Себ: Фоидаҳои саломатӣ, хавфҳо ва дорухатҳо

Беҳтарин Номҳо Барои Кӯдакон

Ошёна:

Санаи Таваллуд:

Фиристодан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт

Танҳо дар

• 6 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
• 
• 7 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
• 9 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
• 12 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Бикунед

• Хабарҳо Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
• Варзиш Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
• Автомобилҳо Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
• Филмҳо Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
• Молия Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
• Технология Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
• Маориф CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
• Сафар 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел

Аксарияти мо бо зарбулмасали қадимии Уэлсӣ 'Себ дар як рӯз табибро дур мекунад' шинос аст. Себ якчанд фоидаи солимӣ дорад, ки онро ба яке аз меваҳои серистеъмол дар ҷаҳон табдил медиҳанд.

Себҳо дорои антиоксидантҳо ва флавоноидҳо мебошанд, ки хавфи саратон, бемориҳои дил ва диабетро кам мекунанд ^[1] .

Арзиши ғизоии себ

100 г себ дорои 54 ккал энергия аст ва онҳо низ ҳастанд

• Сафедаи 0,41 г
• 14.05 г карбогидрат
• 2,1 г нахи
• 10,33 г шакар
• 8 мг калтсий
• 0.15 мг оҳан
• 107 мг калий
• 2,0 мг витамини С
• 41 IU витамини А

Фоидаҳои себ ба саломатӣ

1. Саломатии дилро беҳтар намоед

Себ тавассути кам кардани холестерини бад ва зиёд кардани холестирини хуб хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад. Онҳо антиоксидантҳои нахи ҳалшаванда ва полифенол доранд, ки ба солимии дил ва паст шудани фишори хун мусоидат мекунанд. Тадқиқот нишон дод, ки хӯрдани себ метавонад хавфи сактаро кам кунад ^[ду] .

2. Кӯмак дар гум кардани вазн

Себ манбаи хуби нах мебошад, ки меъдаи шуморо дар муддати тӯлонӣ сер мекунад. Тадқиқот нишон дод, ки одамоне, ки пеш аз хӯрок буридаи себро мехӯрданд, дар муқоиса бо онҳое, ки чошнии себ ё афшураи себ мехӯрданд, худро пурқувват ҳис мекарданд ^[3] . Тадқиқоти дигар нишон дод, ки 50 зани сервазн, ки себ мехӯрданд, ба ҳисоби миёна 1 кг аз даст доданд ва камтар аз он касоне, ки кукиҳои овёс мехӯрданд, камтар калория мехӯрданд. ^[4] .

3. Хатари диабети қанд

Дар таркиби себ антиоксидантҳои полифенол мавҷуданд, ки дар паст кардани хавфи диабет мусоидат мекунанд. Ин антиоксидантҳо зарари ҳуҷайраҳои бета дар ғадуди зери меъдаро пешгирӣ мекунанд. Ҳуҷайраҳои бета дар организм инсулин ҳосил мекунанд ва аксар вақт дар одамони гирифтори диабети навъи 2 осеб мебинанд ^[5] .

4. Пешгирии саратон

Фитохимияҳо дар себ ҳодисаҳои саратонро кам мекунанд. Тадқиқоте, ки дар занон гузаронида шуд, нишон дод, ки истеъмоли себ ба сатҳи пасти марг аз саратон рабт дорад ^[6] . Тадқиқоти дигар нишон дод, ки хӯрдани 1 ё зиёда себ дар як рӯз хатари саратони сина ва саратони колонро мутаносибан 18% ва 20% коҳиш медиҳад ^[7] .

5. Мусоидат ба солимии мағзи сар

Кверцетин, яке аз антиоксидантҳои себ, метавонад ба коҳиши марги ҳуҷайра, ки дар натиҷаи оксидкунӣ ва илтиҳоби нейронҳо ба амал омадааст, кӯмак кунад. Нӯшидани афшураи себ тавлиди ацетилхолини нейротрансмиттериро дар мағзи сар зиёд мекунад, ки дар натиҷа хотираи он беҳтар ва хавфи гирифторӣ ба алзоймер кам мешавад ^[5] .

6. Кӯмак дар мубориза бо нафастангӣ

Себ аз антиоксидантҳо бой аст, ки бо коҳиши хатари астма алоқаманданд. Тадқиқот нишон дод, ки хӯрдани 15 фоизи себи калон дар як рӯз ба 10 фоиз коҳиш ёфтани хатари астма рабт дорад ^[5] .

7. Мусоидат ба солимии устухонҳо

Муҳаққиқон бар онанд, ки пайвастагиҳои антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобии себ ба саломатии устухонҳо таъсири мусбат мерасонанд ^[8] . Тадқиқот нишон дод, ки заноне, ки себи тару тоза, чошнии себ, себи пӯстро ба парҳези худ дохил мекунанд, аз организмашон камтар калсий гум мекунанд ^[5] .

