Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз Пайвастагиҳои дарозмӯҳлати васеъ хориҷ мекунад
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com мавсимро бо маъракаи нави 'Cricket Machao' истиқбол мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Бисёре аз хӯрокҳои аз фитохимиявӣ бой ба таври табиӣ бо талхии баланд ҷуфт карда мешаванд, ки ин онҳоро аз рӯйхати хӯрокҳои афзалиятнок берун мекунад. Ин холигоҳе, ки бо сабаби афзалият ва ниёзҳои саломатӣ ба вуҷуд омадааст, баъзан боиси норасоии ғизоҳои ҳаётан муҳим мегардад, ки дар таркиби хӯрокҳои талху бичашанда мавҷуданд.
Маззаи талхи хӯрокҳои хӯрданӣ аз мавҷудияти моддаҳои масткунанда хабар намедиҳад, балки аз мавҷудияти фитохимияҳои судманд бо хосиятҳои антиоксидативии шадид. Тадқиқот мегӯяд, ки баъзе флавоноидҳо дар меваҳои ситрусӣ, изофлавонҳо дар лӯбиё, фенолҳо дар чой, шароби сурх ва шоколад ва глюкозинолатҳои сабзавоти салибӣ сабаби таъми талхи ин хӯрокҳо мебошанд. [1]
Ғизоҳои зарурӣ барои пешгирии як қатор бемориҳои музмин, аз ҷумла диабети қанд, ки тақрибан дар 463 миллион калонсолон (20-79 сола) дар саросари ҷаҳон паҳн шудаанд, кӯмак мерасонанд. Аммо, ҷанбаи ғамангези истеъмоли хӯрокҳои талх дар он аст, ки онҳо аз ҷониби одамон аз ҳад зиёд пухта мешаванд ва ё дар соҳаи хӯрокворӣ бо ширинкунандаҳо ниқоб карда мешаванд, то маззаи онҳоро камтар талх ва тез кунанд.
Дар ҷараёни афзалтар ва аз ҷониби муштариён пазируфта шудани ин хӯрокҳо, табиати солими хӯрокҳо аксар вақт гум ё кам мешавад. Коршиносон пешниҳод мекунанд, ки мардумро аз манфиатҳои ғизоҳои талх ба саломатӣ огоҳ созанд ва тавсия дода шаванд, ки қабл аз интихоби афзалиятҳо дарки худро дигар кунанд.
Дар ин мақола, мо хӯрокҳои талхи солим ва ошомиданиро баррасӣ хоҳем кард, ки метавонанд ба глюкозаи хун дар диабети қанд кумак кунанд. Нигоҳ кунед.
1. Харбузаи талх (Карела)
Харбузаи талхро, ки маъмулан бо номи карела ё гурги талх ном мебаранд, беморони диабети Осиё, Ҳиндустон, Амрикои Ҷанубӣ, Африқои Шарқӣ ва баҳри Кариб ба таври васеъ истеъмол мекунанд. Он дорои фаъолиятҳои зидди диабетӣ ва гиполипидемия мебошад, ки на танҳо ба идоракунии сатҳи глюкоза мусоидат мекунад, балки метавонад мушкилоти диабетро низ ба таъхир андозад. [ду]
2. Баргҳои карри
Инҳо як ғизои дигари талх мебошанд, ки самаранокии паст кардани сатҳи қанди хунро бо суръати тезтар ба даст меоранд. Тибқи як таҳқиқот, баргҳои каррӣ метавонанд дар давоми рӯзҳои 15-30 рӯза ва сатҳи шакари хунро пас аз хӯрок кам кунанд. [3]
3. Чои сабз
Тадқиқот мегӯяд, ки катехинҳо дар чойи сабз дорои потенсиали қавии антиоксидант мебошанд, ки дар паст кардани сатҳи глюкозаи хун дар диабети қанд нақши бузург доранд. Истеъмоли дарозмуддати чой метавонад коҳиш додани хатари диабет ва ихтилоли ба он алоқаманд, ба монанди ҳассосияти инсулинро кам кунад. [4]
4. Себи ҳезум
Тадқиқот мегӯяд, ки себи ҳезум, ки бо номи баел низ маъруф аст, дорои таъсироти муҳофизатӣ дар гадуди зери меъда мебошад ва метавонад ба пешгирии зараре, ки дар натиҷаи стрептозотосин дар ҳуҷайраҳои ҷазираи ғадуди зери меъда расонида шудааст, мусоидат кунад. Таъмини мунтазами мева дар давоми 14 рӯз метавонад ба эътидол овардани сатҳи глюкоза дар шахсони гирифтори диабети сахт кӯмак кунад. [5]
