецептро гиред
Чӣ'с Gaby Cooking 24. Занҷабил Scallion чӯҷа печонд
Як роҳи олии истифодаи мурғ боқимонда (ё паррандаеро, ки дар даст надошта бошед, гиред). Ба назар гиред, ки шабҳои ҳафтаи худро захира кардаед.
Минималист Бейкер 25. Киштиҳои рангинкамон Raw-Maine Taco
Ин қаиқҳои хурди салат бо ҳама навъҳои хушбӯй - сабзавот, авокадо, хомуси лаблабуи зуд пур карда мешаванд ва бо либоси тахинии одаткунанда пошида мешаванд.
СУРАТ: Лиз Эндрю / Ороиши: ЭРИН MCDOWELL26. Хӯриш резашудаи Тайланд бо авокадо
Ин хӯриш барои хӯрдан қариб хеле зебо аст (гарчанде ки мо нақша дорем, ки онро барои даста бигирем ва ба ҳар ҳол ин корро кунем). Илова бар ин, бо tofu дуддодашуда ва авокадо бурида, он барои хӯроки пурра кофӣ аст.
Рецептро гиред
МАВЛУД: 13 Хӯрокҳои паҳлӯи аз Таиланд илҳомбахшида барои таъом додани хӯроки шумо
СУРАТ: Лиз Эндрю / Ороиши: ЭРИН MCDOWELL27. Кабабҳои нисфирӯзӣ бо Мортаделла, Артишок ва Помидори офтобӣ хушкшуда
Онҳоро кабобҳои нисфирӯзӣ меноманд, аммо мо маълум будем, ки онҳоро пас аз рӯзи тӯлонӣ дар офис ҳам месозем.
Рецептро гиред
СУРАТ: Лиз Эндрю / Ороиши: ЭРИН MCDOWELL28. угро бодиринг кунҷит хунук
Мо чизеро аз угроҳои кунҷиди хунук аз макони дӯстдоштаи чинии мо дӯст намедорем, аммо онҳо солимтарин нестанд. Иваз кардани угро ба бодиринг ва илова кардани тофуи аз мағоза харидашуда ҳамаи мушкилоти моро ҳал мекунад ва ҳамзамон хоҳиши онро пурра иҷро мекунад.
Рецептро гиред
Веганисткаи оддӣ 29. Хӯриш аз нахӯди сонома
Ин табақи гиёҳхорро дар 15 дақиқа пазед. Чашмони худро пӯшед, як луқма гиред ва шумо ҳеҷ гоҳ гумон намекунед, ки он мурғ нест.
Лорен В. Аллен / Чевр30. Хӯриш аз нахӯди шакар бо Ranch Chevre
Мо бо ин хӯриш хеле ғамгинем, мо тамоми захираи нахӯди шакарро дар бозори деҳқонон тоза кардем. Чевр ранч либоспӯшӣ, мо наметавонем аз шумо даст кашем.
Рецептро гиред
СУРАТ: Лиз Эндрю / Ороиши: ЭРИН MCDOWELL31. Хӯриш аз мурғи авокадо
Роҳи ягонаи беҳтар кардани хӯришҳои классикии мурғ? Барои мазза ва креми иловагӣ авокадо илова кунед.
Рецептро гиред
МУНОСИБАТ D: 12 рецепти салатҳои мурғ, ки шумо қаблан надидаед
ЭРИН МАКДОВЕЛ32. Хӯриш бодиринги хунукшуда
Ин қадар тароватбахш. Эҳтимол аст, ки шумо аллакай ҳама компонентҳоро доред.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл33. Корхонаи меваю панир
Оё вай зебо нест? Гӯштро ба маҳсулоти мавсимӣ, ба монанди гелос, манго ва шафтолу иваз кунед, то шаркутери сабук (ahem, fruicuterie).
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл34. Grilled Flatbread Pizza бо Артишок, Рикотта ва Лимон
Барои хӯроки шом дар ҳавлӣ бо дӯстон кофӣ мепиндоред, аммо хеле аҷиб. Кори аз ҳама бештаре, ки шумо бояд анҷом диҳед, нони аз мағоза харидашударо гарм кардан, тост кардан ё грилл кардан аст.
Рецептро гиред
СУРАТ: NICO SCHINCO/STYLING: САРА КОПЕЛАНД35. Баҳор Crudités бо чошнии Romesco
Мисли салат, танҳо 10 маротиба шавқовартар аст. Дасти худро дар чошнии ќаламфури сурхи бирёншуда санҷед ё танҳо бо ҳар либосе, ки дар яхдон доред, печонед.
Рецептро гиред
Ҷашнвора дар хона 36. Хӯриш бодиринги тарбузи Марокаш бо писта
Дар нақши асосӣ харбузаи дӯстдоштаи тобистон ва бисёр фета шӯр.
Ошхонаи шӯҳратпараст 37. Осонтарин салати нахӯди юнонӣ буридашуда
Нахӯдҳои консервшуда хӯроки шомро бештар аз он ки мо ҳисоб карда метавонем, захира кардаанд. Шумо онҳоро дӯст медоред, ки дар либоси лимон-сирпиёз партофта шудаанд.
Дастгир монед38. Хӯриш аз бекон Тарбуз бо Фета
Имшаб дар хона нишастану хӯрок хӯрдан вақт надоред? Ин хӯроки кӯзаи Мейсон метавонад инро ислоҳ кунад.
Рецептро гиред
Foodie Crush 39. Пӯшидани авокадо Caprese
Зеро шумо ҳеҷ гоҳ бо авокадо * ё* винегрети бальзамӣ хато карда наметавонед.
Куки ва Кейт 40. No-noodle Pad Thai
Барои лентаҳои zucchini хом, сабзӣ ва daikon биёед. Барои чошнии арахиси лиму-асал бимонед.
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл41. Хӯришҳои юнонӣ
Бар хилофи эътиқоди маъмул, салатҳои wedge накун дар панири кабуд ва бекон дафн кардан лозим аст.
Рецептро гиред
Чӣ'с Gaby Cooking 42. Шашки харбуза
Асали ширин, боллазату шањдбори, канталупа ва тарбуз танҳо як ҷуфт барои моззи қаймоқ ва проссиутто шӯр мебошанд.
Ман як блоги ғизо ҳастам 43. Хӯриш Туна Мисо
Умуми муқаддас. Хамираи мисо ва майои Ҷопонро биёред.
марбут: 31 Хӯроки осон барои як нафар, ки барои мубодила хеле болаззат аст
