Бирён, пухта, пора-пора, бирён, Ҳасселбек, дар панир печида…мо дӯст медорем ҳама чизхо картошка . Дарвоқеъ, мо ҷуръат мекунем бигӯем, ки агар имкон дода шавад, дар ҳама хӯрокҳо шпуд мехӯрем. Эҳтимол шумо дар арсенали худ хӯрокҳои зиёде дошта бошед, ки ангуштон, рустанҳо ва сурхҳоро дар бар мегиранд, аммо вақти он расидааст, ки чизҳоро аз маъмулӣ иваз кунед (хафа нест, пӯхтаҳои оддии кӯҳна). Аз картошкаи бирёншудаи намак ва сирко то картошкаи қаймоқ ё гратин, дар ин ҷо 47 хӯрокҳои беҳтарини картошка барои ҳама ва ҳама ҳолатҳо мавҷуданд.
Дар мавсими ид, мо тавсия медиҳем, ки ба онҳо дар баробари яке аз инҳо хизмат кунем Дорухатҳои шом барои шукргузорӣ ё яке аз ин таомҳои мурғро нишон медиҳад. Оҳ, ва фаромӯш накунед, ки хӯроки худро бо як чизи бениҳоят осон анҷом диҳед шириниҳои тирамоҳӣ .
МАВЛУД: 15 Дорухатҳои картошкаи солим, ки воқеан дар парҳези шумо ҳастанд
Бимонед Дар1. Намак ва сирко Картошка бирён бо фета ва бодиён
Ин комбинатсияи мазза афсонавӣ аст, вақте ки бо микросхемаҳои картошка ҷуфт карда мешавад, аммо танҳо интизор шавед, ки шумо намак ва сиркоро дар порчаҳои бирён картошка санҷед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл2. Картошкаи пухтаи 'чипс'
Сохтани чипҳои худ он қадар душвор нест, ки шумо фикр мекунед. Дар мавриди маврид? Ин нешзании пур аз лазиз бо бекон ва сметана.
Рецептро гиред
Аксҳо: Nico Schinco / Styling: Эрин Макдоуэлл3. Галеттаи картошка бирён бо креми фрейш ва лососҳои дуддодашуда
Салом, зебо - бубахшед, мо бо он панкейки пурифтихори картошка сӯҳбат мекунем. Вақте ки шумо буридаҳоро дар табақ ҷойгир мекунед, ҳар як қабат бо панир ва равғани Пармезан пошида мешавад. (Бале, он дар ҳақиқат он қадар хуб аст, ки садо медиҳад.)
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл4. Fritters картошка mashed бо Салмӯн дуддодашуда ва пиёз
Картошкаи пухтаи боқимонда ба чашм мерасанд - танҳо онҳоро ба фриттерҳои болаззат бирён кунед. Ба қарибӣ, шумо танҳо барои боқимондаҳои иловагӣ кор хоҳед кард.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл5. Картошкаи панир ва бекон пухта
Танҳо картошкаи Hasselback назар ғамгин ва ғавғо. Сохтани онҳо ба таври фиребанда осон аст ва як ҷуфти олӣ барои ҳама гуна болопӯшҳо. Мо панир ва беконро дӯст медорем, зеро duh.
Рецептро гиред
Tieghan Gerard / Ҳосили ним сиҷҷил Super оддӣ6. Картошка ва Pizza Burrata
Ин пирогро ба чоркунҷаҳои хурд ё буридаҳои лоғар буред ва онро ҳамчун як табақ тараф хизмат кунед… ё ҳама берун равед ва онро тамоми хӯроки лаънатӣ созед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл7. 15-дақиқа картошка Mashed печи
Ҳоҷат нест, ки ин кӯдаконро барои як маросими махсус наҷот диҳед - ба шумо ҳатто лозим нест, ки об ҷӯшонед. Картошкаи пӯсидаи Душанбе як ҳалқаи хубе дорад, ҳамин тавр не?