8. Кӯмак дар ҳозима

Себ дорои як намуди нахи ҳалшаванда бо номи пектин мебошад, ки барои бактерияҳои рӯда дар рӯдаи шумо муфид аст. Нахи он ба рӯдаи ғафс ё рӯдаи ғафси шумо мегузарад ва он метавонад афзоиши бактерияҳои хубро афзоиш диҳад ^[9] .

9. Саломатии пӯст ва мӯйро беҳтар кунед

Себҳо пӯстро сабук ва равшан мекунанд, пириро ба таъхир меандозанд ва пӯстро аз ҳисоби антиоксидантҳои гуногуни себ пайдо мекунанд. Он инчунин ба афзоиши мӯй мусоидат мекунад ва рехтани мӯйро пешгирӣ мекунад.

Хавфҳои саломатии себ

Тухми себ дорои сианид, заҳри пурқувватест, ки ҳангоми истеъмол барои саломатии шумо фавтида метавонад ^[10] . Хӯрдани себ инчунин боиси пайдоиши шадиди рӯда, газ, шамолкашӣ ва дарди шикам дар баъзе одамон мегардад.

Роҳҳои хӯрдани себ

• Себҳоро реза карда, ба салатҳои сабз ё салатҳои мевагии худ илова кунед.
• Шумо метавонед себҳои бурида бо равған арахис ҳамчун газакҳои солим бихӯред.
• Себро дар шириниҳо, ба монанди маффин, яхмос, pancake ва торт истифода бурдан мумкин аст.
• Шумо инчунин метавонед афшураи себ ва чошнии себ созед.

Мазкрҳои Apple

1. Дорухати себи рабдӣ (дорухати себи хир)

ду. Дорухат аз мураббои себ

3 Дорухат шарбати сабзии себи лаблабу (нӯшокии ABC)

1. [1]Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Фитохимияҳои Apple ва фоидаҳои онҳо ба саломатӣ. Маҷаллаи ғизо, 3, 5.
2. [ду]Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Järvinen, R., Häkkinen, S., ... & Reunanen, A. (2000). Истеъмоли Quercetin ва ҳодисаи бемории мағзи сар. Маҷаллаи аврупоӣ оид ба ғизои клиникӣ, 54 (5), 415.
3. [3]Flood-Obbagy, J. E., & Rolls, B. J. (2009). Таъсири мева дар шаклҳои гуногун ба истеъмоли энергия ва серӣ ҳангоми хӯрок.Аппетит, 52 (2), 416-422.
4. [4]de Oliveira, M.C, Sichieri, R., & Mozzer, R. V. (2008). Ғизои заифи ками энергия илова кардани мева вазн ва истеъмоли энергияро дар занон коҳиш медиҳад. Аппетит, 51 (2), 291-295.
5. [5]Hyson D. A. (). Баррасии ҳамаҷонибаи себ ва ҷузъҳои себ ва муносибати онҳо ба саломатии инсон.Дар пешрафтҳо дар ғизо (Bethesda, Md.), 2 (5), 408-420.
6. [6]Hodgson, J. M., Prince, R. L., Woodman, R. J., Bondonno, C. P., Ivey, K. L., Bondonno, N., ... & Lewis, J. R. (2016). Истеъмоли Apple бо марги ҳама сабабҳо ва бемориҳои мушаххас дар занони пиронсол алоқаманд аст. Маҷаллаи Бритониёи Озуқаворӣ, 115 (5), 860-867.
7. [7]Gallus, S., Talamini, R., Giacosa, A., Montella, M., Ramazzotti, V., Franceschi, S., ... & La Vecchia, C. (2005). Оё себ дар як рӯз онкологро дур мекунад? .Анналҳои Онкология, 16 (11), 1841-1844.
8. [8]Шен, Л.Л., фон Берген, В., Чю, М.С., Ҷенкинс, М., Р., Мо, Ҳ., Чен, C. Ҳ., & Квун, И. С. (2012). Мева ва фитохимияҳои парҳезӣ дар ҳифзи устухон.Тадқиқоти ғизо, 32 (12), 897-910.
9. [9]Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015). Себ ва саломатии дилу рагҳо - оё микробиоти рӯда мавриди баррасии муҳим аст? .Нутриентҳо, 7 (6), 3959-3998.
10. [10]Opyd, PM, Jurgoński, A., Juśkievicz, J., Milala, J., Zduńczyk, Z., & Król, B. (2017). Таъсири ғизо ва саломатии марбут ба парҳезе, ки дорои хӯроки тухми себ дар каламушҳо мебошад: Парвандаи Амигдалин. Ғизоҳо, 9 (10), 1091.

Horoscope Шумо Барои Фардо

Донистан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт