Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Шоҳруххон пас аз экипажи аъзои озмоиши Патхан барои COVID-19 мусбати худро карантин мекунад
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Пули полан таоми анъанавии ширини ҳиндист, ки дар ҷашнвораи Угади омода мешавад. Гарчанде ки он таоми махсуси ширини махараштриён аст, вале ширини борик низ ба муносибати Угадӣ омода карда мешавад. Он инчунин ҳамчун пуран пурӣ ё боббатту ё оббатту маъруф аст.
Барои таҷлили Угади, шумо метавонед ин шириниҳои суннатии ҳиндиро бисанҷед. Идеалӣ, полани пуран бо истифода аз ҷарроҳӣ ва грамм дали бенгалӣ омода карда мешавад. Аммо, дар баъзе қисматҳои ҷануби Ҳиндустон, полани полан низ бо истифода аз кокос омода карда мешавад. Кокосии реза кардашуда бо ҷавғо омехта ва қуттиҳоро ба полиси пуран илова мекунанд. Ин таъми аслии кокули пурони полан онро табақи болаззати ширин барои Угади месозад. Ба дастурхони пур аз полини кокосии кокос нигаред.
Coconut Puran Poli: Дорухати ширини Ugadi
Хизмат мерасонад: 10 полиси полан
Вақти омодагӣ: 60 дақиқа
Вақти пухтупаз- 5 дақиқа
Компонентҳо
1. Ҳама орди таъинотӣ - 2 пиёла
2. Семолина - 2 қошуқ
3. Хокаи турб - як рози
4. Jaggery- 1 & косаи frac12
5. Coconut- 2 пиёла (grated)
6. Кардамон - 2-3 (ориз)
7. Ghee- 2tbsp
8. Об - 1 пиёла
Тартиб
1. Дар зарф орди таъиншуда, манӣ, хокаи турмерик илова кунед ва бо истифода аз оби кам хамири мулоим хамир кунед. Ҷумбонидан то нарм шудани хамир. Онро тақрибан 30 дақиқа нигоҳ доред.
2. Дар ҳамин ҳол, дар пиёлаи амиқ & frac12 коса об илова кунед ва сипас ҷарроҳиро об кунед. Дар фосилаи кӯтоҳ омехта кунед, то он ба сатҳи дег нагирад.
3. Ҳоло, кокоси реза кардашударо дар дег илова кунед ва хуб омехта кунед. Напазед, то пайдарҳамии ҷарроҳӣ ғафс ба назар расад.
4. Табаҳро хомӯш кунед ва онро хунук кунед.
5. Хамирро гирифта, бо ангуштони худ тӯбчаҳои хурд созед. Ҳоло омехтаи ҷаззобро пур кунед. Канорҳоро дубора ба тӯб пӯшед.
6. Сарпӯши пластикиро бо равған молед ва бар болои тӯб гузоред. Ҳоло тӯбро бо нармӣ ба ротии ҳамвор дароз кунед.
7. Таво (griddle) -ро гарм кунед ва полии кокули кокро бо истифода аз равған бирён кунед.
Поли полани кокос барои хӯрдан омода аст. Ба ин табақи ширини Ugadi гарм хизмат кунед.