Рецептро гиред
Квин Бэкон / Оаксака8. Ғизои картошка дар шўрбо
Ин fritters Oaxacan асосан картошка пухта мебошанд, ки бо тухм ва панир мустаҳкам карда шудаанд ва то пухта пухта мешаванд. Ҳанӯз гуруснаед?
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл9. Дорухатҳои пухтатарини картошкаи латкеси ҳама вақт
Ҳила барои ба даст овардани он кунҷҳои рахна ин аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як қатраи охирини намӣ пеш аз он ки латкеҳо ба табақ афтанд, хориҷ карда шаванд.
Рецептро гиред
100 рӯзи ғизои воқеӣ10. Хӯриш-Prep Mayo-камтар хӯриш картошка
Ба ҷои майонез ин таомро бо сметана, хардал зард ва сирко шароби сурх барои як андешидани tangy оид ба классикӣ.
Рецептро гиред
Эрин МакДауэлл11. Лаблабу картошкаи дар танӯр пухташуда
Танҳо он аксро санҷед - он амалан хоҳиш мекунад, ки Instagrammed шавад. Сабзавот ҳеҷ гоҳ ин қадар хуб ба назар намерасид (ё бичашед).
Рецептро гиред
Эрин МакДауэлл12. Чипсҳои картошкаи худсохти осон
Бале, бале, шумо метавонистед як халта чипс харед ва онро як рӯз даъват кунед. Аммо ба мо бовар кунед, вақте ки мо ба шумо мегӯем, ки сохтани худатон хеле арзанда аст.
Рецептро гиред
Эмили Дорио / Ҷадвали оби шӯр13. Картошкаи кӯфташуда бо хрен ва намаки баҳр
Мо фикр мекард мо мардум картошка mashed ба воситаи ва ба воситаи. Аммо ин картошкаҳои шикаста моро ба таври расмӣ ба дастаи crispy ҳамроҳ карданд.
Рецептро гиред
Мат Рассел/Провансаль14. Картошкаи домино
Зебо? Санҷед. Ҷамъоварӣ ба таври ҳайратангез осон аст? Санҷед, тафтиш кунед. Бале, онҳо дар тамоми онҳо хӯроки шом навишта шудаанд.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл15. Беҳтарин картошка ё Gratin ҳамеша
Ҳар як ошпаз бояд дар ҷайби қафои худ як рецепти au gratin дошта бошад. Ин таоми декадент серғизо, қаймоқ аст ва онро пештар тайёр кардан мумкин аст — танҳо ҷамъ кунед ва дар яхдон нигоҳ доред, пас вақте ки шумо мехоҳед бихӯред, дар танӯр пазед.
Рецептро гиред
Эрин МакДауэлл16. Картошкаи пухта
Пӯшиши дӯстдоштаи худро интихоб кунед: занбурўғи қаймоқ, сабзаҳои ҷолибу Брюссел ё пиёзи карамелизи бальзамӣ.
Рецептро гиред
МАВЛУД: 18 шириниҳои Брюссел, ки намоишро медузданд
Ман як блоги ғизо ҳастам 17. Картошкаи пухтаи Хоккайдо
Картошкаи Ҳоккайдо ватани Ҷопон аст, аммо шумо метавонед ба ҷои он дар Айдахо картошка иваз кунед. Ва бонус, он занбӯруғҳои пухта ва лӯбиёи сабзро низ дар бар мегирад.
Фиби маро ғизо диҳед 18. Картошкаи пухта дар оташдони дарунӣ бо чошнии олиҳаи сабз ва шаллотҳои кӯза
Либоси олиҳаи сабз на танҳо косаҳои салати шумост. Онро ба болои картошкаи пухта резед ва болояшро бо чӯҷаҳои пухта резед.
Ҳосили нимпухта 19. Панир картошка Chive Galette
Мо бо ин ғамгинем пироги болаззат , печонидани бо Gruyère ва fontina ва пошидани тимьян ва бодиён.
Саломат боши 20. Мепиндор дуддодашуда Scalloped стеллажьо картошка
Вақти хӯрдани он сафедпӯстони ошпаз - ин таоми картошкаи босифати тарабхонаро пешкаш кунед ва меҳмонони зиёфати шумо хеле мутаассир хоҳанд шуд.
