Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Чикен до пяза як карри ҷолибест, ки омехтаи хуби пиёз дар он аст. 'Do' ба маънои ду ва 'pyaz' ба маънои пиёз аст. Аз ин рӯ, аз номи худи дорухати мурғ маълум аст, ки он нисбат ба карри мурғи оддӣ миқдори пиёзро ду баробар зиёдтар дорад. Чикен до пиаза - як дорухати карри мурғи ҷанубии Осиё мебошад ва ҳеҷ гоҳ қаноти таъми хӯрокҳоро қонеъ намекунад. Ин дорухати мурғро бо биринҷ ё чапатис додан мумкин аст. Омезиши аҷиби пиёз, ҳанутҳои ҳиндӣ ва мурғ ин дорухати ҷолибу карри мурғро дар ҳама ҳолатҳо пешкаш кардан мумкин аст.
Ин аст дорухат мурғ до пяза.
Компонентҳо (Хизматрасонии 4)- Чӯҷа - 1 кг (устухон надорад)
- Пиёз- & frac12 кг (биносту бурида)
- Кутур - 200-250гм
- Хокаи чили- 1 & frac12 -2tbsp
- Хамираи сирпиёз бо занҷабил - 5-6tbsp
- Turmeric- 1tbsp
- Гарам Масала- 2tbsp
- Баргҳои Bay - 2-3
- Хокаи Кориандер- 1 & frac12 -2tbsp
- Зираи хокаи-1bbsp
- Puree Puree- 2 пиёла
- Чилиҳои сабз - 3-4 (пора)
- Баргҳои Кориандр - 1 пиёла
- Картошка - 5-6
- Равған - 7-8bb
- Намак - Барои бичашонем
Тартиб
Барои мурғ Do Pyaza
- Ними пиёзро, ки доред, гиред ва аз он хамираи хуб созед.
- Акнун донаҳои мурғро дар як косаи калон гирифта, ба он хамираи пиёз, ҷурғот, хокаи чили, хамираи сирпиёз бо занбурӯғ ва каме намак илова кунед.
- Хуб омехта кунед ва бигзоред, ки ҳадди аққал як-ду соат мариновка кунад.
- Панҷаки чуқурро гирифта, ба болои тафдони газдор гузоред ва ба он 3-4 қошуқи равған андозед.
- Баргҳои халиҷ ва пиёзҳои боқимондаро ба равған илова кунед. Онро дар оташи миёна афтонед, то он даме ки пиёз қаҳваранги тиллоӣ шавад.
- Ба он авокаи помидор, чилиҳои сабз, зира ва хокаи кориандр рехт. 2-3 дақиқа дар оташи миёна хуб омехта кунед.
- Акнун мурғро илова кунед ва онро бо зарф пӯшонед. Бигзор он дар оташи суст 15-20 дақиқа тобад.
- Пас аз вақти зарурӣ сарпӯшро гирифта, 1-2 дақиқаи дигар онро омехта кунед.
- Мурғи do pyaza-и шумо ҳоло барои хизмат омода аст.
Барои хидмат:
- Картошкаро пӯст тоза кунед ва онҳоро ба иловаро борик кунед.
- Ба болои тафдони газ зарфи тафсон гузошта, ба он 3-4 қошуқи равған илова кунед. Картошка чуқур бирён кунед.
- Акнун 4 табақро гирифта, ба мурғи пиаза ва чипҳои бирёнкардашуда дар ҳар кадоме баробар хизмат кунед.
- Онро бо барги кориандир оро дода, ба таври гарм хизмат кунед.
Ин дорухати мурғро дар хона санҷед ва бубинед, ки чӣ гуна он ба шумо обрӯи ошпази хуб шуданро меорад.
