Хонаводаҳои Ҳиндустон калиди табобати чанд бемориро дар ошхонаҳои худ доранд. Намаки сиёҳ ё кала намак яке аз он ҷузъҳои ҷодугарест, ки дар ҳар як хонаи ҳиндӣ мавҷуд аст ва бо хислатҳои аюрведӣ ва муолиҷавии худ маълум аст. Зиёда аз як роҳҳо барои овардан вуҷуд доранд манфиатҳои намаки сиёҳ барои табобати бемориҳои меъда ва ҳозима истифода баранд. Манфиатҳои намаки сиёҳро, ки аз маъданҳои минералӣ ва витаминҳо пур шудааст, бо истифодаи мунтазами он метавон ба даст овард. На танҳо, ин хушбӯй ва ошхонаи ҳиндӣ барои ором кардани рӯдаҳо ва аз даст додани вазн кӯмак мекунад, балки дар мубориза бо истерия ва як қатор бемориҳои дигар низ кӯмак мекунад.
як. Ҳама чизро ба шумо лозим аст, ки дар бораи намаки сиёҳ бидонед
ду. Намаки сиёҳ варам ва турширо шифо мебахшад
3. Намаки сиёҳ аз спазм ё спазми мушакҳо пешгирӣ мекунад
Чор. Намаки сиёҳ диабети қандро назорат мекунад
5. Намаки сиёҳ гардиши хунро ҳавасманд мекунад
6. Намаки сиёҳ бемориҳои муштаракро табобат мекунад
7. Намаки сиёҳ барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад
8. Намаки сиёҳ мушкилоти роҳҳои нафасро табобат мекунад
9. Намаки сиёҳ сатҳи холестиринро назорат мекунад
10. Намаки сиёҳ дарди дилро табобат мекунад
ёздаҳ. Намаки сиёҳ остеопорозро пешгирӣ мекунад
12. Саволҳо дар бораи намаки сиёҳ
Ҳама чизро ба шумо лозим аст, ки дар бораи намаки сиёҳ бидонед
Таркиби намаки сиёҳ – хлориди натрий, бисульфити натрий, сулфиди натрий, сулфиди оҳан, сулфат натрий, бисульфат натрий ва сулфиди гидроген.
Дар дигар забонҳои ҳиндӣ намаки сиёҳ низ номида мешавад: ' Калъа Намак '(ҳиндӣ),' Сайндхав Миет ' (маратҳӣ), ' Интуппу (Тамилӣ), 'Карута Уппу ' (малаялам), ' Налла Уппу ' (Телугу), ' Вай ' (Каннада), ' Санчар ' (Гуҷаратӣ) ва ' Кала Лу n' (панҷобӣ).
Намаки сиёҳ ё маъмулан бо номи намаки сиёҳи Ҳимолой маъруф аст, намаки санги вулкании гулобӣ-хокистарранг аст, ки дар нимҷазираи Ҳиндустон ба осонӣ дастрас аст. Намаки сиёҳ бо таъми хокӣ ва каҷшудаи худ маълум аст, ки одатан дар салатҳо ва макарон ҳамчун ороиш истифода мешавад. Намаки сиёҳ дар якчанд хонаводаҳои Ҳиндустон як хусусияти намоён аст. Намаки сиёҳ аз қаторкӯҳҳои Ҳимолой сарчашма мегирад, ки аз оҳан, калий ва дигар маъданҳо бой аст. Аз сабаби таркиби сулфури он намаки сиёҳ аксар вақт ба зардии тухми судак монанд аст. Мехоҳед ҳамаи манфиатҳои намаки сиёҳро бидонед? Дар зер хонед:
Намаки сиёҳ варам ва турширо шифо мебахшад
Намаки сиёҳ яке аз ҷузъҳои барҷастаест, ки дар доруҳои Аюрведӣ ва як қатор доруҳо ва доруҳои ҳозима истифода мешавад. Хусусиятҳои сілтӣ будани намаки сиёҳ барои табобат кардани дарди меъда кӯмак мекунад, ки ба варамкунӣ ва қабзият роҳ надиҳад. Он инчунин ихтилоли марбут ба меъда ва рефлюксҳои кислота дар халиҷ. Дар таркиби он хлориди натрий, сульфат, оҳан, марганец, оксиди оҳан мавҷуд аст, ки онҳо инчунин меъдаҳоро аз меъдаҳо нигоҳ медоранд.
Маслиҳат: Пас аз хўроки вазнин ва равѓанин, ки хатари вайроншавии меъда метавонад бошад, ним ќошуќ намаки сиёњро гирифта, бо оби соф омехта карда бинўшед. Он ба ҳозима кӯмак хоҳад кард.
Намаки сиёҳ аз спазм ё спазми мушакҳо пешгирӣ мекунад
Намаки сиёҳ аз калий бой буда, барои фаъолияти дурусти мушакҳои мо зарур аст, намаки сиёҳро сабук мекунад. судоргаҳои мушакҳо ва спазмҳо. Дигар манфиати муҳими намаки сиёҳ он аст, ки он инчунин ба азхудкунии маъданҳои муҳим аз хӯроки мо ба бадани мо кӯмак мекунад.
Маслиҳат: Намаки муқаррарии худро бо намаки сиёҳ иваз кунед, то тамоми манфиатҳои саломатии онро ба даст оред ва дарди мушакҳоро пешгирӣ кунед.
Намаки сиёҳ диабети қандро назорат мекунад
Агар шумо хоҳед, ки аз хатар ва сабабҳои пайдоиши диабет халос шавед, мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки имрӯз аз намакҳои муқаррарии ғизо ба намаки сиёҳ гузаред. Самаранок барои кӯмак ба нигоҳ доштани бадан сатҳи шакар , намаки сиёҳ барои онҳое, ки аз ин беморӣ ранҷ мебаранд, баракати кам нест.