Ошхонаи шинокунанда 21. Хӯришҳои картошка ва анҷир пухта бо кластерҳои хордор-бодом
Хӯриш картошка набояд маънои онро дорад, ки дар майо пухта мешавад. Гриллро оташ занед ва барои ин омехтаи рукола ва анҷир чанд дона картошка реза кунед.
Веганистаи оддӣ 22. Картошкаи осони вегетарианӣ
Панир нест, қаймоқи нест, ҳеҷ мушкиле нест. Омезиши кешью ва шири ғайриширӣ кафолат медиҳад, ки ин шпудҳо ба мисли ҳамтои ғайри вегетариании худ боҳашаматанд.
Ба ман як танӯр диҳед 23. Картошкаи пухтаи Текс-Мекс
Картошкаи пухтаи оддӣ? дилгиркунанда. Ба ин печутоби Текс-Мекс бо қаламфури болгарӣ, жалапенос, чили сабз ва фаровонӣ аз панири тези чеддар ворид шавед.
Ошхонаи шӯҳратпараст 24. Хӯриш картошка vegan бо чошнии Tahini Herbed
Ин хӯриш картошкаи бе майо қаймоқии худро аз либоси тахинӣ мегирад, ки шумо мехоҳед дар ҳама чиз борон пошед. (Ва аз ҳама беҳтараш, барои омехта кардан танҳо якчанд дақиқа лозим аст.)
Намак ва шамол 25. Картошка Rösti бо занбурўѓњо Sautéed
Классикаи қаҳваранг ва равғании Швейтсария, ки дар дастархони шоми шумо дӯстдоштаи нав хоҳад буд. (Ва оё мо гуфта будем, ки он танҳо дар 30 дақиқа омода мешавад?)
Пухтупази Габи чист 26. Картошка бирён бо Авокадо Айоли
Кетчуп ба кӣ лозим аст? Ин аиолии авокадои қаймоқ ва хоболуд беҳтарин барои фри аст.
The Modern Proper 27. Хӯришҳои классикии картошка
Баъзе чизҳо ба такмил ниёз надоранд. (Ғайр аз ин, агар шумо ба хӯришҳои анъанавии картошка наовардед кӯза , оё ин воқеан рӯй дод?)
МАВЛУД: 17 рецепти хӯришҳои аҷибе, ки дар барбекюи тобистона ғолиб хоҳанд шуд
Шоколад барои Basil 28. Кишҳои пиёзи картошка
Пеш аз вақт ин шириниҳо созед ва сипас онҳоро дар печи печи барои наҳории зебо дар ҳама рӯзи ҳафта пазед.
Танҳо LaKita 29. Картошкаи осон бирёншуда
Онҳо аз берун кӯза, дар дарун нарм ва намакинанд. Моро чичед, мо бояд орзу кунем.
Пичагии Юм 30. Сирпиёз-Гиёҳ Картошка панир
Ин картошка сирре дорад. Онҳо бо кӯфта пур карда мешаванд чипсҳои картошка , зеро бештар аст, мардум.
Ниббл ва битҳои солим 31. Картошка Самбал
Муқовимат кардан ба табақҳои шӯрбо ва тунд душвор аст. Инҳо дар омехтаи oelek sambal (хамираи чили Индонезия), шири кокос ва шакар қаҳваранг барои баъзе ҷодуи қаймоқ-ширин-туддор омехта карда мешаванд.
Spoon Fork Becon 32. Колканони равғани қаҳваранг
Колканнон як табақи анъанавии ирландӣ аз картошкаи пухта ва кабудии хушбӯй аст. Ин версия барои карам даъват мекунад, аммо шумо инчунин метавонед онро бо карам ё хард бисанҷед.
Ин қадар ғизо 33. Crème Fraîche ва Chive картошка пухта
Илова кардани шир ва панир барои картошкаи пухта чизи нав нест, аммо крем-фраише ва пиёз? Мо дар.
