Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ҳоло Канде Похе дар байни ҷавонон хит шудааст, зеро он суруди маъруфи маратҳӣ аст. Аммо, ба ғайр аз робитаҳои мусиқии худ, Канде Похе маъруфияти худро ба диваи ҷовид Мадхури Диксит вомехӯрад. Боқӣ мондан дар Иёлоти Муттаҳида завқи Мадхури Дикситро ба ғизои аслии махараштрианӣ тағир надодааст. Дӯстдоштаи вай наҳорӣ аст, ҳанӯз ҳам як табақ пур аз осмон Канде Pohe.
Poha як дорухатест, ки омода кардани он осон аст. Pohe kande (пиёз) (биринҷи ҳамвор) як дорухати поха мебошад, ки бо пиёз омода карда мешавад. Ин дорухати Поҳа дар ҳар як хонаводаи Маҳараштриён ҳамчун наҳории стандартӣ ва ё газаки шом истифода мешавад.
Манбаи тасвир
Вақти омодагӣ: 15 дақиқа
Хизмат мерасонад: 4
Компонентҳо
- Зираи тухмӣ-1 tsp
- Тухми хардал-1 tsp
- Карри барг- аз 4 то 5
- Чили сабз- 2 (решакан)
- Пиёз- 2 (бурида)
- Картошка- 1 (решакан)
- Хокаи турмерик & & frac12 tsp
- Поҳа ё биринҷи латукӯбшуда- 2 пиёла
- Coconut- & frac12 пиёла (завол)
- Шакар- & frac12 tsp
- Равған - 1 tbsp
- Баргҳои коснӣ - 2 tbsp (решакан)
- Намак - мувофиқи табъ
Тартиб
1. Равғанро дар зарфи амиқи амиқ гарм кунед. Вақте ки он crackles. Онро бо тухми хардал, тухми зира ва баргҳои каррӣ пошед.
2. Ҳангоми бӯйи хушбӯйи хушбӯй (дар ним дақиқа), чили сабз илова кунед.
3. Акнун пиёзро дар зарф 5 дақиқа ҷӯшонед. Баъд аз ин, картошка илова кунед.
4. Вақте ки пиёз зарди тиллоӣ мегирад ва картошка тез-тез ба назар мерасад, бо хокаи турмерик пазед.
5. Сипас похаро ба дег пошед ва намаку шакар пошед. Сипас пӯшед ва 5 дақиқа дар оташи паст пазед.
6. Ниҳоят, баргҳои кокси реза ва барги coriander илова кунед. Сарпӯшро пӯшонед ва 3-4 дақиқа дар тобистон пазед.
Ҳатто агар шумо як мухлиси Мадхури Диксит набошед ҳам, шумо бешубҳа метавонед аз ин хӯроки афсонавии Канде Похе лаззат баред!