Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Bele obbattu як ширини аслии Карнатака аст, ки дар мавсими идона ва ҳама гуна маросимҳои махсус омода карда мешавад. Онро бо пур кардани ҷарроҳӣ-дол бо хамири моида ва ба ротизаҳои ҳамвор печондан ва дар дег пухтан омода мекунанд.
Холиҷи Беле инчунин ҳамчун Пуран Поли машҳур аз Маҳараштра шинохта шудааст. Он бо тағирёбии ночиз дар минтақаҳои гуногуни кишвар омода карда мешавад. Текстура, пур ва компонентҳои алоҳида аз он минтақаи махсус мебошанд. Бо вуҷуди ин, раванди тайёр кардани хӯрок боқӣ мондааст.
Пули полан як раванди душворест барои омода кардани хона ва вақти зиёд ва диққати шуморо сарф мекунад. Қисми асосӣ ба даст овардани текстураи хамир ва пур кардани он дар мувофиқати дуруст мебошад. Агар шумо ба тайёр кардани ин шириниҳои нозук дар хона майл дошта бошед, хондани расмиёти қадам ба қадам дар якҷоягӣ бо тасвирҳо ва видео дар бораи тарзи сохтани бели оббату идома диҳед.
ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ БЕЛЕ ОББАТТУ
МАЗХАБИ БЕЛЕ ОББАТТУ | Ч H ТАВР ПОЛИ ПОЛИ ДАР ХОНА КОР КУНЕД | РЕСЕПТИ ХОЛИҶИ БЕЛЕ Дорухати Беле Оббатту | Чӣ гуна метавон Puran Poli дар хона сохт | Вақти омодагии дорухат Bele Holige 6 соат Вақти пухтан 1H Вақти умуми 7 соатДорухат аз: Кавяшри С.
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мекунад: 5-6 оббаттус
Компонентҳо-
Sooji (манна) - 1 пиёла
Майда (орди ҳама мақсад) - 1/2 пиёла
Хокаи турмерик - 1 tsp
Об - 4 пиёла
Равған - 8 tbsp + барои равған кардан
Тур дал - 1 пиёла
Jaggery - 1 пиёла
Кокосаи зављааш - 1 пиёла
Тухми элайчи (донаҳои кардамон) - 2
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Сооҷӣ, майда ва рози хокаи турмерик илова кунед.
2. Хуб омехта кунед.
3. 3/4 пиёла обро оҳиста-оҳиста илова кунед ва онро ба хамири миёна мустаҳкам кунед.
4. 2 қошуқи равған илова кунед ва боз хамир кунед.
5. 3 қошуқи дигар равған илова кунед ва онро пӯшонед.
6. Онро тақрибан 4-5 соат ором кунед.
7. Дар ин миён, турро дар як пазанда гиред.
8. 3 пиёла об ва як решаи хокаи турмерик илова кунед.
9. Фишор онро то 4 ҳуштак пухта, хунук кунед.
10. Ҳамзамон, ба деги тафсон ҷарроҳӣ илова кунед.
11. Иловаи 1/4 пиёла об.
12. Иҷозат диҳед то пухта шавад, то он даме ки jaggery пароканда шавад ва шарбати ғафс гардад.
13. Дар ҳамин ҳол, оби зиёдатиро аз далели пухта тоза кунед ва ба зарфи миксер илова кунед.
14. Кокоси реза ва тухми элайчинро илова кунед ва хуб майда кунед.
15. Пас аз он, ки шарбати ҷазӣ анҷом ёфт, омехтаи заминро ба зарф илова кунед.
16. То даме ки оби ҷарроҳӣ бухор шавад, пай дар пай чарх занед.
17. Омехта аз паҳлӯҳо оғоз меёбад ва ба марказ ҷамъ мешавад.
18. Иҷозат диҳед, ки пурра хунук шавад.
19. Пур кардани ладдоҳои миёнаро дар каф кунед.
20. Баъдтар, як варақи пластикӣ ва сӯзанакро бо равған молед.
21. Қисми миёнаи хамирро гирифта, каме бештар хамир кунед.
22. Хамирро каме нарм кунед ва пурро дар марказ гузоред.
23. Нугҳои кушодро бо хамир маҳкам кунед ва ба болояш як қатра равған илова кунед.
