Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ барои омӯзгорони Ҳиндустон курсҳои англисӣ роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Навратри фестивали нӯҳрӯзаест, ки дар саросари кишвар ҷашн гирифта мешавад. Бо вуҷуди ин, ин фестивали муҳимтарин дар Гуҷарат аст. Ҷашнвораи нӯҳрӯза (Навратри) бо ибодат ба олиҳаи Ҷагдамба, як навъ олиҳаи Дурга ҷашн гирифта мешавад. Бандатон нӯҳ рӯз рӯза мегиранд, то ақлу ҷони худ ва қалби худро пок созанд.
Дар давоми Навратри, одамоне, ки рӯза мегиранд, кам хӯрок доранд, ки ҳангоми рӯзадорӣ маҳдуд карда мешаванд. Сабудана хичдӣ, кутту ка атта, намаки санг (синда намак) чанд хӯрокест, ки диндорон ҳангоми рӯза гирифтан доранд. Шумо ҳатто метавонед дар ин нӯҳ рӯз каме лазизҳои рӯзадории Навратрӣ ва зиёфат омода кунед. Инҳоянд маъмултарин дастурҳои лабхандозии Навратри, ки ҳангоми рӯза омода мекунанд.
Kuttu Ka Parantha
Kuttu ka parantha бо омехтани ин орд бо картошкаи судак омода карда мешавад. Шумо метавонед парантаро бо картошкаи судак сабзи ё бо йогурт истеъмол кунед. Барои дорухат
Хус хус ало
Хус хус - равғани картошкаи ҳиндӣ, ки бо тухми кӯкнор ва картошкаи судак омода карда мешавад. Барои дорухат
Сабудана хичи
Ин яке аз машҳуртарин хӯрокест, ки ҳангоми рӯзадории Навратрӣ омода шудааст. Сабудана ё саго хеле осон ҳазм мешавад. Барои дорухат
Каҳкашон Хир
Milkmade kheer як дастури шириниҳои ҳиндӣ мебошад, ки ба ҷои ширинкардашудаи анъанавӣ ба монанди ҷарроҳӣ аз консерваьои сафедкунандаи ширии Milkmade истифода мекунад. Барои дорухат
Салати мевагӣ
Хӯришҳои мевагӣ вариантҳои меъмории солимии Navratri vrat мебошанд, ки ҳар рӯз метавонанд истеъмол кунанд. Барои дорухат
Бирён Aloo Ki Sabji
Chota aloo ki sabji сабзавоти бирёнии болаззат аст, ки онро ҳангоми врат ба осонӣ омода кардан мумкин аст. Барои дорухат
Сабудана Хир
Ҳангоми рӯзадорӣ худро солим нигоҳ доштан муҳим аст, бинобарин ин дорухат дар равғани холис танҳо ба муносибати муносиб меояд. Барои дорухат
Сингхара ка халво
Сингхара ка ҳалво бо шоҳбулутҳои обӣ, ҷавҳар ва шакар ё ҷавғо сохта мешавад. Барои дорухат
Coconut Ladoo
Ин ширини ҳиндӣ бо кокси реза, шир, ҷавғо ё шакари сафед таҳия карда мешавад. Барои дорухат
Kuttu Ka Parantha : Ин нони ҳиндӣ бо истифода аз орди марҷумак омода мешавад. Kuttu ka parantha бо омехтани ин орд бо картошкаи судак омода карда мешавад. Шумо метавонед парантаро бо картошкаи судак сабзи ё бо йогурт истеъмол кунед.
Хус хус ало : Ин як табақи дигари ғизохӯрии навратриест, ки дар табақ бо кутту ка паранта хизмат карда мешавад. Хус хус - равғани картошкаи ҳиндӣ, ки бо тухми кӯкнор ва картошкаи судак омода карда мешавад. Ҳангоми рӯзадории Навратрӣ одамон дар як рӯз пеш аз ғуруби офтоб як хӯрок мехӯранд. Анвои сабзавот ва сабзавот низ маҳдуд аст. Компонентҳо ба монанди хокаи зардолу, чили сурх, намаки санг ва зира танҳо ҳангоми навратри истифода мешаванд.
Сабудана хичи : Ин яке аз машҳуртарин хӯрокест, ки ҳангоми рӯзадории Навратрӣ омода шудааст. Сабудана ё саго хӯрокест, ки шумо ҳангоми ҳадафҳои динӣ рӯза гирифтан мумкин аст. Қисми беҳтарин дар бораи Сабудана Хичдӣ ин аст, ки ҳазм карданаш хеле осон аст ва ба меъдаатон равшанӣ меорад. Ин аст он чизе, ки онро дорухате комил барои рӯзадории Навратри мекунад.
Каҳкашон Хир : Milkmade kheer як дастурамали инноватсионии Navratri аст. Milkmade kheer як дастури шириниҳои ҳиндӣ мебошад, ки ба ҷои ширинкардашудаи анъанавӣ ба монанди ҷарроҳӣ аз консерваьои сафедкунандаи ширии Milkmade истифода мекунад. Хире, ки бо шири моеъ тайёр карда шудааст, ғафс аст ва маззаи тамоман дигар дорад.
Салати мевагӣ : Одамоне, ки дар вақти Навратри рӯза доранд, бояд ба хӯрокхӯрӣ назар кунанд! Вақте ки онҳо дар як рӯз як маротиба хӯрок мехӯранд, ғизо бояд солим ва серғизо бошад. Хӯришҳои мевагӣ вариантҳои меъмории солимии Navratri vrat мебошанд, ки ҳар рӯз метавонанд истеъмол кунанд.
Бирён Aloo Ki Sabji : Aloo ki sabji як таоми маъмул бо ротист. Картошкаи кӯдакона бо номи chota aloo низ маъруф аст. Chota aloo ki sabji сабзавоти бирёнии болаззат аст, ки онро ҳангоми врат ба осонӣ омода кардан мумкин аст. Ин Навратри, чотаи бирёншудаи ало ки сабзи ё картошкаи бачагонаро тайёр кунед.
Сабудана Хир : Азбаски ҷашнҳои нӯҳрӯзаи Навратри оғоз ёфтанд, парҳезгорон рӯзаи 9-рӯзаи худро оғоз карданд. Ҳангоми рӯзадорӣ худро солим нигоҳ доштан муҳим аст, бинобарин ин дорухат дар равғани холис танҳо ба муносибати муносиб меояд.
Сингхара ка халво : Ҳангоми рӯзадорӣ, бисёриҳо ин таоми ширини ҳиндиро доранд. Ҳамин тавр, Сингхара ка халво одатан ҳамчун дастурхони Навратри врат ҳисобида мешавад. Сингхара ка ҳалво бо шоҳбулутҳои обӣ, ҷавҳар ва шакар ё ҷавғо сохта мешавад.
Coconut Ladoo : Ин ширини ҳиндӣ бо кокси реза, шир, ҷавғо ё шакари сафед таҳия карда мешавад. Ладу як ихтисоси иёлоти шарқӣ, алахусус Бенгалияи Ғарбӣ мебошад.