Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Малабари Паранта ё Керала Паротта нони болаззат аст ва қабатҳои он. Он бо орди тозашуда ва равған ҳамчун компонентҳои асосии он тайёр карда мешавад. Гарчанде ки дорухат дар иёлати Керала сарчашма гирифтааст, онро дар тамоми Ҳиндустон дӯст медоранд ва лаззат мебаранд. Малабари Паранта эҳтимолан яке аз нонҳои дӯстдоштаест, ки дар тарабхонае фармоиш дода шудааст, ки ба хӯрокҳои Ҳиндустони Ҷанубӣ тахассус дорад.
Ҳоло, ба шумо лозим нест, ки ба тарабхонае равед, то Малабари Паратхаро дошта бошед. Дорухат содда ва осон аст. Дорухат танҳо чаҳор компонентро дар бар мегирад, ки дар ҳама гуна анборҳо ба осонӣ дастрасанд. Барои комил кардани Керала Паротта каме таҷриба ва сабр лозим аст, аммо шумо мутмаин бошед, ки натиҷаи ниҳоӣ ҳамааш арзанда хоҳад буд.
Бе ягон чизи дигар, биёед биёмӯзем, ки чӣ гуна Малатари Паратхаи болаззат омода карда шавад.
Инчунин бихонед: Ин аст шумо чӣ гуна метавонед дорухат парататаи панатаро омода кунед
Хизмат мекунад -3
Вақти пухтупаз - 30 дақиқа
Вақти омодагӣ - 20 дақиқа
Компонентҳо:
Орди тозашуда / Maida - I cup
Равған - 3-4 tbsp
Намак - мечашонем
Об -1 пиёла
Инчунин хонед: Мазкрҳои аҷиби парата барои наҳорӣ
Тартиб
Як косаи омехтаи калонро гирифта, дар он орди тозашуда, намак ва як қошуқ равған илова кунед, то каме хамир карда, хамираи фуҷурро эҷод кунед.
Акнун, хамирро ба болои ошхонаи худ гузаронед ва хамирро хамир кунед, то он даме ки тамоми намӣ ғарқи карда шавад. Хамир то ба ҳол воқеан дароз ва резинӣ мешавад. Хамирро аз 10 то 15 дақиқа истироҳат кунед.
Хамирро ба қисмҳои баробар тақсим кунед.Акнун, яке аз тӯбҳоро гирифта, ба болои столпошаки равғандор ҷойгир кунед. Онро бо диски тунук бо ангуштони худ ва ғалтаки нон ҳамвор кунед.
Акнун, хамири ҳамворшударо ба хамираи даст монанд кунед. Сипас онро ба диск печонед. Дискро ҷудо кунед ва раванди боқимондаи хамирро такрор кунед.
Ҳоло, яке аз дискҳоро гирифта, ба чапати ғафс печонед. Қувваи зиёдро истифода набаред, вагарна шумо хавфи аз даст додани қабатҳои Малабари Паратҳаро дошта метавонед.
Паратаи ғафсро гирифта, ба тобаи гарм гузоред. Ҳарду паҳлӯяшро то рангҳои зардранг бирезед, каме равған илова кунед ва то даме ки пухта шавад, пухта бинед.
Паратхаро ба болои ошхона бардоред. Ҳоло, бо дастмоле ошхона истифода кунед, то Малабари Паратхаро суфта кунед, то ҳамаи қабатҳои зебо.
Ба Paratha Малабари бо корма ё гӯшти дилхоҳи худ хидмат кунед.