24. Онро ба варақи пластикии равған ҷойгир кунед ва онро бо риши чарх ба ротиси ҳамвор ҳамвор кунед.
25. Онро аз болои зарфи тафсон пӯшонед ва аз варақи пластикӣ эҳтиёткорона тоза кунед.
26. Бигзор он аз як тараф пухта шавад, дар ҳоле ки дар тарафи дигар чанд қатра равған резед.
27. Онро чаппа кунед ва бигзоред, то даме ки хамир қаҳваранги сабук шавад.
- 1. Чӣ қадаре ки шумо хамирро хамир кунед ва ба истироҳат иҷозат диҳед, ҳангоми тайёр кардани поля мулоимтар мегардад.
- 2. Таносуби дара дал ва об бояд 1: 3 бошад.
- 3. Он метавонад бо ҷои дал дал бо чана дал сохта шавад.
- 4. Беҳтар аст, ки барои шарбати ҷазӣ камтар об илова кунед, вагарна ғафсшавӣ муддати дарозро талаб мекунад.
- 5. Ҳангоми чарх задани полӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки онро бо гардиши варақи пластикӣ ҳамеша ба сӯи худ меғелонед.
- 6. Оббату бояд ҳамеша бо борони ҷӯш дар болои он хизмат карда шавад.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калорияҳо - 385 кал
- Фарбеҳ - 16 г.
- Сафеда - 10 гр
- Карбогидратҳо - 56 гр
- Шакар - 11,3 гр
ҚАДАМ БА ҚАДАМ - ЧИ ТАВР БЕЛЕ ОББАТТУ КОР КАРДА МЕШАВАД
1. Сооҷӣ, майда ва рози хокаи турмерик илова кунед.
2. Хуб омехта кунед.
3. 3/4 пиёла обро оҳиста-оҳиста илова кунед ва онро ба хамири миёна мустаҳкам кунед.
4. 2 қошуқи равған илова кунед ва боз хамир кунед.
5. 3 қошуқи дигар равған илова кунед ва онро пӯшонед.
6. Онро тақрибан 4-5 соат ором кунед.
7. Дар ин миён, турро дар як пазанда гиред.
8. 3 пиёла об ва як решаи хокаи турмерик илова кунед.
9. Фишор онро то 4 ҳуштак пухта, хунук кунед.
10. Ҳамзамон, ба деги тафсон ҷарроҳӣ илова кунед.
11. Иловаи 1/4 пиёла об.
12. Иҷозат диҳед то пухта шавад, то он даме ки jaggery пароканда шавад ва шарбати ғафс гардад.
13. Дар ҳамин ҳол, оби зиёдатиро аз далели пухта тоза кунед ва ба зарфи миксер илова кунед.
14. Кокоси реза ва тухми элайчинро илова кунед ва хуб майда кунед.
15. Пас аз он, ки шарбати ҷазӣ анҷом ёфт, омехтаи заминро ба зарф илова кунед.
16. То даме ки оби ҷарроҳӣ бухор шавад, пай дар пай чарх занед.
17. Омехта аз паҳлӯҳо оғоз меёбад ва ба марказ ҷамъ мешавад.
18. Иҷозат диҳед, ки пурра хунук шавад.
19. Пур кардани ладдоҳои миёнаро дар каф кунед.
20. Баъдтар, як варақи пластикӣ ва сӯзанакро бо равған молед.
21. Қисми миёнаи хамирро гирифта, каме бештар хамир кунед.
22. Хамирро каме нарм кунед ва пурро дар марказ гузоред.
23. Нугҳои кушодро бо хамир маҳкам кунед ва ба болояш як қатра равған илова кунед.
24. Онро ба варақи пластикии равған ҷойгир кунед ва онро бо риши чарх ба ротиси ҳамвор ҳамвор кунед.
25. Онро аз болои зарфи тафсон пӯшонед ва аз варақи пластикӣ эҳтиёткорона тоза кунед.
26. Бигзор он аз як тараф пухта шавад, дар ҳоле ки дар тарафи дигар чанд қатра равған резед.
27. Онро чаппа кунед ва бигзоред, то даме ки хамир қаҳваранги сабук шавад.
