Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Таомҳои гуҷаратӣ бо хӯрокҳои гуногун, ба монанди докла, хакра, хандви, тепла ва ғайра хеле машҳуранд. Ба ғайр аз хӯрокхӯрӣ, таомҳои Гуҷаратӣ низ навъҳои беназир ва гуногуни талх ва карриҳо доранд. Азбаски, гуҷаратиён аксаран гиёҳхорон ҳастанд, шумо метавонед дар дастурхони онҳо тамоми хӯрокҳои нави гиёҳхоронаро пайдо кунед.
Bhindi masala услуби гуҷаратӣ низ яке аз лаззатҳои махсуси гиёҳхорон аз ҳолати рангини Гуҷарат мебошад. Дар саросари кишвар як қатор рецептҳо барои масалаи бхинди мавҷуданд. Аммо услуби гуҷаратӣ bhindi masala яке аз навъҳои он аст. Ин дорухат бо истифода аз ҳанутҳои хеле кам таҳия шудааст, аммо таъми он шуморо ба ин сабзавоти серғизо ошиқ месозад.
Пас, дорухати беназир ва болаззати тарзи гуҷаратии bhindi masala -ро санҷед, то дар хона аз хӯроки оддӣ ва лазизи гиёҳхорӣ лаззат баред.
Хизмат мерасонад: 3-4
Вақти омодагӣ: 15 дақиқа
Вақти пухтупаз: 20 дақиқа
Компонентҳо
- Тендер bhindi / okra- 500gms
- Картошка- 2
- Хамираи занҷабил-сирпиёз- 1ст
- Хамираи чили сабз- 1тсп
- Афшураи лимӯ - 2tsp
- Хокаи турб - 1тсп
- Хокаи зира - 1тсп
- Хокаи кориандар- 1тсп
- Тухми хардал- 1тсп
- Тухмии растанӣ - 1tsp
- Намак - аз рӯи таъми
- Нафт- 1ст
Тартиб
- Биндиро бо об шуста, бо дастмоле хушк кунед ва баъд онҳоро ба қисмҳои миёна реза кунед.
- Картошкаро пора-пора карда, онро реза кунед.
- Хамираи занҷабил-сирпиёз, хамираи чили сабз, хокаи турб, шарбати лимӯ ва як қошуқ равғанро дар як коса якҷоя кунед. Ин хамираи масалиро дар канор нигоҳ доред.
- Равғанро дар зарф гарм кунед ва тухми хардал ва тухми чутро илова кунед. Ба пошидан иҷозат диҳед.
- Картошка ва бҳиндиро илова кунед. Хуб омехта кунед ва тақрибан 5-6 дақиқа пазед, то он даме ки намӣ дар бҳинди хомӯш шавад.
- Хокаи чили, хокаи зира, хокаи кориандр ва намак илова кунед. Хуб омехта кунед.
- Акнун хамираи масаларо илова кунед ва онро дар оташи миёна тақрибан 5-6 дақиқа бирён кунед.
- Тақрибан 2 дақиқа зарфро бо зарф пӯшонед ва дар оташи суст пазед.
- Пас аз анҷом, алангаи онро хомӯш кунед ва хизмат кунед.
Услуби гуҷаратӣ bhindi masala ба хизмат омода аст. Бо ротиси гарм ё паратҳо лаззат баред.