5. Дӯғча
Ҳама қисмҳои чӯбча, ба монанди барг, гул, тухм ва поя дорои иқтидори бузурги зидди диабет мебошанд. Ин ба мавҷудияти полифенолҳо, ба монанди флавоноидҳо, кислотаҳои фенол ва кверцетин, ки паст кардани сатҳи глюкоза дар организмро таъмин мекунанд, вобаста аст. [6]
6. Алоэ вера
Алоэи хом маззаи қариб талхро бо тобиши таъми турш ва ҳам ширин дорад. Тадқиқот нишон дод, ки алоэ вера метавонад ба баланд бардоштани сатҳи гликемикӣ дар предиабетик ва шахсони гирифтори диабети навъи 2 кумак кунад. [7]
7. Равғани зайтуни бокира
Равғани зайтуни бокира дорои фитохимияҳои хоси дорои хосиятҳои солим ва таъми талх аст. Хӯрокҳои бо равған омодашуда одатан боиси зиёд шудани глюкоза пас аз истеъмоли ғизо мешаванд. [8]
8. Тухмиҳои ҷав
Чормағз таъсири зидди диабетӣ дорад - таҳқиқот нишон дод, ки вақте тухми паланг танҳо ё дар якҷоягӣ бо баъзе доруҳои зидди диабет, аз қабили метформин, дода мешавад, он метавонад сатҳи глюкоза ва холестеринро то андозае паст кунад. [9]
9. Рукола
Рукола, ки онро инчунин хӯриши сангдор меноманд, сабзавоти сабзранги шабеҳ ба исфаноҷ аст. Этанол ва кислотаҳои чарб дар вегетӣ дорои таъсири зидди диабет мебошанд ва метавонанд ба паст шудани сатҳи глюкоза мусоидат намуда, ҳодисаҳои гипергликемия ва муқовимати инсулинро пешгирӣ кунанд. [10]
10. Cranberries
Тадқиқот нишон дод, ки ҳангоми ба хӯроки серравған илова кардани меваи карбон метавонад ба идоракунии болоравии глюкозаи пас аз хӯрок кумак кунад. Ин ба хусусиятҳои баланди антиоксидант ва зиддиилтиҳобии мева вобаста аст. [ёздаҳ]
11. кабудї Данделион
Сабзаҳои Данделион ба баргҳои растаниҳои данделия ишора мекунанд, ки бо гули калони дурахшони зарди худ ба таври васеъ шинохта шудаанд. Данделион дорои пайвастагиҳои биоактивии қавӣ мебошад, ки барои назорати диабети қанд бехатар ҳисобида мешаванд. Инчунин, хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва антиоксидативии кабудҳои данделион гадуди зери меъдаро аз зарари оксиген муҳофизат мекунанд. [12]
12. Тухмиҳои кунҷид
Истеъмоли тухмиҳои кунҷид ё til ба афзоиши антиоксидантҳои ферментативӣ ва ғайриманфатӣ ва коҳиши нишонгузорҳои оксиген алоқаманд аст. Он метавонад ҳамчун ғизои функсионалӣ барои идоракунии сатҳи шакар дар одамони гирифтори диабети навъи 2 истифода шавад. [13]
13. бодиён
Тибқи як таҳқиқот, маъмурияти тухмиҳо ва баргҳои бодиён метавонад ба коҳиши сатҳи глюкоза ва холестерин дар диабети қанд мусоидат кунад. Мавҷудияти проантоцианидинҳои фенол ва флавоноидҳо дар бодиён фаъолиятҳои антиоксидантӣ доранд, ки барои таъсири диабети он масъуланд. [14]
14. Пӯсти анор
Пӯсти анор талх аст, аммо ғизои бештари мева. Онҳо миқдори зиёди полифенолҳоро, ба монанди флавоноидҳо, таннинҳо, кислотаҳои фенол ва алкалоидҳо ва лигнанҳо доранд. Тадқиқот нишон дод, ки пӯсти анор метавонад ба кам шудани сатҳи глюкозаи хун дар рӯзадорӣ ва идоракунии диабет мусоидат кунад. [понздаҳ]