Маслиҳат: Ҳар саҳар дар меъдаи холӣ як стакан оби бо намаки сиёҳ омехташударо бинӯшед. Ин ба организми шумо кӯмак мекунад, ки ҳама токсинҳоро тоза кунад ва аз бемориҳо дур кунад.
Намаки сиёҳ гардиши хунро ҳавасманд мекунад
Яке аз манфиатҳои аз ҳама нодида гирифташудаи намаки сиёҳ дар он аст, ки он дар таъмини дурусти он кӯмак мекунад гардиши хун . Бо сабаби паст будани сатҳи натрий, намаки сиёҳ кӯмак мекунад дар лоғар шудани хун, ки ба гардиши дурусти хун мусоидат мекунад ва дар нигоҳ доштани сатҳи фишори хун мусоидат мекунад. Он инчунин лахташавии хунро бартараф мекунад ва бо мушкилоти холестирин самаранок мубориза мебарад.
Маслиҳат: Намаки баҳр, намаки санг, намаки сирпиёз, намаки табиӣ дар таркиби натрий нисбатан баландтар аст. Агар шумо аз фишори хун азоб кашед, аз истифодаи онҳо худдорӣ кунед.
Намаки сиёҳ бемориҳои муштаракро табобат мекунад
Агар шумо бо он сару кор дошта бошед дарди муштарак ва дигар дардҳои бадан, тавсия медиҳем, ки ба халтаҳои ҳилаҳои бибии худ баргардед ва биёред намаки сиёҳ ба наҷоти шумо . Иҷрои масҳҳои гармӣ бо истифода аз намаки сиёҳ барои шифо ёфтани дарди буғумҳо мусоидат мекунад. Як каме намаки сиёҳро ба матои тоза гузоред, то кӯза тайёр кунед. Ин халтаи либосро дар табақ ё деги чуқур хушк кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо онро сӯзондан ё аз ҳад зиёд гарм накунед. Ин халтаро ба ҷои осебдида 10-15 дақиқа сабук пахш кунед.
Маслиҳат: Агар хоҳед, ки аз дарди бадан зуд ва дарозмуддат халос шавед, ин тартибро ду маротиба такрор кунед.
Намаки сиёҳ барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад
Бо таъсири пароканда ва парокандакунандаи он ба липидҳо ва ферментҳо, намаки сиёҳ метавонад барои онҳое, ки аз даст додани вазн буданд, хеле муфид бошад. Азбаски он инчунин ба ҳаракатҳои рӯда кӯмак мекунад ва бо қабзият мубориза мебарад ва варам кардан, намаки сиёҳ хеле самаранок аст дар рехтани вазн.
Маслиҳат: Намаки муқаррарии худро бо намаки сиёҳ иваз кунед ва бубинед, ки ин фунтҳо аз байн мераванд.
Намаки сиёҳ мушкилоти роҳҳои нафасро табобат мекунад
Аз шумо сардии умумӣ ба аллергия, нафаскашии намаки сиёҳ метавонад дар як қатор ихтилоли роҳи нафас табобатӣ исбот кунад. Одамони гирифтори мушкилоти нафастангӣ ва синус низ метавонанд ба нафаскашии намаки сиёҳ муроҷиат кунанд, то ин мушкилоти саломатиро дар канор нигоҳ доранд.
Маслиҳат: Дар ингалятори худ каме намаки сиёҳ гузоред ва онро дар як рӯз ду маротиба истифода баред, то тағироти назаррасро дар саломатии роҳҳои нафасатон бубинед.
Намаки сиёҳ сатҳи холестиринро назорат мекунад
Барои одамоне, ки сатҳи холестирин дар хунашон баланд аст, намаки сиёҳ бояд дар марги онҳо ҳатмист. Он ба тунукшавии хун мусоидат мекунад, ки ба гардиши самараноки хун оварда мерасонад ва холестиринро назорат мекунад.
Маслиҳат: Кӯшиш кунед, ки ба хӯрокҳои худ намаки сиёҳ илова кунед, агар шумо хоҳед, ки аз мушкилоти пас аз хӯрок канорагирӣ кунед.
Намаки сиёҳ дарди дилро табобат мекунад
Табиати сілтӣ намаки сиёҳ дар мувозинати истеҳсоли кислота дар меъда кӯмак мекунад, ки барои нигоҳ доштани он мусоидат мекунад рефлюксҳои кислота дар халиҷ ва дар табобати дарди дил. Агар меъдаатон ба гармии баланд дучор шавад, бовар кунед намаки сиёҳ барои шифои туршӣ ва қабзият.
Маслиҳат: Агар шумо хӯроки равғанин ё равғанин дошта бошед, намаки сиёҳро бо салатҳо истеъмол кунед.
Намаки сиёҳ остеопорозро пешгирӣ мекунад
Аз чор як ҳиссаи намак дар бадани инсон дар устухонҳо ҷамъ мешавад. Барои мустаҳкамии хуби устухон, намак дар баробари истеъмоли зиёди калсий низ зарур аст. Остеопороз як беморӣест, ки дар он бадани мо аз устухонҳои мо натрий ба даст оварда, қувваи онҳоро коҳиш медиҳад. Намаки сиёҳ, ки дорои хосиятҳои табобатӣ мебошад, дар нигоҳ доштани ин беморӣ кӯмак мекунад.
Маслиҳат: Пешгирии остеопороз тавассути нӯшидани оби зиёд дар баробари а як рози намаки сиёҳ ҳар рӯзи алтернативӣ.
