Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ниппатту газакҳои анъанавии Ҳиндустони Ҷанубӣ мебошад, ки дар фаслҳои идона, махсусан барои Дивали омода карда мешаванд. Дар Тамилнаду онро Теттай меноманд ва барои аксари ҷашну маросимҳои хурсандӣ омода мешавад. Дар Андхра-Прадеш ниппаттуро чеккалу меноманд.
Қариб дар ҳама тӯйҳо ва ҷашнвораҳои Ҳиндустони Ҷанубӣ нипптту газаки ҳатмист, ки омода ва паҳн карда мешавад. Ниппаттусҳо крекерҳои тунд ва қаҳваранг мебошанд, ки онҳоро сахт пухта ва дар зарфе бо ҳаво нигоҳ медоранд. Ин газакро дар сурати дуруст нигоҳ доштан, дар тӯли зиёда аз як моҳ нигоҳ доштан мумкин аст.
Ниппаттуро дар хона сохтан осон аст, вақте ки шумо хамирро ба мутобиқати дуруст мерасонед. Аз ин рӯ, ин дастурамали видеоии муфассал ва тартиби зина ба зина бо тасвирҳоро пайравӣ кунед, то ки нипттуро дар хона созед.
Рецепти видеои NIPPATTU
ДОРУРИ НИППАТТУ | ЧAT ТАВР ТАТТАЙ КАРДА МЕТАВОНАД | РЕЦЕПТРИ Кракерҳои биринҷИ АФДИС | ДОРУРИ ЧЕККАЛУ Дорухати Nippattu | Чӣ гуна Теттайро сохтан мумкин аст | Дорухати крекерҳои ҷолибу биринҷ | Вақти омодасозии дорухои Чеккалу 5 дақиқа Вақти пухтан 25M Вақти умумии 30 дақиқаДорухат аз: Кавяшри С.
Намуди дорухат: газакҳо
Хизмат мерасонад: 12-14 дона
Компонентҳо-
Граммаи бирёнро тақсим кунед (hurigadale) - коса.
Арахис - ½ пиёла
Орди биринҷ - косаи ¾ум
Сооҷи (чироти рава) - 2 tbsp
Майда - 1 tbsp
Хокаи чили сурх - 1½ tbsp
Намак - bth tbsp
Хинг - tbsp .th
Равған - 2 tbsp + барои равған ва frying
Об - 1½ пиёла
-
1. Дар зарфи миксер ним пиёла тақсимшудаи грамм бирёнро илова кунед.
2. Ним пиёла арахис илова кунед ва онро майдатар майда кунед ва дар канор нигоҳ доред.
3. Орди биринҷро дар косаи омехта илова кунед.
4. 2 қошуқи сӯҷӣ ва як қошуқи майда илова кунед.
5. Хокаи чили сурх ва намак илова кунед.
6. Сипас, болга илова кунед ва хуб омехта кунед.
7. Омехтаи хокаро илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Дар зарфи хурди тафсон 2 қошуқ равған илова кунед.
9. Равғанро тақрибан 2 дақиқа гарм кунед.
10. Онро ба омехта илова кунед ва хуб омехта кунед.
11. Оҳиста-оҳиста об илова кунед ва онро ба хамири миёна мулоим кунед.
12. Лавҳаи пластикиро гирифта, бо равған молед.
13. Қисмҳои хурди хамирро гиред ва онҳоро ба шаклҳои даврии ҳамвор дар варақи пластикии равған молед.
14. Равғанро дар зарф барои пухтан гарм кунед.
15. Хамири даврашаклро боэҳтиёт тоза кунед ва онҳоро пай дар пай ба равған андозед.
16. Онҳоро як дақиқа бирён кунед ва тоб диҳед, то дар тарафи дигар пазед.
17. То он даме, ки ранги қаҳваранг гардад, онҳоро бирён кунед.
18. Аз равған хориҷ кунед ва пас аз хунук шуданаш ба ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.
- 1. Шумо метавонед бодом илова кунед, агар шумо аз арахис аллергия дошта бошед.
- 2. Мутобиқати хамир бояд аз акки роти бошад.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калорияҳо - 70 кал
- Сафеда - 2 г.
- Карбогидратҳо - 8 гр
- Шакар - 3 гр
ҚАДАМ БА ҚАДАМ - ЧИ ТАВР НИППАТТУ СОЗЕД
1. Дар зарфи миксер ним пиёла тақсимшудаи грамм бирёнро илова кунед.
2. Ним пиёла арахис илова кунед ва онро майдатар майда кунед ва дар канор нигоҳ доред.
3. Орди биринҷро дар косаи омехта илова кунед.
4. 2 қошуқи сӯҷӣ ва як қошуқи майда илова кунед.
5. Хокаи чили сурх ва намак илова кунед.
6. Сипас, болга илова кунед ва хуб омехта кунед.
7. Омехтаи хокаро илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Дар зарфи хурди тафсон 2 қошуқ равған илова кунед.
9. Равғанро тақрибан 2 дақиқа гарм кунед.
10. Онро ба омехта илова кунед ва хуб омехта кунед.
11. Оҳиста-оҳиста об илова кунед ва онро ба хамири миёна мулоим кунед.
12. Лавҳаи пластикиро гирифта, бо равған молед.
13. Қисмҳои хурди хамирро гиред ва онҳоро ба шаклҳои даврии ҳамвор дар варақи пластикии равған молед.
14. Равғанро дар зарф барои пухтан гарм кунед.
15. Хамири даврашаклро боэҳтиёт тоза кунед ва онҳоро пай дар пай ба равған андозед.
16. Онҳоро як дақиқа бирён кунед ва тоб диҳед, то дар тарафи дигар пазед.
17. То он даме, ки ранги қаҳваранг гардад, онҳоро бирён кунед.
18. Аз равған хориҷ кунед ва пас аз хунук шуданаш ба ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.