Ҷашнвора дар хона 34. Хӯриш аз картошкаи фаронсавӣ
Оҳ ла ла. Ин табақи оддӣ бо эстрагон, петрушка, пиёз ва хардал Диҷон мазза карда мешавад, то барои таҷдиди зебои дӯстдошта.
Ниббл ва битҳои солим 35. Картошкаи пухтаи деги фаврӣ
Ба ҷои он ки мунтазири ҷӯшидани як деги об, кӯшиш кунед, ки шӯхҳои худро дар як ҷӯшон буғ кунед Потаи фаврӣ пеш аз пошидани онҳо. Он зуд, беақл аст ва як табақи ниҳоии қаймоқро месозад.
Хӯроки хубро ҳис кунед 36. Хӯриш картошкаи Баҳри Миёназамин
Ҳарчанд мо хӯришро дар асоси майо дӯст медорем, мо инчунин хурсандем, ки онро бо ин версияи ситрусӣ ва сабук омехта кунем.
Ҳама чизҳои солим 37. Crispy худсохти Эйр Fryer Fries Фаронса
Оё ҷуръат карда метавонем? Инҳо ҳатто беҳтар аз интиқол мебошанд.
The Modern Proper 38. Картошка бирён Crispy бо Gremolata
Gremolata як маззаи итолиёвӣ аст, ки аз гиёҳҳо, сирпиёз, лимӯ ва қаламфури сурх сохта шудааст. Хонда шуд: Ин ҳамон чизест, ки картошкаи оддии бирёншудаи шумо интизор буд.
Табақи муайяншуда 39. Картошкаи алафӣ
Ҳамаи ин қабатҳоро шамол диҳед, то онҳо ҳангоми пухтан зебо ва кӯза шаванд.
Сабзавотҳои хуб 40. Хӯриш аз картошкаи ҷуворимакка
Мисли он ки ҷуворимакка ва картошка аллакай кофӣ набуданд, ин хӯриш дар либоси асал-Диҷон андохта мешавад, то созишномаро дар ҳақиқат мӯҳр кунад.
Чӣ тавр ширин мехӯрад 41. Картошкаи Горгонзола Грилл
Оё пештар ҳеҷ гоҳ картошка пухта нашуда буд? Акнун имкони шумост. Онҳо аз дарун қаймоқ ва дар берун каме дуддода мешаванд (илова бар ин, панири кабуд вуҷуд дорад).
Пухтупази Габи чист 42. Начо Пӯстҳои картошка пуршуда
Шумо моро дар начо доштед ва боз дар пусти картошкаи пурбор. Мо ҳеҷ гоҳ ба чипҳои tortilla барнамегардем.
Табақи муайяншуда 43. Сметана ва пиёз пухтан картошка
Мо мехоҳем дар як кӯрпаи ин картошкаҳои пухта хобем ва аз эътироф кардани он наметарсем.
Чӣ тавр ширин мехӯрад 44. Равғани равғани хӯриш картошка
Картошкаро каме майда карда, шумо боварӣ ҳосил хоҳед кард, ки чошнии қаймоқ дар ҳама кӯзаҳо ворид мешавад.
The Modern Proper 45. Пататас Бравас
Ин тапаи испанӣ дар чошнии помидори ҷолибу ҷӯшонида мешавад ва бо аиоли сирпиёз хизмат мекунад. Оё шумо ҳанӯз об мерезед? Мо.
МАВЛУД: 28 Дорухатҳои солим картошкаи ширин, ки ҳеҷ гоҳ кӯҳна намешаванд
Ҷуфти хӯрдани тоза 46. Шӯрбои картошкаи солим
Ин шӯрбои картошкаи вегетарианӣ, ба Whole30-дӯстона шуморо гарм мекунад.
Ошхонаи шӯҳратпараст 47. КАРТОШКАИ СИРНОК
Картошкаи пухта барои рӯзҳои душанбеи кӯҳна дилгиркунанда аст. Ангуштонҳо худро табиатан олӣ ҳис мекунанд, хусусан вақте ки шумо чошнии зебои тахини сабз илова мекунед. Туркия намедонад, ки ба он чӣ зад.
