Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Чингрӣ асосан бо забони каратӣ дар забони бенгалӣ маъруф аст. Чингри Бхапаро дар чошнии хардал буг мепазанд, ки он низ яке аз хӯрокҳои маъмулест, ки дар давраи Дурга Пужа тайёр карда мешавад ва аз ҷониби тамоми бонгҳои ҷаҳон дӯст дошта мешавад.
Дорухатро барои ҳамаи онҳое, ки дар хона тайёр кардани онро кори душвор меҳисобанд, хеле осон аст. Шумо метавонед креветкаҳоро дар зарфи пӯлоди зангногир дар дохили оби ҷӯшон буғ кунед.
ДАСТУРХОНИ ЧИНГРИ БАХА | Ч ТАВР САРБАНДҲОИ БЕНГАЛИ-СТИЛИ БУЗУРГ КУНЕД | Рецепти тавсифшудаи пухташуда Дорухати Чингри Бхапа | Чӣ тавр бояд каррикҳои буғишудаи сабки бенгалӣ бисозем | Вақти омодасозии дорухонаҳои намакзадаи дорухат 10 дақиқа Вақти пухтан 1H Вақти умумӣ 1 соатДорухат: Pooja Gupta
Намуди дорухат: Курси асосӣ
Хизмат мерасонад: 4
Компонентҳо
-
Барои Curry:
Карбосҳо - 12-14 (андозаи калон)
Наркел ё кокси зављааш (тару тоза ё яхкардашуда) - 1/2 пиёла
Йогурти қабати латукӯбшуда - пиёлаи 1/4
Шакар - 1/4 tsp
Хокаи турмерик - 1/2 tsp
Sorsher tel ё равғани хардал - 2 tbsp
Чили сабз - 8-10
Намак - мечашонем
Барои хамираи:
Тухми хардал - 3 tbsp
Posto ё тухмҳои кӯкнор - 3 tsp
Чили сабз - 3
Намак - рози
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Тухми хардал ва кӯкнорро дар оби гарм 30 дақиқа тар кунед.
2. Сипас, онро хамир кунед
3. Тақрибан 3/4 хамираро истифода баред, ки аз 1/2 коса каме камтар аст.
4. Агар хамир барои шумо шадид бошад, шумо метавонед хамирро ҷумбонед ва оби моеъи хардали моеъи бештарро бо каме хамираи ғафс омехта кунед.
5. Карочкаҳоро бишӯед ва садаф кунед ва онҳоро тоза кунед.
6. Асбобҳоро бо намак ва турб омехта кунед ва онро ним соат дар канор нигоҳ доред.
7. Бо тухми хардал ва кӯкнор, 3 чили сабз, каме намак ва об хамираи ҳамвор кунед.
8. Дар контейнере, ки шумо метавонед онро бухор кунед ё дар бухори фишурдашуда гузоред, карбонҳоро бо хамираи хардал, йогурт ва намак мувофиқи табъ омехта кунед.
9. Шумо инчунин метавонед танҳо як рози шакар илова кунед.
10. 4/5 чили сабзро реза кунед ва илова кунед.
11. Ба ин 2 қошуқ равғани хардал илова кунед, ба боло борон резед.
12. Ба ин каме кокси тару тоза илова кунед. Агар шумо кокси яхкардашудаи яхкардашударо истифода баред, онро об кунед ва пас истифода баред.
13. Ҳоло, ба таги печкаи фишордор об андозед ва инро ба зарф андозед.
14. Дар ин печи фишурдашуда бидуни ҳуштак, пас аз сохтани фишори пурра, вақтро чен кардан лозим аст (ҳуштак кардан лозим нест), бинобар ин мо онро пас аз зиёд шудани буги пурра 1 дақиқа нигоҳ дошта метавонем.
15. Дар як печи фишори ҳуштакӣ, шумо бояд ба як ҳуштак иҷозат диҳед.
16. Онро бароварда, бо биринҷи сафеди гарм хизмат кунед.
17. Барои зарбаи иловагӣ пеш аз хӯрдани табақ каме равғани хардал резед.
- 1. Агар шумо барои тайёр кардани хамираи хардал суфтакунандаи тар надошта бошед, шумо метавонед тухмҳоро дар як қаҳва суфтакунанда хушк кунед ва сипас хокаи хушкро бо каме сирко, намак ва чилиҳои сабз омехта карда, як соат ё каме бештар нигоҳ доред .
- 2. Суфтакунандаи тар ба мақсадҳо хеле беҳтар хизмат мекунад ва бо чили сабз ва намак хамираи хуби ҳамвор мекунад.
- 3. Ҳамин дорухатро низ ба paneer татбиқ кардан мумкин аст, ки онро paneer bhapa меноманд. Ҳарчанд ин ба тухмиҳои посто ё кӯкнор ниёз надорад.
- 4. Шумо инчунин метавонед инро бо Салмӯн санҷед.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калорияҳо - 180 кал
- Равған - 8 гр
- Сафеда - 24 г.
- Карбогидратҳо - 11 гр
- Шакар - 1 г.
