Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ҳаммоми Bisi bele як дастурхони маъруфи таомҳои Карнатака мебошад, ки бо биринҷ, наск, хамираи тамарин ва тамоми бори ҳанут илова карда мешавад. Дар каннада 'bisi' ба маънои гарм, 'беле' ба маънои наск ва 'ванна' ба маънои биринҷ аст. Ин биринҷи гарми наскро биси беле ҳули анна низ меноманд, зеро таъми туршии хамираи tamarind дорад.
Дар дорухати биринҷии самбари Карнатака хокаи махсуси масала истифода мешавад, ки маззаи дигарро аз биринҷи муқаррарии самбарӣ илова мекунад. Ин хӯроки лазиз бо роҳи пухтани биринҷ ва сабзавот омода карда мешавад. Лаззати равған дар якҷоягӣ бо хокаи махсуси масала ин хӯрокро хӯроки наҳории ангуштшумор месозад.
Дорухатаи ҳаммоми bisi bele як раванди мураккаб аст, аммо он вақти пухтупази шуморо зиёд намегирад. Чӣ қадаре ки гиёҳ ба бҳат илова карда шавад, боигарии ин хӯрокро зиёд мекунад. Ин хӯроки биринҷро бештар боондӣ, омехта ё райта мехӯранд. Агар шумо ба омода кардани ин дастурамали обдиҳӣ майл дошта бошед, видеоро тамошо кунед ва хондани тартиби қадам ба қадам ва пас аз тасвирҳоро идома диҳед.
ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ БИСИ БЕЛЕ ҲАММОМ
Дорухои ванна Bisi Bele | Чӣ тавр бояд BISI BELE Huli Anna Rice | Дорухати ваннаи Карнатакаи Самбар Райс Биси Bele | Чӣ тавр Биси Бели Хули Анна Райсро тайёр кардан мумкин аст | Вақти омодагии биринҷ ба Карнатакаи Самбар 10 дақиқа Вақти пухтан 40M Вақти умумии 50 дақиқаДорухат: Archana V
Намуди дорухат: Курси асосӣ
Хизмат мерасонад: 2
Компонентҳо-
Райс - 1 пиёла
Тур дал - 1 пиёла
Об - 7 пиёла
Сабзӣ (пӯст ва бурида) - 1
Лӯбиё (бурида) - 100 гр
Намак ба бичашед
Хамираи тамарин - ½ андозаи лимӯ
Хокаи ваннаи Bisi bele - 3 tbsp
Ghee - 3 tbsp
Jaggery - 1 tbsp
Тухми хардал - ½ tsp
Баргҳои карри - 7-10
Чормағзи бирёнкардашуда (тақсим) - 6-7
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. биринҷро дар як бухории фишордор гиред ва ба он далери тур илова кунед.
2. 3 пиёла об илова кунед ва онро то 2 ҳуштак фишор диҳед ва хунук кунед.
3. Дар ҳамин ҳол, дар зарфи тафсон 2 пиёла об илова кунед.
4. Дар зарф сабзӣ ва лӯбиё илова кунед.
5. Ба он намак андозед ва пухтанро иҷозат диҳед.
6. Онро бо зарф пӯшонед ва то нимпаз шудани сабзавот пазед.
7. Хамираи tamarind илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Ғайр аз он, хокаи ванна bisi bele илова кунед.
9. Як пиёла об илова кунед ва масаларо хуб омехта кунед, то ки пайдоиши қитъаҳо пешгирӣ карда шавад.
10. Дар қошуқи тафсон 1 қошуқи равған илова кунед ва омехтаи судакшудаи дал-биринҷро илова кунед.
11. Сипас, сабзавотро илова кунед ва бодиққат омехта кунед.
12. Ним пиёла об илова кунед ва сипас ҷавҳар илова кунед.
13. Агар зарур бошад, намак илова кунед ва хуб омехта кунед.
14. Кам об илова кунед, то онро ба мутобиқати фуҷур табдил диҳед.
15. Дар баробари ин, дар зарфи хурд равған илова кунед.
16. Тухми хардал илова кунед ва ба пошидани он иҷозат диҳед.
17. Баргҳои каррӣ ва чормағзҳои кэширо илова кунед, то ки тадка тайёр карда шавад (обутоб).
18. Пас аз анҷом додан, тадҳоро ба бхат илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед.
19. Гирро ба боло резед ва дубора омехта кунед.
20. Онро бо чормағзҳои кэшӣ оро диҳед.
- Ҷагҷаро илова кунед, ки сабзӣ ширин аст. 1. Чӣ қадаре ки шумо гиёҳро илова кунед, ҳаммоми бисии беле ҳамон қадар болаззаттар мешавад.
- 2. Шумо инчунин метавонед дигар сабзавотҳоро мувофиқи хоҳиши худ илова кунед.
- 3. Шумо метавонед кокси реза кардашуда илова кунед, то маззаи дигар диҳад.
- Андозаи хидмат - 1 пиёла
- Калорияҳо - 343 кал
- Равған - 5 г.
- Сафеда - 7 гр
- Карбогидратҳо - 67 гр
- Шакар - 2 г.
- Нахи - 4 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР БИСИ БЕЛ БАТР КАРДАН МЕТАВОНАД
1. биринҷро дар як бухории фишордор гиред ва ба он далери тур илова кунед.
2. 3 пиёла об илова кунед ва онро то 2 ҳуштак фишор диҳед ва хунук кунед.
3. Дар ҳамин ҳол, дар зарфи тафсон 2 пиёла об илова кунед.
4. Дар зарф сабзӣ ва лӯбиё илова кунед.
5. Ба он намак андозед ва пухтанро иҷозат диҳед.
6. Онро бо зарф пӯшонед ва то нимпаз шудани сабзавот пазед.
7. Хамираи tamarind илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Ғайр аз он, хокаи ванна bisi bele илова кунед.
9. Як пиёла об илова кунед ва масаларо хуб омехта кунед, то ки пайдоиши қитъаҳо пешгирӣ карда шавад.
10. Дар қошуқи тафсон 1 қошуқи равған илова кунед ва омехтаи судакшудаи дал-биринҷро илова кунед.
11. Сипас, сабзавотро илова кунед ва бодиққат омехта кунед.
12. Ним пиёла об илова кунед ва сипас ҷавҳар илова кунед.
13. Агар зарур бошад, намак илова кунед ва хуб омехта кунед.
14. Кам об илова кунед, то онро ба мутобиқати фуҷур табдил диҳед.
15. Дар баробари ин, дар зарфи хурд равған илова кунед.
16. Тухми хардал илова кунед ва ба пошидани он иҷозат диҳед.
17. Баргҳои каррӣ ва чормағзҳои кэширо илова кунед, то ки тадка тайёр карда шавад (обутоб).
18. Пас аз анҷом додан, тадҳоро ба бхат илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед.
19. Гирро ба боло резед ва дубора омехта кунед.
20. Онро бо чормағзҳои кэшӣ оро диҳед.
