ДОРУХАТ МАЛПУА: ЧӢ ГУНА ХАМИРИ ПУХТАИ ҲИНДИРО ОМОДА КАРДАН МУМКИН АСТ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

5 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
6 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
8 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
11 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Мазкр Дорухатҳо ои-кормандон Интишори: Совмя Субраманиан| 25 июли соли 2017

Малпуа як ширини суннатии Ҳиндустони Шимолӣ аст, ки дар мавсими идона ва инчунин ҳангоми ифтор омода карда мешавад. Ширин бо пухтани хамир ва майдара, ки дар шарбати шакар тар карда мешавад, тайёр карда мешавад. Ин ширини ангушти лесида дар канорҳо мулоим ва ҳамшикоф аст ва бояд онро гарм ё гарм пешкаш кунанд.

Хамири бирёншудаи Ҳиндустон низ қисми ҷудонашавандаи хӯрокҳои талӣ дар Раҷастани ва Гуҷаратӣ мебошад. Ин як ширини нозукест, ки омода карданаш осон аст ва беҳтарин шириниест, ки ба кӯдакон таассурот бахшида, онҳоро бештар мехоҳад. Он одатан бо рабри хизмат карда мешавад, аммо шумо метавонед онро низ ҳамин тавр бихӯред ё бо вариант бо яхмос бихӯред.

Агар шумо хоҳед биомӯзед, ки чӣ гуна ин шириниҳои болаззатро дар хона омода кардан мумкин аст, хондани тартиби марҳила ба марҳила дар якҷоягӣ бо тасвирҳо ва видео.

ВИДЕОИ РЕЦЕПТИ МАЛПУА

ДОРУХТАРИ МАЛПУА | Ч H ТАВР ХАМИ ХУШКАРДАНИ ҲИНДУСТОН | Дорухати хонагии Малпуа Дорухат Malpua | Чӣ гуна хамири пухтаи ҳиндиро омода кардан мумкин аст | Вақти омодагӣ ба дорусозии дорухои Малпуаи хонагӣ 10 дақиқа Вақти пухтан 40M Вақти умумии 50 дақиқа

Дорухат: Meena Bhandari

Намуди дорухат: шириниҳо

Хизмат мерасонад: 8 дона

Компонентҳо

Хоя - 5 tbsp

Шир - 1½ пиёла

Тамоми орди таъиншуда (майда) - 1½ пиёла

Тухмиҳои аск (saunf) - 3 tsp

Шакар - 2 пиёла

Об - 1 пиёла

Ghee - барои пухтан

Бодоми бурида - барои ороишӣ

Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст

1. Хояро дар коса гирифта, машқ кунед.

2. Шир илова кунед ва хуб омехта кунед, то ки ягон порае ба вуҷуд наояд.

3. Маидаро илова кунед ва бодиққат дубора омехта кунед, то ки хамири равон созед.

4. Тухми резин илова кунед ва хуб омехта кунед.

5. Сипас, дар зарфи тафсон 2 пиёла шакар резед.

6. Дарҳол об илова кунед ва онро то ҳал шудани шакар гарм кунед, шарбати шакар бояд ҷӯшад ва ба як қатор мувофиқат кунад.

7. Дар ҳамин ҳол, равғанро дар табақ барои пухтан гарм кунед.

8. Пас аз гарм шудан, хамирро ба равған резед ва онро ба дискҳои ҳамвории даврашакл паҳн кунед.

9. Пас аз анҷом ёфтани як тараф онро чаппа кунед.

10. Пас аз он, ки қаҳваранги тиллоӣ оғоз меёбад, онро аз зарф хориҷ кунед ва фавран ба шарбати шакари гарм ғӯтонед.

11. Бигзор онро тақрибан як дақиқа тар кунед ва сипас онро хориҷ кунед.

12. Онро бо бодоми бурида оро диҳед.

Дастурҳо

1. Хӯриш барои malpua бояд пас аз илова кардани майда бояд муттасилии рехтагӣ дошта бошад.
2. Агар шумо хояро истифода набаред, шумо бояд ширро пеш аз истифода напазед.
3. Ба ҷои равған истифода бурдани равған маззаи ширинро тағир медиҳад ва тавсия дода намешавад.
4. Миқдори обе, ки барои тайёр кардани шарбати шакар илова карда мешавад, бояд танҳо барои ғӯтонидани шакар кифоя бошад.
5. Малпуасро гарм ё гарм хидмат кунед. Пас аз он, ки хунук шавад, он хоидан мешавад.

Маълумот дар бораи ғизо