Шӯр ё ширин, қаҳваранг ё равғанӣ - новобаста аз он ки шумо онҳоро ба кадом роҳ буридаед, бодиринг як чизи асосии мост. Аҷиб аст, ки ин болопӯши бургери маҳбуб то чӣ андоза содда аст; ин танҳо як бодиринг аст, ки некӯии намакро, ки дар тӯли тақрибан як ҳафта дар гирду атроф паҳн карда буд, ғарқ кардааст. Аммо чӣ қадаре ки онҳо оддӣ ҳастанд, оё бодиринг барои шумо хуб аст? биёед бифаҳмем.
Оё бодиринг барои шумо хуб аст?
Сарфи назар аз он ки дар натрий баланд аст, бодирингҳо барои шумо комилан хубанд - агар шумо тамоми кӯзаро хӯрда нашавед. Шумо бешубҳа метавонед аз ҳад зиёд намак дошта бошед, бинобар ин дар як вақт як ё ду бодирингро нигоҳ доред, мегӯяд диетолог Лиза Янг, доктори илмҳои тиб, муаллифи Ниҳоят пур, ниҳоят Слим , ки инчунин қайд мекунад, ки агар шумо фишори баланди хун дошта бошед ва лозим аст, ки парҳези натрийи камро риоя кунед, бодиринг барои шумо набошад, аз ин рӯ ҳатман пеш аз шикастани найзаи бодиён ба духтур муроҷиат кунед. Намак як сӯ, бодиринг ҳар яке ҳамагӣ ҳашт калория дорад ва манбаи хуби нах ва витамини К мебошад.
Оё бодиринг ягон фоидаи саломатӣ дорад?
Онҳо комилан мекунанд! Ҷавон мегӯяд, ки бодиринг ва дигар хӯрокҳои ферментшуда (фикр кунед, кефир, кимчи ва карамт) барои саломатии рӯда хеле хубанд, зеро раванди ферментатсия онҳоро бо бактерияҳои хуб, ки ба дастгирии микробиомаи солим кӯмак мекунад, бор мекунад. Гуфтан он каме душвор аст, ки ин бодирингро барои аз даст додани вазн хуб мегардонад, аммо ҳама чизе, ки ба нигоҳдории умумии рӯдаи шумо кӯмак мекунад, кӯмак хоҳад кард. Пас, дафъаи оянда шумо як хӯроки нисфирӯзии зебо тайёр кунед , як шарбатро дар паҳлӯи он партоед, ки барои пошхӯрӣ ва баланд бардоштани саломатии рӯдаи шумо.
МАВЛУД: Оё 'Хӯрдани тоза' воқеан солим аст? Ин аст он чизе ки коршиносон мегӯянд
